17.03.2019

Эхинацея: посадка и уход в открытом грунте. Какой пользой для человека обладает и где применяется трава эхинацея


Какой бывает эхинацея? Посадка и уход за ней в открытом грунте, фото, а также способы разведения, размножения эхинацеи будут описаны в этой статье. Если вы хотите совместить приятное с полезным, обязательно посадите у себя на участке красавицу эхинацею. Об этом представителе семейства астровых ходит добрая слава, и она вполне заслуженна. Эхинацея давно и успешно используется в народной и официальной медицине, а яркие крупные бутончики, чем-то похожие на разноцветные ромашки, украшают наши сады и клумбы.

Эхинацея – многолетний цветок: она неприхотлива, легка в выращивании, отличается хорошей приживаемостью на новом месте. Растение легко размножается делением куста или посевом семян. Для посадки эхинацеи лучше выбирать солнечные места, но, как показывает практика, в полутени она тоже неплохо себя чувствует.

К типу почвы особых требований тоже нет, исключение составляет лишь лёгкая песчаная. Если же у вас на участке грунт с повышенной кислотностью, то перед посадкой данного цветка рекомендуется предварительно внести известь. Самым распространённым видом эхинацеи является Echinácea purpúrea. Это эхинацея пурпурная, о которой в 1753 году впервые рассказал Карл Линней, всемирно известный ботаник. Уже потом, гораздо позже учёные причислили эхинацею к отдельному роду и выделили 10 видов. Все они имеют внешнюю схожесть и их нередко можно спутать. Однако именно Echinácea purpúrea чаще других используется для лечения, создания лекарственных препаратов, декорирования садовых участков, клумб.

Эхинацея – посадка и уход

Сам процесс посадки можно осуществлять или осенью, или весной. Гибридные сортовиды размножаются преимущественно делением (вегетативно) – об этом способе, равно как и о генеративном (семенами) будет рассказано чуть позже. Итак, для посадки рассады вам придётся выкопать небольшие лунки, глубиной 5-7 см. Расстояние между ними должно составлять примерно 25-30 см. Если вы высаживаете деленки, смотрите, чтобы лунки были немного шире и глубже корневой системы растения. Можно просто заглубить саженец в почву и аккуратно обжать землю вокруг него, также можно предварительно поместить в ямку компост, а затем уже само растение. После посадки кустики следует полить.

Если цветок эхинанацея был приобретён в магазине, в контейнере или в горшке, то посадочная яма должна быть достаточно глубокой и широкой (примерно 40 см). Опытные цветоводы рекомендуют смешивать в равных долях компост, садовую землю и речной песок, этой смесью следует засыпать лунку примерно на 1/3. Далее эхинацию аккуратно извлекают из горшка путём перевалки, вместе с земляным комком помещают в уже подготовленную ямку. Рекомендуется погружать саженец в почву на ту глубину, на которой он пребывал, будучи в контейнере.

Имейте в виду, что лишь на втором году жизни зацветёт ваша эхинацея. Выращивание и уход за ней должны будут заключаться в регулярных щедрых поливах (предпочтительно в вечернее время). Уборка сорняков, рыхление грунта – сами собой разумеющиеся садовые заботы. Что касается внесения удобрений, то эхинацея может прекрасно обходиться и без них. Однако если вам хочется подкормить любимый цветок, то лучше начинать это дело со второго года его жизни. Обычно цветы эхинацеи подпитывают древесной золой и перепревшим компостом, смешанными в равных частях. Делать это лучше весной или осенью, после того, как растение отцветёт. Также можно использовать различные комплексные добавки для цветущих растений, например Агриколу.

Отцветшие бутоны лучше сразу обрывать, если, конечно, вы не намерены собирать с них семена. С наступлением осени, примерно в последних числах октября, наземную часть растения следует обрезать, укрыть компостом и сухой листвой. Не забывайте о том, что эхинацея пурпурная может замёрзнуть, в том случае, если зима будет бесснежной. Именно поэтому мульчирование листвой или лапником только приветствуется. Что касается сбора посевного материала, то собирать его нужно только после полного вызревания цветков. Их потемневшие серединки являются показателем зрелости. Извлеките семена из центра бутона, удалите цветочные остатки, переложите в стеклянную ёмкость или тканевый мешочек. Помните, что семена очень быстро утрачивают всхожесть, поэтому с засевом нового поголовья эхинацеи затягивать не стоит.

Эхинацея, фото цветов:

Говоря об уходе за растением, нельзя обойти вниманием тему вредителей и болезней. Эхинация обладает довольно хорошим иммунитетом, но порой случается всякое. Причиной заболевания может стать неправильный уход или даже погодные условия. Жара и повышенная влажность (частые дожди), а также перепады температуры могут спровоцировать появление пепелицы (мучнистой росы). Это заболевание может приключиться и от перенасыщения растения азотными добавками. В этом случае на помощь придёт старая добрая бордоская жидкость. Если же ваш цветок эхинацея был поражён грибком, то удалить все заражённые фрагменты следует как можно быстрее.

Как уже упоминалось выше, данное растение размножается семенами и делением куста. Деление считается самым удобным и эффективным методом, который лучше проводить весной (апрель) или осенью, когда с деревьев спадает листва. Семенной метод довольно длителен, но он оптимально подходит для цветоводов, проживающих в холодных регионах. При засеве в ёмкости вам предстоит последующая пересадка эхинацеи в открытый грунт. Теперь рассмотрим подробнее эти два способа.

Размножение эхинацеи делением

Для этого следует выбирать здоровые кусты, которым уже исполнилось как минимум 4 года. Растение нужно аккуратно извлечь из земли, следя за тем, чтобы корневая система не повредилась. Далее разделяем корешки таким образом, чтобы на каждом деленке присутствовали 3 или 4 почки возобновления. Не стоит разбирать корневище на множество маленьких фрагментов, достаточно отобрать 2-3 качественные хорошо развитые деленки. После этого отобранные части рекомендуется поместить в раствор Корневина (на два часа), а затем посадить в почву описанным выше способом. При посадке следите, чтобы корневая шейка находилась над уровнем грунта. Верхнюю часть эхинацеи лучше срезать, чтобы она направила все свои силы на укоренение.

