Лимонник китайский – лиана длиной до 15 м. Это один из 14 видов лимонника, который в природе произрастает на Дальнем Востоке России.
Знаете ли вы? Еще древние китайские и тибетские врачи знали все о целебных свойствах лимонника китайского и применяли его наряду с женьшенем.
Все части этого растения содержат биологически активные вещества, обладают тонизирующими, стимулирующими качествами и используются для приготовления целебных напитков, отваров, настоек, имеющих приятный аромат лимона. Благодаря полезным свойствам и декоративности лимонника китайского многим интересны правила выращивания и ухода за ним.
Как правильно ухаживать за китайским лимонником, правила полива растения
Поговорим о том, как вырастить лимонник китайский у себя на даче.
Основой успеха при выращивании лимонника китайского является выбор участка для посадки. Лимонник не выносит сквозняков, теневынослив, но хорошо плодоносит при хорошем освещении. Поэтому высаживать лиану необходимо с восточной или западной стороны здания, но нижнюю часть растения необходимо притенить низкими кустарниками или цветами.
Этому растению необходима питательная и водопроницаемая почва. Он не переносит застоя воды, но требователен к влажности, поэтому в жаркие дни необходимо опрыскивать растение и регулярно поливать, мульчируя почву сухой землей или листвой после каждого полива. На один полив взрослого растения используют около 60 л теплой воды. Также почву под лимонником нужно вспушить на глубину 2-3 см.
Важно! Лимонник китайский может быть как двудомным, так и однодомным. У двудомных растений соотношение женских и мужских цветов может меняться в зависимости от природных условий, поэтому для гарантированного урожая необходимо рядом высаживать разнополые однодомные растения .
Как выполнить подкормку лимонника китайского
Уход за китайским лимонником заключается также в правильной подкормке.
Вносить удобрения следует в виде мульчи, при этом поливая и пропаливая почву.
Когда нужна подкормка растения
В первые годы жизни лимонник можно удобрить листовым компостом или перегноем. Минеральные удобрения можно вносить только на третий год после посадки.
Чем подкормить растение
Из минеральных удобрений для лимонника подходят селитра, нитрофоска, сернокислый калий, суперфосфат. Из органических – перегной, сухой птичий помет, компост, древесная зола.
Схема подкормки
Удобрять лимонник минеральными удобрениями можно трижды за период вегетации. Первый раз следует удобрять в апреле до распускания почек из расчета по 40 г калия, фосфора и азота на 1 кв.м. Второй раз - в период роста завязи по 15 г калия и фосфора и 20 г азота. И последний раз – осенью после сбора урожая фосфорно-калийным удобрением по 30 г. Но лучше в период вегетации каждые 3 недели вносить органические удобрения.
Как выполняется обрезка лимонника
Обрезка лимонника необходима не только для формирования кроны, но и для увеличения урожая.
Летом, в период сильного ветвления, следует прореживать лимонник, обрезая побеги на 10-12 почек. Осенью, когда опадет листва, нужно также удалить лишние побеги, срезать все засохшие ветки и старые малопродуктивные лианы. Оптимально, если в кусте останется 5-6 молодых лиан. Весной не рекомендуется обрезать лимонник, чтобы не вызвать чрезмерной потери сока. Необходимо также удалить до половины корневых отпрысков, расположенных наиболее отдаленно от растения. Корневые отпрыски срезаются ниже уровня грунта, и делать это можно и осенью, и весной.
Важно! Во избежание сильного нарушения корневой системы и гибели лимонника, нельзя удалять все корневые отпрыски
Пересадка лимонника
Поговорим теперь о том, как пересаживать лимонник. Если лимонник выращивается из семян, и был посеян густо, то сеянцы необходимо рассадить при появлении третьего листа. На месте посева сеянцы могут расти 2-3 года, потом пересадите их на постоянное место. Выращенные из черенков растения оптимально готовы к пересадке также на третий год, когда корневая система становится хорошо развитой. Лучше проводить пересадку саженцев лимонника осенью - с середины сентября по октябрь, когда спадет жара. До зимы саженцы приживутся и ранней весной начнут интенсивно расти. Но ранней весной, в апреле, лимонник также можно пересаживать.
Для посадки лимонника предварительно подготовьте яму глубиной 40 см и шириной 50-60 см, на дно которой обязательно уложите дренаж - керамзит, щебень или битый кирпич. Заполнить яму лучше смесью дерновой земли, листового компоста и перегноя, взятых в равных частях. Чтобы грунт был более питательным, можно добавить немного древесной золы и суперфосфата.
