Васильки - цветы, которые с детства известны нам из сказок и легенд. Фитотерапевты же ценят их как полезное и ценное средство от многих заболеваний. Кроме того, это нежный обитатель лугов, который просто дарит красоту окружающим. Но, кроме луга, он спокойно приживается и в саду, что доставляет огромное удовольствие флористам.

Цветок василек. Описание

Название этого растения происходит от мифологического существа кентавра Хирона, который славился искусством исцеления с помощью трав. Васильки - цветы, которые относятся к семейству Сложноцветные, или Астровые. Это травянистое растение с лежащими или прямостоящими стеблями. Он может вырастать до 120 см. Его соцветье имеет форму корзинки, которая похожа на шар или цилиндр. Лепестки трубчатые или трубчато-воронковидные. Их окрас может быть совершенно разным: голубым, белым, розовым, желтым, синим, фиолетовым, бордовым и красным. Корневая система бывает разной, это зависит от вида цветка. Она может быть и с глубоким стержнем, и с толстым корневищем, и с сильноветвящимся коротким корнем. Существует цветок, похожий на василек. Это бодяк. Он является злостным сорняком, который подлежит уничтожению.

Виды растения

Васильки - цветы, которые имеют более 500 разновидностей. Каждый из них отличается уникальной формой листьев, цветом, высотой стебля и корневой системой. Самыми распространенными видами являются:

• Синий, или волошка, - травянистое растение, живущее 1-2 года. Высота стебля - 80 см. Цветки собраны в одиночные корзиночки, которые начинают раскрываться в начале июля. Лепестки могут быть голубого или синего оттенков.
• Белый - имеет махровые белые цветки, достигает 25 см в высоту. Считается редким видом, поэтому находится под защитой.
• Горный - широко известное многолетнее растение. Высота стебля - до 80 см. Имеет интересную структуру соцветья, так как состоит из краевых и серединных лепестков. Краевые могут быть голубыми или ярко-синими, а серединные - фиолетовыми, темно-синими или пурпурными.
• Желтый - куст, живущий несколько лет. Его высота может достигать одного метра. Цветки имеют ярко-желтую окраску.
• Крупноголовый василек - цветок, который способен вырастать до 1,2 м в высоту. Лепестки могут быть либо светло-, либо ярко-желтыми. Их период цветения длится с начала июля и до середины августа.
• Восточный - многолетний дикорастущий куст, высотой до 120 см. Этот вид был открыт в 1759 году. Цвет лепестков - желтый.

• Луговой - травянистое растение, имеющее жесткий прямостоящий стебель. Цветки расположены на кончике стебля по одному. Они могут быть лилово-розовыми или белыми.
• Полевой - однолетнее растение высотой до 60 см. Цветет оно с конца весны и до конца лета. Лепестки собраны в корзинки и могут быть синего или голубого оттенков.
• Подбеленный - многолетник, имеющий прямостоящий стебель. Его высота - до 60 см. Считается одним из самых миловидных видов. Ярко-розовые лепестки собраны в корзинки диаметром 4 см.
• Садовый - для домашнего выращивания используют многолетние растения. Они живут без пересадки до 10 лет. Очень неприхотливы и редко поддаются болезням.

Посадка василька

Весна является самой благоприятной порой для посадки васильков. Почва должна прогреться. Это происходит с конца апреля. Почва для василька подойдет любая, даже если в ней содержится известь. Для этого ее нужно взрыхлить и рассаживать цветки на расстоянии не меньше 50 см друг от друга. Это даст возможность кусту полноценно развиться. Грунт после засыпания лунки нужно слегка притоптать. Такой прием сможет легко ликвидировать образовавшиеся полости, а растение благодаря этому быстрее укоренится. Васильки любят солнце, поэтому если высадить их в тень, они будут плохо развиваться и цвести.

Размножение васильков

Существует несколько способов разведения васильков. Это можно сделать с помощью корневых черенков, семенами или делением куста. В период цветения растение и само активно осуществляет самосев. Пересадку можно проводить только после окончания этого периода. Для этого нужно выкопать выбранный куст, убрать всю землю с корней и омыть их. Наземные побеги обрезаются и от куста отделяют периферийную часть. Она должна содержать не меньше 3 почек следующего года. Затем ее сразу же высаживают обратно в землю. Наземная часть обрезается так, чтобы ее высота не превышала 10 см, полив должен быть умеренным: 3-4 раз в неделю будет достаточно. Уже в будущем году новое растение будет ярко цвести. Если же нужно размножить однолетний василек, то для этого подойдут только семена. Они высаживаются в начале мая. Пересаживать их не рекомендуется.