Эхинацея — выращивание из семян

Для сбора семенного материала тоже старайтесь отбирать самые здоровые и сильные кусты. Семена можно засевать прямо в землю с наступлением весны (апрель), когда появится уверенность, что заморозков больше не будет. После этого достаточно слегка присыпать их грунтом и ждать всходов, которые не замедлят появиться даже при температуре +13 ºC. Такой способ оптимально подходит тем, кто проживает в тёплых регионах нашей страны. Не жалейте семян при посадке, в любом случае, потом вы всегда сможете проредить слишком густые всходы. В других же случаях лучше использовать рассадный метод, предварительно засевать семена в контейнеры.

Когда сажать эхинацею семенами? Лучшее время для этого – февраль или первые числа марта. В контейнеры заранее насыпается соответствующий грунт, делаются бороздки, в которые укладываются семена на глубину не более чем 0,5 см. Между семенами должно оставаться примерно 2 см. Сверху нужно очень аккуратно присыпать их тончайшим слоем речного песка или того же грунта, в который они были посажены. После этого следует оросить ваш «цветник» водой из пульверизатора (комнатной температуры). Далее контейнер нужно перенести в комнату, где температура варьируется в пределах +14..+18ºC. На ночь его лучше накрывать стеклом или пищевой плёнкой, но утром защиту придётся убирать. В таких условиях может пройти полтора месяца, прежде чем даст всходы эхинацея пурпурная. Выращивание контейнерным методом всегда проходит довольно долго, и это нормально.

Не забывайте периодически увлажнять землю — ваши старания будут оправданы. Проклюнувшись, рассада начинает довольно быстро идти в рост, как будто компенсирует долгие недели затишья в стадии высаженных семян. Убирайте её от прямых солнечных лучей, но держите на свету.

Когда можно пересаживать эхинацею? Окрепшие растеньица высаживают в открытый грунт после 10-15 мая, окружают их стандартным уходом. Будьте готовы к тому, что в первый год они не порадуют вас цветами, а лишь нарастят листву и достигнут 20 см высоты. А вот на следующий год вы уже сможете полюбоваться яркими ароматными бутонами и собрать запас лекарственного сырья с собственноручно выращенных кустов.

Эхинацея – сорта, фото

Сегодня существует множество прекрасных гибридов эхинацеи пурпурной. Все они отличаются высокой декоративностью, являются медоносами и по красоте соперничают друг с другом. Различаются эхинацеи цветом, формой бутончиков, высотой стеблей, но в то же время все они похожи между собой. Выделить какие-то особенные сорта довольно сложно, а описать все имеющиеся – ещё труднее. Ниже я представлю фотографии тех сортов, с которыми мне довелось познакомиться.

Сорт Supreme Cantaloupe:

Сорт White Swan:

Сорт Magnus:

Сорт Hot Papaya:

Сорт Secret Passion:

Сорт Cranberry:

Сорт Cranberry Cupcake:

Эхинацея Странная, фото:

Все разновидности этого цветка заслуживают внимания, они достойно подчеркнут особенности вашего ландшафтного дизайна, а если нужно – скроют его недостатки. С середины лета и до конца сентября будет вам дарить красоту и аромат привлекательная и не капризная эхинацея. Посадка и уход в открытом грунте, фото цветов, нюансы выращивания теперь известны и вам. Не теряйте времени, запасайтесь посевным материалом или деленками.

И пусть у вас всё получится!


Сорт Красная Шапочка

От крепости иммунитета человека зависит состояние его здоровья. В аптеках представлено множество препаратов, которые значительно повышают сопротивляемость организма. Многие предпочитают покупать лекарства, изготовленные на базе трав. Хорошим иммуностимулирующим действием обладает эхинацея. Она показала свою эффективность в борьбе с целым рядом недугов. О том, что лечит трава эхинацея, какие противопоказания имеет, расскажет статья.

В чем польза от эхинацеи?

Полезные свойства травы эхинацеи сделали ее лидером среди всех существующих лекарственных трав.

Растение способно убирать не симптомы болезни, а первопричину. Благотворное воздействие на организм обусловлено богатым составом. В большом количестве содержатся биологически активные компоненты. К примеру, присутствуют эфирные масла, глюкоза, микроэлементы, флавоноиды, дубильные вещества, сапонины и ряд других элементов.
Богата культура на калий, никель, магний, железо, кальций, цинк, селен.

То, чем полезна трава эхинацея, приведено ниже:

  1. Укрепляет иммунитет.
  2. Имеет детоксикационное воздействие.
  3. Обладает противовирусным и противомикробным эффектом.
  4. Снимает воспалительный процесс.

Причем в народной медицине в ход идут все части: листья, корни, цветки, стебли. Широко используют и сок травы эхинацеи пурпурной для приготовления целебных препаратов.

Варианты использования эхинацеи

Часто используют эхинацею при кишечных инфекциях, гриппе, ангине, ОРВИ, герпесе, крапивнице. На практике доказана способность травы заживлять сложные раны, экземы и язвы. На этом применение травы эхинацеи не заканчивается. Исцеляет она гораздо от большого числа недугов. Так, содержащийся в растении бетаин снижает вероятность возникновения инсульта и инфаркта. Эффективна культура и при заболеваниях мочевого пузыря, заражении крови. Ревматизм, простатит, остеомиелит, недуги дыхательных путей – все это также показания к использованию эхинацеи.

С целью лечения ряда заболеваний в народной медицине применяют эхинацею, возрастом не менее двух лет. Готовят лекарство разными способами. Например:

  • Примочки. Довольно часто используют при укусах насекомых, псориазе.
  • Отвар. Показан при язве желудка. Также он приводит в норму артериальное давление, оказывает на организм общеукрепляющее действие.
  • Настойка. Заметна польза травы эхинацеи и при депрессии. Для борьбы с таким состоянием готовят настойку. Она помогает при гастритах, запорах. Заболевания мочеполовой системы также лечатся таким методом.
  • Порошок . Показан при головной боли. Его смешивают с медом и добавляют в чай. В результате нормализуется сон, снижается давление, приводится в порядок работа нервной системы.

