Суре́пка обыкнове́нная (лат. Barbaréa vulgáris ) - многолетнее травянистое растение с двулетними побегами; типовой вид рода Сурепка из семейства Капустные (Brassicaceae).

Другие названия:

рапс яровой, горушка, Сурепица, свирепка, свирепятник, варварка, желтяница, наружная трава, песика, кляч

Используемая часть

Время сбора

Описание

Двухлетнее травянистое растение семейства Капустные (Brassicaceae). Имеет стержневой корень. Стебель прямостоячий, голый или слегка опушенный, в верхней части ветвистый, высотой 35-70 см. Листья очерёдные, лировидно-перистые. Прикорневые и нижние стеблевые листья - черешковые с 2-4 продолговатыми боковыми долями и крупной, сердцевидной у основания, верхушечной долей.

Верхние листья сидячие, цельные, от обратно-яйцевидных до ланцетных, зубчатые по краю. Цветки обоеполые, жёлтые, четырёхчленные с двойным околоцветником, собраны в кисть, которая в начале цветения неразветвлённая. Тычинок пять. Цветёт сурепка в мае - июле. Созревание плодов в августе сентябре. Плод представляет собой двустворчатый, многосемянный, округло-четырёхгранный стручок на плодоножке, косо направленной вверх. Семена овальные, серовато-коричневые, сдавленные, с мелкобугорчатой поверхностью.

Сурепка обыкновенная растёт на лугах, пастбищах, по канавам, у дорог, как сорняк на полях. Растение распространено повсеместно в умеренной зоне Европы и Азии, Северной Америки, также Австралии. Сурепка растёт на любой почве, но предпочитает умеренно влажную. Размножается семенами.

Сбор и заготовка

Для лекарственных целей используют и заготавливают траву сурепки обыкновенной. Заготовку проводят в период цветения. Собранную траву сушат в тени, на открытом воздухе или в помещении с нормальной вентиляцией, разложив тонки слоем на ткани или бумаге. Хранят в мешочках из хлопчатобумажной ткани, в сухом помещении. Срок годности сырья 1 год.

Состав растения

Сурепка содержит до 35% жирного масла (в семенах), горчичное масло, гликозиды, сапонины, тиогликозиды, органические кислоты, аскорбиновую кислоту.

Выращивание

Хорошо растет почти на любых почвах, но предпочитает влажные, умеренно плодородные почвы на солнце или в полутени. Размножают посевом семян весной в открытый грунт.

Применение

Мочегонные, возбуждающие и ранозаживляющие свойства травы сурепки использовали в древней греческой и римской медицине. В настоящее время сурепку употребляют только в народной медицине. Настой травы применяют при цинге, водянке, параличе и эпилепсии. Считается, что настой травы повышает половую деятельность и способствует выработке спермы. В виде примочек настой травы применяют для заживления ран.

Рецепты

• приготовление настоя: 1 столовую ложку свежей или сухой травы сурепки настаивать 2-3 часа в 1 стакане кипятка, процедить. Принимать по 1/4 стакана 4 раза в день.

Многие пчеловоды знают сурепку как отличный медонос. Но не все знают, что на её основе можно приготовить настои, которые имеют множество полезных свойств и могут вернуть мужскую силу.

Мужчины любого возраста могут столкнуться с проблемой снижения потенции. И чаще всего, причины такого заболевания заключаются в постоянных стрессах, частом курении, употреблении алкоголя и наркотических средств. Также эта проблема может появиться при возникновении каких-либо психологических трудностей. Но с исчезновением этих трудностей нарушение функции потенции иногда остаётся.

К счастью, такое заболевание можно легко вылечить при помощи народных средств. Сурепка для повышения потенции является самым распространённым и эффективным лекарством. Это растение обладает большим количеством полезных качеств, благодаря чему, его применяют при лечении множества болезней.

Рецепты

Рецепт 1

При лечении потенции, можно принимать самые разнообразные средства из сурепки. Одним из них, есть порошок из её корня.

Приготовление:

1. Возьмите несколько корней сурепки.
2. Измельчите их до порошкообразного состояния.

Съедайте 1,5 грамма порошка, запивая водой, каждые 3–4 дня. Курс лечения составляет 2-3 недели.

Рецепт 2

Самый распространённый вариант использования растения для улучшения потенции – это разнообразные настойки. Поэтому мы предоставляем вам рецепт, по которому приготовить лекарство сможет любой человек.