Выращивание василька в саду

Для этого растения больше всего подходит открытое место с хорошим солнечным освещением. Оно любит свободное пространство, поэтому лучше рассадить кусты на расстояние 20-50 см. Это даст возможность сформироваться и развиться красивому васильку. Если растение живет в цветнике, то лучшей для него будет южная сторона, так как она самая освещаемая. Большинство видов будут рады богатой почве, но есть сорта, которые предпочитают щелочной грунт. Поливать нужно умеренно. Василек легче перенесет засуху, чем чрезмерное увлажнение.

Уход за васильком

Вся прелесть этого растения в неприхотливости в уходе за ним. Ему требуется лишь периодическое рыхление грунта (один-два раза в месяц), умеренный полив и удаление сорняков. Если вы хотите, чтобы василек продолжал цвести большее количество времени, следует обрывать отцветшие корзинки. Если растение выращивается на продажу, то во время полива следует вносить специальный комплекс удобрений. Болезни и вредители практически не поражают васильки. Изредка он болеет фузариозом, а листья поражаются паутинным клещом.

Польза растения

В народной медицине очень ценными считаются цветы василька. Применение их возможно в таких отраслях, как гинекология, практическая медицина и косметология. Их свойства уникальны. Они способны комплексно воздействовать на весь организм. Цветы васильки и ромашки похожи своим противовоспалительным и противомикробным действием. Кроме того, они обладают мочегонным, потогонным, укрепляющим и легким желчегонным эффектом. Настои и отвары из василька активно применяют для похудения. Они способны вывести из организма лишнюю жидкость и помогают сжигать лишний жир. В косметологии василек считают волшебным средством, избавляющим от многих проблем. Он способен снять отечность кожи вокруг глаз, избавить от угрей и прыщей, смягчить сухую кожу лица и шеи. Еще одна проблема, которую можно решить с помощью настоя васильков - выпадение волос. Через месяц результат поразит каждого. Но не следует забывать, что использовать это растение следует только после разрешения врача.

Таким образом, васильки - цветы полевые, которые имеют массу полезных свойств. Но кроме дикорастущих кустов существуют и садовые, выращивать которые очень легко и интересно.

Примерно 500 видов произрастает на территории Европы, Азии, Северной Африки и Америки. Обычно, когда речь заходит о растении василек, сразу представляется синий цветок, несмотря на то, что они еще бывают желтыми, розовыми, лиловыми и так далее. В РФ их и называют по разному — переполох, звоновая трава, бобыльник, волошки, синецветка.

Общие сведения

В декоративном садоводстве принято классифицировать васильки по нескольким признакам. Первый разделяет представителей рода на однолетники и многолетники.

К однолетним, в частности, относится и всем известный василек голубой (он же василек полевой, василек синий, василек садовый), который и создал в массах ассоциацию василька с синим цветом. Среди васильков этого вида встречаются также и двулетние растения.

Издавна их голубые цветки, затерянные в посевах ржи, привлекают внимание цветоводов, даже с учетом того, что они, по сути, являются сорняками. Их красота столь выражена, что уже в далеком 16-м веке растение было окультурено. В естественной среде окраска воронкообразных краевых цветков ярко-голубая, тогда как среди сортов встречаются самые различные окрасы — розовый, красный и другие.

Кроме этого, выведены махровые и полу махровые сортоформы, которые отличаются количеством широко трубчатых цветков. Василек махровый также имеет широкий цветовой диапазон — существуют ярко-голубые, пурпурные, темно-лиловые и других цветов сорта. Цветение голубого василька продолжается с начала лета до прихода морозов. Растение вообще не требовательно в ухаживании.

В британских фирмах (а англичане — ярые приверженцы простоты и природной близости во всем, что касается цветов) можно подобрать практически любой сорт, отвечающий личным требованиям и предпочтениям. Также синие васильки являются составным компонентом семенной смеси мавританского газона.