Полезна ли детям эхинацея?

Конечно, в полезных свойствах эхинацеи сомневаться не стоит. Однако далеко не всем подходит такая трава. Надо знать, какие существуют противопоказания и побочные действия травы эхинацеи, чтобы не причинить вред организму. Особенно волнует молодых мам вопрос, можно ли такое растение использовать для лечения деток.

На самом деле трава эхинацея для детей очень полезна. Она зарекомендовала себя как действенное профилактическое средство, которое укрепляет иммунитет. При первых подозрениях на вирусную инфекцию следует начать использовать эхинацею. Так период заболевания существенно сократится, а негативных последствий удастся избежать. Эхинацея не вызывает аллергической реакции у детей, что также говорит в пользу данной травы.

Разрешена ли эхинацея будущим мамам, в каком виде?

Может ли использоваться трава эхинацея при беременности – этот вопрос волнует многих женщин, собирающихся стать мамами. Ведь на протяжении всей беременности хочется поддерживать защитные силы организма на высоком уровне. Использовать такую лечебную траву медициной разрешается. Но важно соблюдать дозировку. Иначе можно спровоцировать риск возникновения выкидыша. Беременным полезно пить отвар, настой эхинацеи. А вот спиртовые настойки запрещены. Также противопоказан экстракт этой травы в инъекциях. Поскольку возрастает риск развития иммунодефицита у ребенка.

Когда эхинацея способна навредить?

Обычно побочные действия эхинацеи наблюдаются крайне редко, однако все же существует определенный процент людей, которые плохо переносят такую траву.

Все противопоказания травы эхинацеи приведены ниже:

  1. Артрит ревматоидный.
  2. Непереносимость компонентов.
  3. Склероз рассеянный.
  4. Ревматизм.
  5. Туберкулез.
  6. СПИД.
  7. Лейкоз.
  8. Онкология.

Наибольший лечебный эффект обычно наблюдается в первые 10 дней. Если при приеме лекарственных средств на основе эхинацеи повысилась температура, снизилось давление, стало трудно дышать и глотать, появилась депрессия и слабость, следует отменить лечение. Употребление свыше 2 месяцев без перерыва приводит к истощению организма, снижению полезного действия. Пожилым людям и детям необходимо принимать эхинацею осторожно и в малых дозировках.

Вывод о пользе эхинацеи

Таким образом, трава эхинацея для иммунитета является выбором номер один для многих. Целебные свойства этого растения известны и доказаны уже давно. При простуде, гриппе люди обычно бегут в ближайшую аптеку и покупают препараты на основе такой травы. Хорошо зарекомендовала себя эхинацея и в лечении многих других болезней. При этом важно соблюдать меры предосторожности, знать все существующие противопоказания, применять препарат в рекомендуемых доктором дозировках и не дольше 10 дней. Много полезной информации в статье:

Эхинацея – многолетнее лекарственное растение, представитель семейства Сложноцветных. Родиной цветка считается Северная Америка. Встречается эта трава в Словакии, Великобритании, Приморском крае. Внешне эхинацея представляет собой травянистое растение с шершавым стеблем, длинными листьями и пурпурными цветами (см. фото). В переводе с латинского название рода означает «колючий».

Эхинацею широко применяло коренное население североамериканского континента. Более 400 лет назад они обнаружили в этом цветке полезные свойства и начали использовать стебли, корни и цветки растения в лекарственных целях. Европейцы после открытия Америки исследовали свойства трав на этом континенте, в том числе и полезные свойства эхинацеи. До открытия антибиотиков эхинацея считалась одним из сильных противомикробных средств в медицине. В наше время это удивительное растение входит в состав более чем 240 препаратов.

Сбор и хранение

Собирают эхинацею несколько раз: соцветия и верхнюю часть растения заготавливают в период цветения, а корневище – осенью. Цветет эхинацея с июля по сентябрь. Для того, чтобы собрать действительно полезное сырье, важно помнить, что цветок накапливает свои свойства с годами, поэтому собирать следует растения от двух лет жизни . Для заготовки корней подходят 3-4 летние растения. Корни эхинацеи следует выкапывать весной или осенью. Сушат их в тени. Настойку эхинацеи можно использовать один год, хранят в темной бутылке. Траву и цветы растения можно использовать 6 месяцев.

Лечебные свойства

Лечебные свойства цветка, а значит, и химический состав эхинацеи отличаются в зависимости от используемой части. Надземная часть растения богата полисахаридами, корни же содержат больше эфирного масла и флавоноидов. Полисахариды обладают иммуномодулирующими свойствами, они увеличивают выработку интерферонов и способствуют восстановлению пораженных тканей. Интерфероны – ряд белков, которые выделяют клетки организма в ответ на вторжение вируса. Таким образом, эхинацея способствует улучшению иммунной защиты организма .

Этот цветок улучшает образование лейкоцитов – частиц крови, которые отвечают за защиту организма и работу иммунной системы. Именно образование лейкоцитов позволяет отнести эхинацею к мощным иммуностимулирующим препаратам. Эхинацея способствует улучшению качества лейкоцитов и повышает их способность поглощать микробы. Индейцы применяли растение практически от всех болезней: от сифилиса, рака, укусов ядовитых змей и насекомых, оспы, лечения незаживающих ран.

Эхинацея ценится в качестве источник сбалансированного комплекса витаминов и минералов, среди которых железо, кальций, селен, кремний. Селен известен как один из самых сильных антиоксидантов, его включают во все современные БАДы. Особенно эффективен селен в комплексе с витаминами Е и С. Такой состав предотвращает онкологические заболевания, замедляет старение . Минеральный состав растения позволяет цветку благотворно влиять на процессы кроветворения, также он улучшает состояние волос, ногтей, заботится о зубах и костях.