Приготовление:

1. Возьмите 1 ст. л. измельчённых корней сурепки и залейте их 300 мл холодной кипячёной воды.
2. Доведите до кипения, убавьте огонь до минимального, и кипятите 5 минут.
3. Настаивайте 2 часа, после чего процедите полученный настой.

Ежедневно выпивайте по 70 мл три раза в день и, как говорят отзывы, функция потенции значительно улучшится.

Рецепт 3

Это еще один несложный рецепт настоя, который решит проблемы потенции, а еще его сможет приготовить каждый.

Приготовление:

1. Одну чайную ложку измельчённых семян залейте 200 мл кипячёной воды.
2. Доведите до кипения и проварите на минимальном огне около 7 минут.
3. В течение 1 часа настаивайте отвар, после чего процедите его.

Пейте по 100 мл настоя за полчаса до приёма пищи два раза в день.

Свойства

Сурепка обладает множеством полезных свойств. Но главная ее особенность заключается в том, что она:

• повышает аппетит;
• лечит гиповитаминоз;
• обладает мочегонным эффектом;
• помогает ранам заживать быстрее.

Применение

Чаще всего сурепка применяется в качестве настоев. В народной медицине используются листья, семена, цветки и корень растения. Курс лечения обычно составляет от двух недель до трёх месяцев.

Также в народной медицине это растение упоминается как лекарство при параличе. А при небольшой слабости советуется из сушёной сурепки заваривать и пить чай. Для этого 2,5 ч. л. любых сушёных частей растения заливаются 2 стаканами кипятка и настаиваются в течение получаса. Три чашки этого настоя смогут вернуть вам силы. Кроме того, она применяется при лечении потенции, но и:

• простатита;
• отёков;
• различных форм водянки;
• неврастении;
• эпилепсии.

Противопоказания

Особых противопоказаний для применения у этого растения нет. Но его необходимо с осторожностью использовать людям, у которых есть большие камни в мочевом пузыре или почках. Это связано с тем, что применение сурепки может привести к сдвигу камня и в результате он может застрять в мочеточнике. Также должны быть осторожны люди, имеющие пониженную свёртываемость крови.

Видео

Систематическое положение.

Семейство Капустные Brassicaceae Burnett (Cruciferae Juss.), род Сурепка Barbarea R.Br.

Биологическая группа.

Корнеотпрысковый многолетник с двулетними побегами.

Морфология и биология.

Растение 30-80 см высотой, с голыми или слегка пушистыми высоковетвистыми стеблями. Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках с 2-4 продолговатыми боковыми долями и крупной, у основания сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, от ланцетных до обратно-яйцевидных, по краю зубчатые. Соцветие - кисть, в начале цветения неразветвленная. Цветки 4 членные, золотисто-желтые, лепестки вдвое длинней чашелистиков. Плод - стручок, продолговато-линейный, округло-четырехгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнездный, многосемянный. Створки стручка соломенно-желтые, твердые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками; поверхность их слабобугорчатая. Плодоножки короткие, изогнуто-отклоненные, косо вверх направленные. Стручки вскрываются продольно снизу вверх двумя щелями с образованием створок, отделяющихся от срединной продольной перегородки. Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском, поверхность их мелкобугорчатая. Цветет в апреле-мае, плодоносит в июне-июле начиная со второго года вегетации. После плодоношения надземные части растения отмирают, новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки каждую весну. Размножается семенами и корневой порослью. Максимальная плодовитость - до 10000 семян. Минимальная температура прорастания семян 6-8°С, максимальная - 38-40°С, оптимальная - 18-20°С. Семена прорастают быстро, летом, осенью и после перезимовки весной с глубины не более 4 см, лучше всего с глубины 0,5 см. В первый год жизни образуется только розетка листьев с хорошо развитым стержневым корнем, которая и перезимовывает.

Распространение.

Западная Европа, как заносное - в Америке, Африке и Австралии. На территории бывшего СССР - Европейская часть, Предкавказье, Западное Закавказье, Западная Сибирь, Средняя Азия.

Экология.

Растение не требовательно к типу почвы, но предпочитает сырые местообитания. Может произрастать в условиях полутени. Сурепка обыкновенная обсеменяется уже в начале лета до уборки полевых культур и сильно засоряет почву.

Хозяйственное значение.

Сорное растение преимущественно лесной зоны, на юге встречается реже, в местах избыточно увлажненных. Засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады, более редко посевы яровых зерновых и пропашных культур. Особенно в большом количестве развивается на плохо обрабатываемых паровых полях на глинистых почвах. Как рудерал растет на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах. Защитные мероприятия: низкое подкашивание сорняка в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью - мелкая вспашка, предпосевное боронование и культивация.