При посадке обратите внимание, чтобы корневая шейка саженца осталась на уровне земли. Молодые саженцы приживаются легко, а перед тем, как пересадить взрослый лимонник, взвесьте все "за" и "против" и, кроме подготовки нового места, постарайтесь выкопать его с комом земли, потому что лимонник не выносит подсушивания корней. После пересадки растения обильно поливают и притеняют в течение 2-3 недель.
Как соорудить опоры для лимонника
Опора для лимонника китайского – это необходимое условие для получения хорошего урожая и красивого вида.
Без опоры такая лиана будет расти кустом, ветки будут лишены хорошего освещения, и на них не сформируются женские цветы.
Важно! Лучшей опорой для лимонника является шпалера, которую нужно установить сразу после посадки.
Шпалеру необходимо углубить в землю не менее 0,5 м, чтобы она выдержала вес растения. Рекомендуется устанавливать шпалеру высотой 2,5 м и шириной 3 м, проволока натягивается на расстоянии около 30 см, первый уровень 0,5 м от земли. В первые два года после посадки лимонник необходимо подвязывать, далее он будет сам виться вокруг опоры.Очень красиво лимонник может обвить беседку или стену здания, для этого вместо шпалеры установите наклонные лесенки с упором об строение. Также лимонник используют как живую изгородь.
Лимонник китайский: как собирать и хранить урожай
Собирают урожай лимонника осенью в конце сентября – октябре, срезая гроздья целыми острым ножом, чтобы не повредить лианы. Не собирайте ягоды в металлическую или оцинкованную посуду, потому что они в ней окислятся – лучше использовать корзины, ящики или эмалированные емкости. Собранный урожай нужно в течение суток обработать, потому что ягоды очень быстро портятся.
Для хранения ягоды лимонника рекомендуется высушить.
Для сушки ягоды в течение 3 дней можно подсушить под навесом, далее перебрать и сушить в духовке при температуре 50-60°С. Хранятся сушеные ягоды в сухом, проветриваемом помещении в течение нескольких лет.
Удивительно, но существует только два сорта лимонника:
- Первенец. Сорт выведен селекционерами в Москве, характеризуется устойчивостью к морозам. Растение среднерослое, длина лозы достигает двух метров. Гроздь состоит из 22 ягод, которые созревают ближе к концу лета.
- Садовый-1. Этот лимонник выведен в Украине, среднерослый сорт, длина лозы 1,8-2 метра, ягоды крупные, в кисти их около 28 шт. Созревают к началу сентября.
Активно ведутся работы по выведению других сортов, с более ранним плодоношением.
Если вы хотите знать, как правильно садить и ухаживать за рудбекией, нажмите .
О посадке и выращивании посконника читайте в статье —
Посадка растения
Вдохновившись идеей выращивания на участке этой диковинной лианы, узнав о сортах и их особенностях, возникает вопрос: с чего начать? Как посадить лимонник наиболее удачно, чтобы потом не жалеть о потраченном времени и средствах?
Выбор места
К выбору места посадки лимонника нужно подходить основательно учитывая как особенности растения, так и планировку участка. Растение предпочитает слегка затененные места с глубоким залеганием грунтовых вод. Лучший вариант – размещение на ровных площадках в тени зданий или деревьев.
- Непосредственно возле деревьев. Во-первых, лиана будет мешать их нормальному росту. Во-вторых, мощная корневая система дерева впитывает влагу из земли, вызывая ее дефицит у лимонника.
- Возле стен дома. Причина в обилии осадков, стекающих с крыши и застаивающихся возле фундамента. Происходит избыток влаги, что пагубно воздействует на растение.
Почва должна быть плодородной, легкой. В тяжелом глинистом грунте растение развивается медленно, ситуацию можно исправить внесением песка, сульфата кальция и навоза.
Если правильно посадить лимонник, то на 5-6 год он порадует вас своими плодами
Особенности посадки
Лимонник быстрее развивается из саженца, поэтому при покупке посадочного материала лучше остановиться на этом варианте. Следует учитывать, что растение плохо переносит пересадку, лучше высаживать его на постоянное место.
На плодородный слой, выкопанный с площади в квадратный метр, нужно внести около 65 кг перегноя, 2-3 ведра песка, 40-45 г азота, 150-155 г фосфора. Перемешать.