Ученные до сих пор проводят исследования эхинацеи и открывают все больше полезных свойств. В настоящее время наука исследует влияние растения на лечение раковых заболеваний, синдрома хронической усталости, артрита. Было доказано, что эхинацея благотворно влияет на состояние больного при герпетическом поражении, язвах, частых простудных заболеваниях. Растение стимулирует работу центральной нервной системы, что улучшает состояние при депрессии, нервном истощении и переутомлении .

Эхинацея считается мощным антиоксидантом, она предотвращает старение и нейтрализует свободные радикалы. Омолаживающее воздействие этого растение обусловлено тем, что оно очищает лимфатическую и кровеносную систему , которые стареют быстрее других. Растение благотворно влияет на состояние кожи, устраняет пигментные пятна, заживляет ранки. Доказана польза эхинацеи при экземе. Пурпурный цветок эффективно очищает кровь, улучшает работу печени и почек.

Использование в кулинарии

В кулинарии эхинацею используют для приготовления чайных напитков. Для заваривания таких напитков используют сушеные цветы и листья растения. Очень часто эхинацею сочетают с другими полезными травами и плодами, например с шиповников, мелиссой и другими. Взрослые могут пить такой чай несколько раз в день по одному стакану, малышам лучше давать один раз в день по половине стакана. Чай улучшает защитные силы организма, ускоряет выздоровление, является хорошей профилактикой вирусных заболеваний.

Эхинацею также используют для приготовления потрясающе вкусного салата. Мелко нарезанные молодые листья растения смешивают с мелко порубленной петрушкой и огурцами, заправляют салат небольшим количеством растительного масла. В блюдо можно добавлять любые овощи, отлично разнообразят салат свежие помидоры. Подают его в качестве гарнира к мясным блюдам.

Растение прекрасно подходит для приготовления фруктовых компотов, одним из таких напитков является яблочный компот. Для напитка понадобится 4 яблока, 500 граммов винограда и по 2 грамма сушеной мяты и эхинацеи. В кипящую воду с сахаром кладут виноград и мелко нарезанные яблоки, варят 5-7 минут, затем в компот добавляют сушеные травы. Эхинацея поднимает иммунитет и тонизирует организм, а сушеная мята добавляет компоту ментоловый привкус.

Польза эхинацеи и лечение

Польза пурпурного цветка известна народной и официальной медицине. Аборигены использовали эхинацею как первое средство от заражения крови. Современные исследования доказали, что цветок способен ускорять регенерацию кожи и слизистых , таким образом способствуя их восстановлению.

Ученым стало известно, что эхинацея действует как , она справляется с заболеваниями вирусного и бактериального характера.

При болях в суставах, головных болях, язвенной болезни желудка, отеках используют настой эхинацеи. Для приготовления настоя необходимо залить кипятком чайную ложку сырья и настаивать в течение 20 минут. Принимают треть стакана настоя 3 раза в день. Для того, чтобы повысить иммунитет, готовят настой из 30 граммов цветов, которые кипятят в течение 10 минут. Настой оставляют на 5 часов, а затем процеживают. Принимать его следует по половине стакана 4 раза в день, по желанию в напиток можно добавить сахар, мёд или ложку варенья. Эхинацея способствует активизации процессов клеточного иммунитета и обеспечивает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям окружающей среды.

Эхинацея рекомендуется применять при любых септических состояниях, простудах, воспалительных процессах. Растение используют для лечения отитов, бронхитов, трахеитов, тонзиллитов. Применение настоек или других препаратов на основе этого растения увеличивает эффективность традиционного лечения. Эхинацея губительно воздействует на кишечную палочку, стрептококки и стафилококки. Прием этого растения во время эпидемий поможет организму противостоять инфекциям.

Полисахариды этого растения влияют на выработку Т-лимфоцитов, предотвращают распространение губительных для организма бактерий и вирусов. Они также увеличивают активность кровяных телец, что позволяет последним лучше противостоять негативному воздействию микробов.

Анальгезирующим эффектом эхинацея обладает благодаря наличию гликозидов кофеиновой кислоты. Растение также эффективно стимулирует выработку гормонов, обеспечивает противоревматический эффект. Эхинацею показано применять при простудных заболеваниях, болезнях лор-органов, герпетических поражениях.

В качестве лекарственного сырья применяются листья растения, цветки, корневища. В домашних условиях можно приготовить спиртовую настойку или водный настой эхинацеи. Кроме того, аптеки предлагают широкий выбор различных препаратов на основе этого растения. Спиртовая настойка эффективна при аденоме простаты, воспалениях женских половых органов . Для приготовления настойки понадобятся измельченные корневища. Корни растения следует залить спиртом 1:10 и оставить настаиваться в темном месте в течение 10 дней. Принимать настойку следует по 30 капель до еды.

Вред эхинацеи и противопоказания

Вред организму растение может нанести при таких серьёзных заболеваниях, как множественный склероз, лейкоз, аутоиммунные нарушения, коллагеноз .

Противопоказан прием эхинацеи беременным женщинам.

Перед длительным приемом растения следует проконсультироваться с лечащим врачом.

Эхинацея: целебный цветок

Эхинацея - одно из самых дивных растений, пришедших в Европу с североамериканского континента. Она обладает огромной целебной силой, применяется в народной медицине и фармакологии, чрезвычайно декоративна, неприхотлива к условиям выращивания, к тому же может длительное время произрастать на одном месте, радуя глаз своими потрясающе красивыми цветками.

ДРЕВНЯЯ И ВЕЧНО ЮНАЯ ЭХИНАЦЕЯ

Эхинацея пурпурная введена в культуру в 1692 году. Впервые это растение в 1753 г. описал Карл Линней под названием «рудбекия пурпурная» (Rudbeckia purpurea ) и отнёс его к роду рудбекия, и только спустя сорок лет эхинацея была выделена в отдельный род. Главное различие этих родов в том, что у рудбекий язычковые цветки в корзинках очень редко бывают красными, а прицветники на цветоложе мягкими, в отличие от эхинацеи с её пурпурными или малиновыми язычковыми цветками и колючим ежиком на цветоложе. Очевидно, и само название растения произошло от греческого слова echinos - колючий.