Литература:

Зотова А.П. Сорные растения и борьба с ними. Ленинград: Лениздат, 1971. 144 с.
Корсмо Э. Сорные растения современного земледелия. Москва-Ленинград: Гос.изд-во колх.и совх. лит-ры, 1933. 416 с.
Никитин В.В. Сорные растения флоры СССР. Ленинград: Наука, 1983. 454 с.
Основные сорно-полевые растения сельскохозяйственных культур Ленинградской области. Каталог мировой коллекции ВИР, вып. 468. Ред. Агаев М.Г. Ленинград: ВИР, 1988. 112 с.
Сорные растения СССР, т. 3. Ред. Келлер Б.А. Ленинград: АН СССР, 1934. 448 с.
Ульянова Т.Н. Сорные растения во флоре России и других стран СНГ. Санкт-Петербург: ВИР, 1998. 344 с.
Флора СССР, т. 8. Ред. Комаров В.Л., Буш Н.А. Москва-Ленинград: АН СССР, 1939. 696 с.
Barbarea vulgaris. In: Plants For A Future - Species Database. 1997-2000. IBIBLIO. The public"s library and digital archive: http://www.ibiblio.org/pfaf/cgi-bin/arr_html?Barbarea+vulgaris

Сурепка обыкновенная засоряет посевы многолетних трав и озимых зерновых, огороды, сады. Для борьбы с этим сорняком используют низкое подкашивание сурепки обыкновенной в период массового цветения в посевах многолетних трав, осенью проводят мелкую вспашку, предпосевное боронование и культивацию. На ранних фазах роста сорняк чувствителен к большинству гербицидов, наиболее эффективен 2М-4ХМ. Растение может быть опасно для крупного рогатого скота, лошадей и домашней птицы. Сурепка обыкновенная - медонос, с мёдопродуктивностью 40-50 кг/га. Мёд зеленовато-жёлтый, обладает приятным, но слабым ароматом, отличается повышенным содержанием глюкозы, что вызывает его быструю кристаллизацию, что делает его непригодным для зимовки пчёл. С лечебными целями собирают надземные части сурепки обыкновенной. Её листья богаты аскорбиновой кислотой, а семена - тиогликозидами, поэтому ее применяют как ранозаживляющее и мочегонное средство, а так же возбуждающее аппетит, противоцинготное средство. Из зелёных частей сурепки можно приготовить супы, пюре, гарниры. Её листья по вкусу немного напоминают горчицу. Использовать растение в пищу нужно с осторожностью, потому что она содержит вещества, которые в больших количествах могут вызвать отравление.

Особенности роста

После периода плодоношения надземные части растения отмирают. Каждую весну новый цветущий и плодоносящий стебель развивается из корневой шейки. Размножается семенами и корневой порослью. Сорняк лесной зоны, на юге встречается реже, обычно в местах избыточно увлажнённых. Как влаголюбивое растение произрастает преимущественно на сырых лугах, вдоль рек, по лесным полянам, в зарослях кустарников, на вырубках, у дорог, по канавам, на залежах и мусорных местах.

Цветение

Соцветие сурепки обыкновенной - кисть. В начале цветения она неразветвлённая. Цветки четырёхчленные с двойным околоцветником, обоеполые, золотисто-жёлтого цвета с лепестками длиной 5-7 мм, которые вдвое длиннее чашелистиков. В цветке 5 тычинок. Пыльца ярко-жёлтая.

Плоды

Сурепка обыкновенная имеет продолговато-линейный, округло-четырёхгранный, с коротким булавовидным носиком, двустворчатый, двугнёздный, многосемянный плод - стручок. Створки стручка соломенно-жёлтого цвета, твёрдые, голые, с ясной средней и малозаметными боковыми жилками, со слабобугорчатой поверхностью. Семена овальные, сдавленные, серовато-коричневые со слабым блеском, с мелкобугорчатой поверхностью. Максимальная продуктивность одного растения до 10 000 семян. Минимальная температура прорастания семян до 8°С, максимальная 40°С, оптимальная 18-20°С.

Стебель

Сурепка обыкновенная имеет высоковетвистый, голый или слегка пушистый стебель.

Листья

Прикорневые и нижние стеблевые листья на черешках, у основания с сердцевидной, тупо-выемчато-зубчатой верхушечной долей. Верхние стеблевые листья сидячие, цельные, по краю зубчатые.