Для высадки лучше использовать канаву, шириной и глубиной в полметра. Сначала устроить дренаж, используя камни, битый кирпич, щебень. Над дренажем устраиваются посадочные места в виде бугорков конусообразной формы из заранее подготовленной земли. Расстояние между местами посадки около метра.
Нужно осмотреть саженец, выбрать крепкий побег и обрезать его на три почки. Укоротить до 20 см и обмазать глиной корни. Поместить растение на холмике, аккуратно расправив корешки. Засыпать подготовленной почвой, слегка уплотнив ее. Обильно, в количестве трех-четырех ведер, полить.
Работы по посадке лучше всего проводить осенью.
Нельзя сажать саженцы поодиночке. Лучше, когда рядом находится три и больше растений, при этом происходит эффективное опыление цветков, что гарантирует урожайность.
Уход
Полив
Взрослые растения нетребовательны к поливу. Однако нужно помнить, что родом они с Дальнего востока, где преобладает высокая влажность. Поэтому в жаркое время года необходимо производить опрыскивание водой
Подкормка
Начиная с третьего года жизни, растения нуждаются в минеральном удобрении. Для этого используют азот, калий, фосфор. Удобрения применяются в виде мульчи, которую перемешивают граблями с почвой, поливают водой
Обрезка
Заключается в удалении засохших и слабых побегов осенью. В это время года можно удалить и чрезмерно разросшиеся плети. Летом проводить обрезку нежелательно, за исключением удаления густой молодой поросли.
Собираем плоды лимонника
Особенности размножения
Лимонник размножается всеми вегетативными способами.
Семена
Осенью необходимо собрать семена, замочить на несколько дней в воде. На подготовленной грядке проделать неглубокие бороздки, произвести посев, присыпать семена тонким слоем в 1-2 см. За зиму семена пройдут естественную стратификацию.
Уход за всходами заключается в своевременном поливе, удалении сорняков и затенении при помощи сетки или марли. Рассаживать подросший лимонник можно через три года после посева.
Отводки
Растение дает корневые отводки, которые осторожно отделяются от лианы и пересаживаются на постоянное место. В этом случае необходим более тщательный полив и уход за растением, у которого на момент пересадки корневая система практически отсутствует.
Все отпрыски выкапывать нельзя, иначе лимонник погибнет.
Черенки
Оставшиеся после осенней обрезки старые побеги порезать на куски, длиной по 20 см. Поместить в снег. Весной поставить в воду, примерно на три четверти. Через несколько дней высадить в почву. Уход заключается в удалении сорняков и обильном поливе. Растение будет готово к пересадке через два года.
Болезни и вредители
Удивительный факт: культурный лимонник не болеет. Кроме того, его не трогают вредители и птицы, которых отпугивает запах растения.
Полезную информацию о выращивании ракитника читайте
Китайский лимонник обладает ароматным запахом эфирных масел, тонизирует и стимулирует весь организм. Если вы решили вырастить данную культуру на своем участке, стоит знать, что уход и посадка не составят никакого труда даже для начинающего садовода, а внешний вид этой реликтовой лианы выделит стены дома или колонны беседок великолепным водопадом зелени и краснотой целебных ягод.