Род Echinacea относится к семейству астровых (Asteraceae ) и включает, по различным данным, от пяти до девяти видов. Наиболее известны виды Echinacea purpurea (L.) Moench (эхинацея пурпурная), Е. paradoxa Britton (эхинацея странная - единственная в роду жёлтая эхинацея), Е. pallida Nutt (эхинацея бледная) и Е. angustifolia DC. (эхинацея узколистная). Хорошо изучена только эхинацея пурпурная, она широко используется в медицине и популярна в декоративном садоводстве.

Родина эхинацеи пурпурной - приатлантическая Северная Америка, США и Мексика, где она в диком виде произрастает на полях, известняковых пустошах, каменистых холмах, в сухих степях и на сырых богатых почвах, в светлых разреженных лесах, но всегда на открытых пространствах. В течение июля - августа яркие красочные пятна эхинацеи привлекают внимание, оживляя поблекшие от жары ландшафты. Американские индейцы, зная о целебной силе эхинацеи, столетия назад культивировали её и использовали в качестве универсального лекарственного средства при самых разных болезнях.

В Европу эхинацея попала вскоре после открытия американского континента и с тех пор как лекарственное растение культивируется в Германии, Франции, США, Молдове, европейской части России.

БОТАНИЧЕСКИЙ ПОРТРЕТ ЭХИНАЦЕИ

Эхинацея пурпурная - многолетнее травянистое растение высотой 90-130 см с красивыми цветками, напоминающими крупные ромашки. Стебли прямые или слабоветвистые, шершавые, покрыты щетинистыми волосками. Корневище многоглавое, разветвлённое, с многочисленными корнями, глубоко проникающими в почву, съедобное, сильно жгучее на вкус. Прикорневые листья обычно с пятью продольными жилками, на длинных крылатых черешках, широкоовальные, зазубренные, резко суженные к черешку, собраны в розетку, опушены с обеих сторон. Стеблевые листья с тремя жилками - сидячие или почти сидячие, ланцетные, довольно шершавые, расположены в очередном порядке.

Соцветия - крупные корзинки диаметром до 15 см, с лучевым размещением лепестков и выступающим шишкообразным колючим цветоложем, располагаются на верхушке стебля и в пазухах верхних листьев. Язычковые цветки - с недоразвитым пестиком, пурпурно-розовые, на верхушке заострённые, до 5 см длиной; обоеполые трубчатые - красновато-коричневые. Цветоложе корзинок в начале цветения плоское, затем становится выпуклым, почти шаровидным или коническим, на нём между мелкими трубчатыми цветками находятся тёмноокрашенные шиловидные колючие прицветники. Цветёт растение в июле - сентябре около 60 дней. Плодоносят лишь трубчатые цветки. Плоды - четырёхгранные, продолговатые бурые семянки длиной 5-6 мм, с небольшим хохолком, в 1 г до 3000 шт.

ЭХИНАЦЕЯ - МОЩНЫЙ ИММУНОСТИМУЛЯТОР

Корни и трава эхинацеи содержат эфирное масло, смолы, фитостерины, углеводы, изобутиламиды, жирное масло и другие разнообразные вещества. В растениях обнаружено 7 групп биологически активных веществ, которые включают полисахариды, флавоноиды, производные кофейной кислоты, эссенциальные липиды, алкиламиды, витамины и микроэлементы.

Основные действующие вещества, обладающие иммуностимулирующей активностью - полисахариды - содержатся во всех органах. Из эхинацеи были выделены простые сахара, олигосахариды (сахароза) и полисахариды (крахмал, целлюлоза, гемицеллюлоза, инулин, пектин). В корнях найден фруктозан инулин. Наибольшее его количество характерно для эхинацеи узколистной (5,9%), причем максимально он накапливается осенью и зимой, летом же его количество минимально.

Все органы растения содержат эфирное масло (0,01-0,3%), основной компонент которого - нециклические сесквитерпены. В корнях обнаружены гликозиды, бетаин, смолы, органические кислоты (пальмитиновая, линолевая), а также фитостерины. К наиболее важным производным кофеиновой кислоты относятся эхиназиды, хлорогеновая кислота, синарин, которые повышают сопротивляемость организма к инфекционным и вирусным заболеваниям, ускоряют процесс выздоровления. Эхиназиды аккумулируются в корнях, в незначительных количествах присутствуют в цветке и могут быть такими же эффективными в уничтожении вирусов, бактерий, грибков и простейших, как пенициллин. В корнях содержится эхинацин, который обладает кортизоноподобной активностью и ускоряет заживление ран. Кроме того, в корнях есть бетаин, эхинацен, эхинакозид, арабиноза, фруктоза, эхиполон, жирные кислоты, глюкоза, инулин, полисахариды, смола, протеин, танины, витамины (А, С, Е), карбонаты, сульфаты, хлориды, фосфаты и силикаты, а также катионы кальция, калия, магния и железа и многие другие вещества. В высушенных корнях эхинацеи пурпурной и узколистной в небольшом количестве (0,006%) обнаружены характерные для сложноцветных алкалоиды.

В надземной части эхинацеи пурпурной обнаружены флавоноиды и рутин, дубильные вещества, крахмал, а суммарное содержание клетчатки, пектинов, гемицеллюлезы и других нерастворимых углеводов составляет около 38% в пересчёте на сухое вещество. У эхинацеи богатейший минеральный состав: калий и кальций, серебро, литий, сера, медь, молибден, никель, барий, бериллий, ванадий, марганец и чрезвычайно важные для иммунной системы цинк, селен и кобальт. В прошлом веке из эхинацеи были выделены алкалоиды. Для эхинацеи пурпурной характерно наличие бетаина-глицина, а в эхинацее бледной и пурпурной отмечено наличие сапонинов, которые обладают вирусонейтрализующей и иммуностимулирующей активностью.