Сурепка обыкновенная - травянистый двулетник из семейства Капустных. В природной среде растет на территории Северной Америки, Австралии, Азии и умеренного климатического пояса европейской зоны.

Растение способно засеваться самостоятельно, разрастается массово. Встречается на лугах, полях, в прилесках, по обочинам дорог. Растет в любых условиях, независимо от структуры почвы. Напоминает сорную траву. Сурепку обыкновенную используют в лечебных целях.

Ботаническое описание и характеристика

Для растения характерна стержневая корневая система. При описании сурепки обыкновенной специалисты отмечают такие особенности:

• Стебель у травы прямостоячий, оголенный по всей длине, с верхушечным разветвлением. Может вырастать на 40–70 см в высоту.
• Лирооборазные листья характеризуются очередным расположением. Прикорневые имеют перистое рассечение и долевое разделение, верхушечные - цельные, отличаются яйцевидно-ланцетной формой и зубчатыми краями. Нижние листья крепятся черешками, верхние - непосредственно к стеблю.
• Цветки у растения обоеполые. Они сгруппированы в плотные кисти желтого цвета. Имеется двойной околоцветник и пять тычинок. Период цветения длится 2 месяца - с мая по июль.
• Плодосозревание начинается в августе, продолжается до сентября. Плод выглядит как ребристый стручок с двумя створками, направленный вверх под углом. Наполнен мелкими округло-плоскими семенами, имеющими неровную поверхность и бурый окрас.
• Сурепка размножается самосевом. Предпочитает умеренную влажность. Растение способно раскидывать по несколько тысяч семян за один раз в радиусе 3 метров.

Сурепка применяется в лечении различных заболеваний. Она содержит множество полезных веществ:

• жирные масла (около 35% находится в семечках);
• сапонины;
• гликозиды;
• горчичное масло;
• органические кислоты;
• аскорбиновую кислоту.

Трава для сушки собирается во время цветения. Растения раскладываются тонким слоем в хорошо проветриваемом помещении либо на открытом воздухе, в тени. Высушенное сырье хранится в холщовых мешках. Срок годности травяного сбора составляет 1 год.

Сурепка относится к медоносам. Она способна давать до 50 кг лечебного меда с 1 гектара. Листья по вкусу напоминают горчицу. После термической обработки они размягчаются, могут использоваться для приготовления салатов.

Полезные свойства

Сурепка наделена рядом полезных свойств:

• диуретическими;
• антисептическими;
• тонизирующими;
• ранозаживляющими;
• потогонными;
• слабительными;
• возбуждающими.

Растение восполняет кровь недостающими элементами, усиливает защитные функции организма.

Применение

Трава нашла применение в медицине. Она используется как вспомогательное народное средство при лечении:

• эпилепсии;
• инсульта;
• паралича;
• неврастении;
• водянки;
• отека конечностей.

Для мужчин сурепка полезна при половом бессилии, импотенции, простатите. Настои из свежей травы снимают хроническую усталость, используются для профилактики авитаминоза.

Соком сурепки лечат апоплексию, поражения почек. Он стимулирует выработку спермы, поэтому используется при мужском бесплодии. Обработка соком поврежденных кожных участков способствует их быстрому заживлению. Клетки кожи быстрее регенерируются, ткани дезинфицируются и обезжириваются.

Сурепку используют не только в медицинских целях:

• Ранней весной и летом молодые листья добавляют в овощные салаты.
• Пророщенными семенами заправляют супы, мясные блюда, посыпают тосты.
• Сурепковое масло широко используют при промышленной консервации и выпечке хлебобулочных изделий.
• Из цветов делают желтый краситель для натуральных хлопчатобумажных тканей.
• Из нераспустившихся бутонов и свежей листвы готовят гарниры, пюре и супы. После варки зелень становится мягкой, теряет горечь, по вкусу она напоминает капусту.
• Выжатое из семян желтое масло добавляют в тесто.

Лечебные рецепты

Сурепка обыкновенная входит в составы народных рецептов, которые используются при лечении различных заболеваний:

Из сурепки делают тонизирующий чайный напиток. Он заряжает организм энергией, улучшает самочувствие, успокаивает нервную систему. Для его приготовления 30 г сухой сурепки заливают 400 мл кипящей воды. Настаивают состав не менее 30 минут. Весь объем рекомендуется употребить за один день, поделив на равные дозы.