Китайский лимонник – это многолетняя, вьющаяся, деревянистая лиана с шаровидными горьковато-кислыми плодами и характерным лимонным привкусом. Китайский лимонник также именуют лимонником дальневосточным или маньчжурским, а в самом Китае его называют «увей-цзы», что означает «ягода пяти вкусов». Такое интересное название лимонник получил за многогранность вкусов. Кожура растения сладкая, мякоть зрелых ягод кислая, в которой располагаются терпкие горьковатые семена, которые при хранении впоследствии придают солоноватый, местами даже пресный вкус. Латинское название растения Schisándra chinénsis, происходящее от слов schizo (разделять, раскалывать, расщеплять), andros (мужской), поскольку на одной ветке произрастают и мужские, и женские цветки. Род Chinénsis означает место произрастания растения — China (Китай). Восточные целители очень ценили это чудесное растение наравне с женьшенем за стимуляцию физических и умственных сил, тонизирование всего организма и лечения большинства известных болезней. Характеристика китайского лимонникаРеликтовое субтропическое растение китайский лимонник относится к виду цветковых растений рода Schisandra и семейства схизандровых. Строение соцветия напоминает Магнолию. Произрастает лимонник в Японии, северо-восточном Китае, Приморском крае, Приамурье, на Сахалине и Корейском полуострове, и всего бывает его 14-23 вида. В нашей стране в диких условиях произрастает только один вид – Лимонник Китайский. Ствол лианы может достигать 17 метров в высоту и 3 см в толщину, обвивая кустарники и стволы других деревьев и имеет множество продольных чечевичек. Окраска стебля меняется от блестящей желтоватой неровной и шелушащейся коры до темно-коричневого цвета, в зависимости от возраста лианы. Листья лимонника китайского очередные, эллиптической формы с заострённой верхушкой и клиновидным основанием. Растут они по несколько штук в розовато-коричневых черешках и имеют размеры 5-10 см в длину и 3-4 см в ширину. Цветки этого растения раздельнополые, но находятся на одной лиане. Цветоножка тонкая и длинная, на конце которой располагается небольшой благоухающий цветок от белого до нежно-розового цвета. Цветение китайского лимонника происходит недолгое время – с конца весны по начало лета. По окончанию этго периода из цветоложа появляется многоплодная колосообразная кисть с 20-25 сочными плодами. Китайский лимонник на фото:
Плоды китайского лимонника ярко красного цвета, имеют шарообразную форму и располагаются кистью на цветоножке, подобно виноградинам. Плодоносит кулитура в августе – сентябре, а поскольку плодов на одном стебле много, с одной лианы можно собрать до 3 кг урожая. Размножение растения происходит вегетативно в естественных условиях или с помощью семян с последующим доращиванием. Китайский лимонник произрастает на освещённых местах на дренированной, удобренной и умеренно увлажнённой почве. Полезные свойства китайского лимонника
Родиной этого растения является Древний Китай, а выращивать и пользоваться его целебными свойствами стали ещё за 250 лет до нашей эры.
Выращивание китайского лимонника
Вырастить китайский лимонник на участке или в саду не сложно. Привлекательная красота живой зеленой изгороди со вкусными и душистыми освежающими плодами будет радовать не одно поколение семьи. Разновидности лимонника китайскогоКитайский лимонник, как вьющаяся лиана, прекрасно украсит стены дома, колонны или крышу беседки, придаст живописный вид веранде. Растение любит не сильно освещённое место произрастания и умеренную увлажнённость почвы. На сегодняшний день нет однозначных сортов китайского лимонника, имеются только отобранные опытным путём формы и образцы. Вот некоторые из них:
Места посадки и почва для лимонника китайскогоКитайский лимонник любит тёплые, слегка освещённые зоны на плодородной, рыхлой почве и не будет хорошо расти на месте с частыми застоями воды. Отлично подойдёт ровная территория вблизи дома или деревьев, но не нужно подсаживать его около дерева, так как корневая система последнего заберёт большинство влаги и лиане её будет не хватать. Лимонник в свою очередь не поспособствует нормальному росту дерева, к которому её присадят. Сажать лиану не стоит и вблизи строений, лучше отступить 1,5-2 метра от стены, чтобы вода, стекающая с крыши, не застаивалась надолго в её корнях. Лучшим вариантом посадки китайского лимонника в средней полосе является западная сторона зданий, а в южных районах — с восточных сторон для того, чтобы лимоннику хватало тени в течении дня. Выращивание китайского лимонника из семян
Китайский лимонник можно размножать с помощью семян. Семена для посадки обязательно должны быть свежие, то есть оторванные от мякоти не позднее нескольких месяцев. Такие семена благоприятнее сажать осенью, а если взять семена культивируемых лиан, то это улучшит всхожесть. При весеннем посеве семян обязательным условием будет их стратификация.