НИКОГО НЕ ДАСТ В ОБИДУ

Эхинацея - одно из наиболее популярных лекарственных растений, которое имеет многовековую историю применения в народной медицине. Корни растения в Америке издавна считались первейшим средством при укусах ядовитых змей и заражении крови. Кроме того, эхинацеей лечили всевозможные язвы, опухоли, простуду, инфицированные раны, укусы животных, тяжелые инфекционные заболевания. С конца XVII в. эхинацея узколистная была включена в фармакопею США. Европейские фармакопеи описывают два вида эхинацеи: эхинацею пурпурную и эхинацею узколистную. Фармакопейным комитетом Украины утверждена временная фармакопейная статья на корни эхинацеи пурпурной.

В последние тридцать лет эхинацею изучают во всём мире. Оказалось, что она увеличивает эффективность любых традиционных методов лечения. Клинические эксперименты показали, что эхинацея повышает активность белых кровяных телец (макрофагов), благодаря чему удаётся предотвратить начало заболевания или ослабить симптомы простуды. Экстракты из корней и травы эхинацеи с цветущими соцветиями входят в состав более 240 препаратов, в том числе и в патентованное средство для лечения СПИДа. Препараты эхинацеи оказывают стимулирующее действие на иммунитет. Оно проявляется не только у взрослых, но и у детей, а также людей преклонного возраста, у которых функции этой системы понижены в связи с общим старением организма.

В России из травы эхинацеи пурпурной получен препарат эстифан, с 1995 г. он разрешён к применению в научной медицине в качестве иммуностимулирующего средства. Сегодня в аптеках продаётся много лекарств зарубежных фирм, в состав которых входят эхинацея пурпурная и узколистная - антисептин, проставит, урофлюкс, «Активный день», «Эхинацея» и «Золотой корень». Выпускают также леденцы, сладкую газированную воду и чай с эхинацеей. В классической гомеопатии эхинацея применяется для лечения гнойных воспалительных процессов, сепсиса, рожи и др.

Специалисты рекомендуют принимать эхинацею при любых септических состояниях, симптомах заражения крови, менингите, бронхите, тонзиллите, отите, ожогах, фурункулах и гнойных язвах, гангрене, стоматите, воспалении дёсен, кандидозе, псориазе, экземе, воспалительных процессах мочеполовой системы, послеродовых инфекциях, трихомонозе, гонорее, герпесе, геморрое.

Эхинацея может быть полезным вспомогательным средством при лечении онкологических заболеваний и синдрома хронической усталости. Она эффективна при состояниях психической депрессии, физическом и нервном истощении, оказывает стимулирующее действие на лимфатическую систему. При длительном употреблении эхинацеи не наступает угнетение нервной системы. Препараты на основе эхинацеи пурпурной применяются при лечении опорно-двигательного апарата, хронического пиелонефрита, воспалений щитовидной железы. Настойка эхинацеи улучшает состояние больных ревматоидным артритом, сахарным диабетом, а также перенёсших радиоактивное облучение, компоненты этого растения способны подавлять рост опухолей. Сок из свежих соцветий вызывает ускорение процесса заживления ран при ожогах I-III степени и тяжелых пролежнях. При этом проявляется болеутоляющее действие эхинацеи. Препараты эхинацеи используются при заболеваниях, вызванных воздействием вредных химических соединений, содержащихся в воздухе и продуктах питания (тяжёлые металлы, пестициды, инсектициды, фунгициды).

Как выяснилось, эхинацея не только стимулирует противовирусный и антибактериальный иммунитет, но и непосредственно, подобно антибиотикам, вызывает гибель бактерий, вирусов и некоторых грибов. Особенно эффективно использовать эхинацею в период эпидемий, так как она помогает организму справляться с вирусными заболеваниями. Экстракты эхинацеи угнетают рост и размножение стрептококка, стафилококка, кишечной палочки. Препараты этого растения эффективны при лечении простатита, гинекологических расстройств, различных раневых процессов (трофические язвы, остеомиелит). Сок из свежих соцветий ускоряет свёртываемость крови. В целом средство признано нетоксичным, однако в отдельных случаях не рекомендуется принимать эхинацею - во время беременности и кормления грудью, при туберкулёзе, лейкозе, рассеянном склерозе, коллагенозах.

МНОГОЛИКАЯ КРАСАВИЦА ЭХИНАЦЕЯ

Как декоративное растение эхинацею сажают на газоне отдельными группами в сочетании с более низкорослыми многолетниками, около деревьев. Растение можно использовать для срезки, соцветия эхинацеи долго стоят в воде.

В качестве декоративных растений чаще выращивают эхинацею пурпурную и эхинацею странную. Именно на их основе выведены многие сорта и гибриды, соединившие в себе лучшие черты своих родителей - крупные соцветия, великолепную окраску и приятный аромат. Помимо традиционной розово-малиновой гаммы, селекционные эхинацеи бывают оранжевыми, жёлтыми и белыми. Некоторые сорта обладают душистыми цветками. В современной садовой культуре популярны сорта эхинацеи: с розово-малиновыми лепестками - Merlot, Hope, Magnus, Ovation, Pica Bella, Rubinstern (Ruby Star), Ruby Giant, Springbrook’s Crimson Star, Raspberry Tart; с белыми лепестками - White Lustr, White Swan - невысокое растение (до 1 м) с нежно-кремовыми, почти белыми цветками; с жёлтыми лепестками - Harvest Moon и Big Sky Sunrise; махровые - Razzmatazz; низкие (55-60 см высотой) - Bright Star, Little Giant, Fatal Attraction, After Midnight (Emily Saul), Kim’s Knee High с розово-малиновыми лепестками и Finale White, Cygnet White, Kim’s Mop Head с белыми лепестками. Небольшие размеры этих растений делают их пригодными для оформления переднего ряда миксбордеров и выращивания в контейнерах.

Сегодня у садоводов и озеленителей особенно популярны оригинальные сорта с необычными цветками Summer Sky (Katie Saul) - двухцветная эхинацея с необычайно крупными и душистыми цветками, у которых персиковые лепестки с розоватым ореолом у сердцевины; Prairie Frost - первый сорт с пятнистой листвой, цветки с розово-пурпурными лепестками и бронзово-коричневым центром; Art’s Pride, Sunset - цветки с персиково-оранжевыми лепестками; The King - очень высокорослый сорт (150-220 см) с огромными (до 15 см) красновато-розовыми цветками; Granatstem - растение высотой до 130 см, корзинки крупные (диаметр до 13 см), язычковые цветки пурпурные, на верхушке с двумя зубцами, несколько опущенные; Zonnenlach - до 140 см высотой, корзинки диаметром до 10 см, язычковые цветки тёмно-пурпурные, ланцетные. Для поддержания высокой декоративности и продления цветения растений нужно срезать засохшие цветки и после жаркого дня в вечерние часы опрыскивать растения водой. После цветения центрального соцветия боковые отростки лучше удалить, так как они будут иметь другой оттенок.

ВЫРАСТИТЕ СЕБЕ ЛЕКАРСТВО

Размножается эхинацея семенами и вегетативно - делением корневища ранней весной или поздней осенью. Семена не нуждаются в стратификации, но всходят очень долго - до 40 дней, причём им требуется достаточно влаги и тепла, поэтому лучше их сеять в теплицу, чтобы высаживать готовую рассаду на постоянное место. Иначе к концу первого года жизни у растений образуется только розетка листьев. Чтобы растения зацвели в год посева, эхинацею высевают в конце февраля - начале марта в ящичек с землёй на глубину 0,5-1 см, сверху присыпают очень тонким слоем почвы или промытого песка, осторожно увлажняют. Оптимальная температура для прорастания семян 13°С. В середине мая растения высаживают в открытый грунт на солнечное место. Эхинацея не любит переувлажнения, но и засуху переносит плохо. Она предпочитает солнечные места и хорошо дренированные, достаточно увлажнённые и удобренные почвы.

Растение теплолюбивое, поэтому в суровые зимы в северных регионах его желательно укрывать слоем листьев. Выращивают её на богатых, обязательно глубоко обработанных почвах с добавлением извести, на лёгких песчаных почвах она растёт хуже. Взрослые растения обычно хорошо зимуют без укрытия. На одном месте эхинацея хорошо растёт 5-6 лет.

Уход за эхинацеей сводится к поддержанию оптимальной влажности почвы и защите от сорняков, а к болезням и вредителям она и сама достаточно устойчива.

По окончании цветения стебли срезают до земли и окучивают посадки эхинацеи садовым компостом или хорошей садовой землей с перегноем.

Для медицинских целей используют растения, начиная с двухлетнего возраста. Надземную часть растений вместе с листьями и цветами заготовляют летом в период массового цветения, когда в них накапливается много биологически активных веществ. Срезают растения утром после того, как на них полностью высохнет роса. Свежесобранную эхинацею можно заготовить на зиму. Половину стеклянной бутылки с винтовой пробкой заполнить цветками и листьями эхинацеи и залить 70%-ным спиртом или крепкой водкой. Через две недели лекарственное средство готово.

Небольшие букетики эхинацеи сушат в тени под навесом или на чердаке. Иногда цветки сушат отдельно, расстелив их в один слой на любой имеющейся подстилке.

Лучшее время для заготовки корней - осень, конец вегетации растений. Если не успели заготовить их осенью, можно выкопать ранней весной, до отрастания листьев. Корни нужно хорошо промыть в проточной воде, обрезать подпорченные или больные корешки. Сушить их можно в тени, на открытом солнце и даже в духовке при температуре не выше 60°С. Высушенное лекарственное сырьё эхинацеи сохраняет свои целебные свойства в течение двух лет.

Столетиями эхинацея одаривала людей своей необыкновенной красотой и целебными свойствами. За прелестные пурпурные соцветия эхинацею называют «американский золотой цветок» или «вечернее солнце». И сегодня своими необычайно привлекательными соцветиями она украсит любой сад, да и пчеловоды оценят её по достоинству - ведь она отличный медонос. Цветущие с середины лета до середины осени цветки эхинацеи привлекают в сад множество бабочек, пчёл и шмелей. Как медонос растение ценно тем, что цветёт в конце лета, когда основные медоносы уже отцвели. С одного гектара сплошных посевов эхинацеи пурпурной можно получить 60-130 кг мёда.

Фото Зиборов Т. Ю. (gardenia.ru)

Ольга Кораблёва , кандидат сельскохозяйственных наук

(Уральский садовод № 1-2, 2011)

В нашей статье мы расскажем, что представляет собой эхинацея и для чего ее применяют.

Как выглядит и где растет эхинацея пурпурная

Эхинацея пурпурная представлена многолетним травянистым растением. Его высота составляет от 80 до 130 см. Цветочки представлены большими фиолетовыми корзиночками. Обладает прямыми стеблями, прикорневой листвой овальной формы.

Относится к светолюбивым, зимостойким растениям, лучше растет на плодородных почвах. Обычно цветение начинается со второго года жизни и составляет около 75 дней, начиная с конца мая.

Родиной эхинацеи является Северная Америка. В 17 веке красивые и полезные цветы стали культивировать в Европе, а затем и в странах СНГ. Изначально эхинацея выращивалась исключительно в декоративных целях, и лишь со временем были открыты ее лекарственные свойства.

Химический состав

Корневая система содержит инулин, глюкозу, бетаин, фенолкарбоновые кислоты. Благодаря наличию этих компонентов, лекарственные напитки позволяют и в кратчайшие сроки избавиться от некоторых заболеваний.

Полезные и лечебные свойства

О том, как заварить эхинацею для повышения иммунитета, мы расскажем немного позже, а сейчас рассмотрим, с какими болезнями может справиться растение.

Лекарства, содержащие эхинацею, позволяют бороться с такими недугами, как:

  • радикулит, артрит;
  • сбои в функционировании мочеполовой системы;
  • отит, менингит, скарлатина, ангина и пр.;
  • болезни кровеносной системы;
  • остеомиелит;
  • и интоксикации организма;
  • брюшной тиф;
  • дерматологические болезни;
  • параметрит;
  • зубная боль;
  • дифтерия;
  • воспалительные процессы в деснах.