Вегетативный способ посадки лимонника китайскогоСеменами как правило культивируют китайский лимонник в питомниках, поскольку это долгий и щепетильный процесс. Наиболее приемлемый способ для дачного участка – приобрести саженцы китайского лимонника или самостоятельно откопать корневую поросль культивированного плодоносящего китайского лимонника. Важно обратить внимание при выборе саженца лимонника китайского на увлажненные корни и небольшой комочек земли на них. Лучше приживаются 2-3 годичные саженцы, у них уже достаточно развитая корневая система, несмотря на небольшие размеры стебля в 10-15 см. Посадка китайского лимонника в грунт
Уход за китайским лимонником
Китайский лимонник – простое в выращивании целебное чудо из Древнего Китая
Китайский лимонник – прекрасное долголетнее лекарственное растение, источающее тонкий свежий аромат эфирных масел, радующее глаз красотой цветов. Напитки и соки, приготовленные из плодов китайского лимонника поднимают тонус организма и восстанавливают силы. Китайский лимонник – это струящийся водопад из зелени листьев, бело-розового оттенка цветов и броской краснотой ягод придаст выразительности дому или беседке. Намного приятнее для любителей или заядлых садоводов не купить китайский лимонник, а вырастить его самостоятельно, поскольку для этого не потребуется щепетильный и затратный уход. |
Но и очень красивое растение. С весны до осени лиана радует хозяев. Весной она хорошеет, покрываясь белоснежными душистыми цветками, летом ее делают нарядной кисти созревающих ягод, которые осенью алеют на фоне лимонно-желтой листвы. Весной посадите саженцы, поставьте опоры, не забывайте поливать и подкармливать, а лимонник за вашу заботу и сад украсит, и жизненной силы прибавит, и недуги исцелит.
Посадка лимонника на постоянное место
От того, где будет посажен лимонник, во многом зависит успех его выращивания. Место ему нужно отвести теплое, хорошо защищенное от холодных ветров, например, вблизи садовых строений. В средней полосе высаживать его предпочтительнее с западной стороны построек, а в южных районах – с восточной, чтобы часть дня растения находились в тени. Можно посадить вдоль забора, обвить им беседку, арку.
О размножении лимонника - в статье Разведение лимонника китайского .
В средней полосе лучше всего высаживать лимонник весной, в конце апреля - начале мая, южнее – посадку проводят в октябре. Рекомендуется высаживать не менее 3 растений, на расстоянии 1 м друг от друга. При посадке возле дома лианы сажают, отступив от стены на 1-1,5 м, чтобы на корни не попадала капель с крыши.
Посадочную яму выкапывают глубиной 40 см, диаметром 50-70 см. На дно слоем 10 см укладывают дренаж – керамзит, щебень, битый кирпич. Листвой компост, перегной, дерновую землю смешивают в равных частях, добавляют 200 г суперфосфата, 500 г древесной золы и этой питательной смесью заполняют посадочную яму.
Наиболее жизнеспособны саженцы в возрасте 2-3 лет. При небольшой высоте (10-15 см) они имеют хорошо развитую корневую систему. Во время посадки не следует заглублять корневую шейку, она должна быть на уровне земли. Высаженные растения обильно поливают, а прикорневую лунку засыпают торфом или перегноем.
Молодые лианы легко приживаются. Уход за ними в первый после посадки состоит в притенении от ярких солнечных лучей, мелком рыхлении, удалении сорняков, опрыскивании водой в сухую погоду. При этом укрытие почвы вокруг стволика перегноем будет препятствовать быстрому испарению влаги и одновременно такая мульча подкормит молодое растение.
Подкормки
Чтобы листва лимонника была пышной, с третьего года жизни в саду лимонник усиленно подкармливают. Дополнительное питание начинают давать в апреле. В приствольном круге рассыпают 20-30 г селитры с последующим мульчированием приствольного круга перегноем или листовым компостом. Летом через каждые 2-3 недели проводят жидкую подкормку органикой (перебродившим коровяком или куриным пометом в разведении 1:10 и 1:20 соответственно). Осенью, после листопада, под каждое растение вносят 20 г суперфосфата и 100 г древесной золы с последующей заделкой на глубину не более 10 см.
Лианы начинают цвести и плодоносить на 5-6 год жизни, то есть через 3 года после посадки на участке. Спустя еще 2-4 года наступает самый урожайный период.
Плодоносящие лианы весной подкармливают нитрофоской (4-50 г/м 2), после цветения вносят разбавленный и перебродивший коровяк или птичий помет (по ведру под каждое растение), осенью – суперфосфат (60 г) и сернокислый калий (30-40 г). Один раз в 2-3 года заделывают в почву на глубину 6-8 см компост (4-6 кг/м 2).
Полив
На родине лимонник растет в условиях высокой влажности воздуха, поэтому в жаркую погоду растения опрыскивают теплой водой. Особенно нуждаются во влаге молодые растения. Взрослые лианы поливают в сухую погоду, расходуя на одно растение до 6 ведер теплой воды. Поливают и после каждой подкормки. Для сохранения влаги после полива почву мульчируют сухой землей.