Сегодня уже разработаны методики, которые позволяют эффективно использовать эхинацею в профилактических целях и для терапии злокачественных опухолей. Подобные препараты также помогут снять нервный и физическое перенапряжение. Регулярное употребление чая из эхинацеи позволяет избавиться от проблем со сном. Настои и отвары будут полезны работникам умственного труда, так как способствуют и восприятию материала, помогают сконцентрироваться. Кроме этого, с эхинацеей прекрасно и тонизируют, имеют легкое анестезирующее действие и снижают фоточувствительность кожных покровов к ультрафиолету. Также они оказывают противовоспалительное, противоаллергическое воздействие.

Рецепты народной медицины

Существует множество народных рецептов с эхинацеей. Довольно часто используется настойка эхинацеи, отвары и чаи. О том, как их сделать и принимать для повышения иммунитета, будет рассказано ниже.

Отвар

Применять отвар стоит при таких , как , простудные недуги, отечность. Кроме этого, отвар стабилизирует , способствует , .

Чтобы его приготовить, 1 чайную ложку свежих или дробленых высушенных листочков заливают 250 мл горячей воды и размещают на водяной бане. Прогревают в течение 15-20 минут, настаивают и процеживают.

Пьют по третьей части чашки трижды в сутки до употребления пищи на протяжении 10 дней. После этого делают паузу на 5 дней и снова пьют еще 10 дней. Это все является одним курсом лечения, который рекомендуется повторить 2-3 раза с интервалом в 5-10 дней.

Водный настой

Очень полезно принимать водный настой в зимнее время. Он способствует повышению сопротивляемости вирусным недугам, снимает усталость, прекрасно тонизирует.

Для приготовления водного настоя, 30 г свежих или просушенных цветочков кладут в (лучше использовать эмалированную), заливают 500 мл горячей , накрывают крышечкой и кипятят на протяжении 10 минут. После этого необходимо настоять жидкость в теплом месте около 5 часов.

Это необходимо для образования максимальной концентрации полезных компонентов. Затем его процеживают, при желании можно смешать с сахаром, ягодными соками. Пьют , в обед и вечером по 0,5 чашки за 1 раз.

Спиртовая настойка

Поможет и улучшить , снять напряжение и избавить от , улучшить работоспособность. Кроме этого, показанием к применению являются такие болезни, как гастрит и язва желудка, мочекаменная болезнь.
Также настойка поможет улучшить обмен веществ, устранить спазмы в сосудах, избавить от и воспалений женской репродуктивной сферы, почечных болезней, недугов мочевого пузыря. Рассмотрим, как сделать настойку эхинацеи в домашних условиях.

Чтобы приготовить настойку, 200 г свежих листиков, цветочков, стеблей заливают 2 л . Далее жидкость настаивают 2-3 недели в затемненном месте, иногда нужно встряхивать емкость. После этого настойка процеживается. Пьют ее по 20-30 капель трижды в день за 30 минут до приема пищи на протяжении 10 дней.

Настойка вместе с поможет устранить сильнейшую головную боль, снимет , избавит от и повышенного давления. Кроме этого, она способствует нормализации , успокоению , улучшает зрение.

Чай полезен при таких недугах, как нарывы, простудные заболевания, гриппы, язвы, экземы и способствует стремительному восстановлению иммунитета и здоровья после курса терапии с использованием антибиотиков или хирургического вмешательства.
Чтобы приготовить , вам потребуется 3 свежих цветочка или 2 ч. л. дробленого корневища или листиков растения. Их необходимо залить 500 мл воды и настоять 40 минут. Потом чай процеживают.

Употребляют чай по 200 мл в сутки, чтобы укрепить иммунитет. Если же имеется какое-то заболевание, при начале его развития стоит принимать по 3 чашки в день.

Сбор, заготовка и хранение лечебного сырья

Для того чтобы изготовить лекарственное средство из эхинацеи, необходимо знать некоторые нюансы ее сбора и заготовки. Верхняя часть куста может заготавливаться ежегодно. Если же планируется заготовка корней, то растения придется садить каждый год заново. Рассмотрим особенности сбора и заготовки отдельных частей лечебной травы.

Листва. Сбор листвы на молодых растениях нужно проводить в осеннее время. В следующие сезоны сбор проводится весной, сразу после того, как эхинацея отрастет. Не рекомендуется обрезать кусты целиком, так как растение не сможет зацвести.
Для сушки листьев необходимо выбирать затемненное сухое, проветриваемое место. Нельзя размещать зелень под солнцем, так как лучи уничтожат все полезные свойства. Листву нужно разложить на поддон и сушить на протяжении недели, иногда переворачивая.

Соцветия. Сбор производят сразу после того, как начинается цветение. Идеально, если бутоны еще не раскрылись полностью - так в них сохраняется больше полезных веществ. Для сушки нужно разложить цветочки на решетке в один слой и оставить в темном сухом месте.

Периодически их нужно переворачивать. Весь процесс займет 2-3 недели. Если вы хотите его ускорить, вам поможет сушилка для . При температуре 50 градусов цветочки высохнут за 10 часов.

Корневища. Собирать корни рекомендуется в ноябре или после того, как закончится цветение. Также подходит для этого и ранняя . Корни нужно обкопать лопатой и извлечь из земли. После этого выполняют их очищение от почвы, разрезают на небольшие куски и промывают. Для сушки используют духовой шкаф или электрическую сушилку.

Листву и цветочки хранят отдельно и вперемешку. Для хранения подойдут стеклянные баночки, плотно закрытые крышками. Размещать их нужно в затемненном месте. Для хранения корней можно взять картонные коробочки, жестяные баночки. Сырье может храниться не более 2 лет, а приготовленные настои - не более 5 дней.

Противопоказания и побочные действияподросткам до 12 лет.

Знаете ли вы? Эхинацея является одним из главных компонентов в более, чем 10 % БАДов, реализуемых в Европе и Северной Америке.

Ознакомившись с нашей статьей, вы узнали, чем полезна эхинацея и как принимать ее при разных заболеваниях. Следуя всем рекомендациям и соблюдая дозировки, вам удастся повысить свой иммунитет и избавиться от многих болезней.