Опоры
Лимонник выращивают на шпалере. При таком размещении улучшается освещенность растения, что способствует увеличению размера ягод и укрупнению кисти. Лимонник без опор имеет вид невысокого кустарника и чаще всего не плодоносит.
Шпалеру желательно установить в год посадки лимонника. Если это сделать не получается, саженцы подвязывают к колышкам, а постоянную опору устанавливают весной следующего года.
Для сооружения шпалеры нужны столбы такой длины, чтобы после установки они возвышались над землей на 2-2,5 м. Вкапывают их на глубину 60 см, на расстоянии 3 м друг от друга. На столбах натягивают проволоку в 3 ряда: нижнюю на высоте 0,5 м, остальные через 0,7-1 м.
В первый год после посадки растущие побеги подвязывают к нижнему ряду проволоки, в последующие годы – к вышерасположенным. Подвязку проводят в течение всего лета, располагая молодые побеги веером. На зиму подвязанные побеги остаются на шпалере, снимать их нельзя.
При посадке лимонника возле дома в качестве опор используют установленные наклонно лесенки.
Обрезка
Лимонник начинают обрезать со 2-3 года после посадки. К этому времени усиленный рост корней сменяется бурным развитием надземной части. Из появившихся многочисленных побегов оставляют 3-6, остальные удаляют на уровне почвы. У взрослых растений малопродуктивные ветви в возрасте 15-18 лет вырезают и заменяют молодыми, выбранными из поросли.
Обрезать лимонник лучше осенью, после листопада. Если лиана сильно загущена, то обрезку можно произвести и в июне-июле.
В конце весны и зимой лианы не обрезают, потому что после обрезки происходит обильное соковыделение (плач лозы) и иссушение растений. Только корневую поросль можно удалять весной, причем делать это надо ежегодно. Вырезают корневые побеги ниже уровня почвы.
При санитарной обрезке в первую очередь удаляют засохшие, поломанные и мелкие ветки, загущающие крону. Своевременно укорачивают длинные боковые побеги, оставляя 10-12 почек.
Подготовка к зиме
Молодые растения 2-3 года после посадки укрывают слоем листьев толщиной 10-15 см, а поверх кладут лапник для отпугивания грызунов. Взрослые лианы морозостойкие и в защите на зиму не нуждаются.
Лекарственные грядки
Иногда лимонник выращивают специально для чая или лекарственных препаратов, которые приготавливают из листьев и стеблей. В этом случае рассаду высаживают на трех грядках. На следующий год в августе растения скашивают с первой грядки. На второй год скашивают вторую грядку и через год – третью. За это время подрастают растения на первой грядке.
Собранную зеленую массу, предназначенную для чая, расстилают на ткани или бумаге и просушивают в течение нескольких дней в тени. Хранят в бумажных пакетах до зимы. Пьют лимонниковый чай для восстановления сил после физических и умственных нагрузок. Он поднимает кровяное давление у гипотоников и вполне может заменить кофе. Бодрящее действие чая длится 6-8 часов, поэтому поздно вечером лучше его не пить.
Подробнее о полезных свойствах лимонника - в статьях:
Сбор урожая
Плоды лимонника готовы к уборке, когда приобретают равномерную яркую карминово-красную окраску, становятся мягкими и прозрачными. Собирают лимонник кистями вместе с плодоножками. Они тоже имеют лекарственную ценность. Плодоножки можно высушить, измельчить и использовать как ароматизирующую добавку в чай.
За один прием можно собрать почти весь урожай. Уборка ускорится, если под куст расстелить мешковину, а натянутую ветку ударить ребром ладони. От резкого удара и встряхивания ягоды осыпаются, остается только собрать их с подстилки.
Плоды лимонника хранятся плохо, быстро плесневеют и начинают бродить. Поэтому в переработку их следует пускать в день сбора или на следующий день. При переработке следует избегать дробления семян, иначе заготовки приобретают горький вкус.
Сушат ягоды в духовке при температуре 60 0 С в течение 3-4 дней. Правильно высушенные плоды лимонника имеют темно-красный цвет. Лекарственные свойства сохраняются на протяжении двух лет.
Материал публиковался в Библиотечке газеты "Мир садовода" "Сад. Огород. Цветник", №12, 2010 г.
Фото: Любовь Полякова, Рита Бриллиантова