Виды васильков

— чаще одно-, иногда двухлетник, растущий в восточном Средиземноморье. Побеги ветвятся, увенчаны одиночными светло-желтыми корзинками. Цветение длится с июня до сентября.

Относится к двулетним растениям. Его побеги сильно разветвлены. Главный интерес к этому виду приковывают цветки довольно редкой, как для васильков, окраски — белой. Они формируют мелкие корзинки на концах веточек.

Для многолетних васильков характерны нетребовательность и почти полная невосприимчивость к болезням. Чтобы понимать, как лучше использовать их в своем цветнике, необходимо знать, что их делят на 2 группы:

Васильки, у которых корень стержневой либо короткое корневище. Им свойственно формировать густые кусты и медленно нарастать.

• К таковым относятся василек русский (светло-желтые соцветия диаметром до 7-ми см, период цветения — июль-август, пользуется спросом в смешанных цветниках, как элемент 2-го плана),

• Подбеленный василек (один из самых красивых, с эффектными ярко-розовыми цветками и прекрасной листвой, в Англии применяют для составления миксбордеров),

• василек луговой (соцветия ярко-пурпурные, до 4-х см диаметром, побеги прямые ветвистые лиловые, период цветения — от середины лета до холодов),

• василек фригийский (цветет с июля пурпурно-розовыми щитковидными корзинками в течение одного с половиной месяца),

• Шероховатый василек (со сферическими одиночными корзинками, пурпурно-лиловыми на краю, более светлыми в срединной зоне, цветущий с июля по август и являющийся вторым вслед за васильком голубым по медоносным свойствам),

• василек Талиева (редчайший вид, занесенный в Красную книгу и встречающийся только на территории Европейской части России, оттенок цветков — кремово-желтоватый, цветение наступает в середине лета).

И васильки, формирующие корневые отростки либо горизонтальные корневища. Активно разрастаются с образованием куртин и зарослей.

• В их число входит василек горный , характеризующийся стабильной декоративностью на протяжении всего сезона и особенной красотой в пору цветения с июня по август. У 6-сантиметровых соцветий корзиночки синие, если точнее — фиолетова-синие с глубоким оттенком. Как и василек голубой, данный вид давно применяют в культуре (с середины 16-го века).

Василек посадка и уход

Василек в естественной среде предпочитает открытые поля. Ему не страшен холод, и он очень любит свет, поэтому для выращивания нужно подобрать место хорошо освещенное. Это касается как однолетнего василька голубого, так и многолетников, чем больше солнца будет на участке, тем лучше, и даже сильная жара в данном случае подходит больше, чем полутень.

Много света нужно прежде всего листве, которая должна получать его равномерно по всему объему, в связи с чем в композициях смешанного типа голубой василек (и некоторые другие) нужно размещать на переднем плане (даже с учетом сортовых различий по высоте), а загущенные посадки ему по большей части не подходят.

К тому же, для комфортного развития этим растениям нужно определенное пространство, равное приблизительно половине метра между экземплярами средних и высоких сортов. С такой дистанцией взаимное затемнение практически исключается.

В большинстве своем васильки очень устойчивы к засухе, включая, конечно же, и популярный синий вид, которому под силу переносить даже длительные периоды в пересохшем грунте.

Но это в меньшей степени относится к более редким однолетним василькам (например, к луговому), коим важна легкая влажность почвы.

Бодяк также является представителем семейства Астровые и обладает лечебными свойствами. Выращивается при посадке и уходе в открытом грунте без особых хлопот, но следует быть осторожным ведь это сорная трава. Рекомендации по выращиванию и удалению этого растения Вы сможете найти в этой статье .

Почва для васильков

Пышный и длительный срок цветения обеспечивается высадкой василька на качественном грунте, предварительно обработанном и средне-питательном.

Многочисленные и наиболее габаритные цветки получаются там, где земля плодородная, не перенасыщенная гумусом, дренирована и нейтральна по показателям. Известковые либо закисленные почвы не являются благоприятными для выращивания, ровно как и уплотненные, слишком сухие, сыпкие, каменистые.

По этой части ухода следует отметить лишь то, что землю нужно систематически пропалывать и слегка рыхлить, когда василек еще молод, а мульчирование позволяет не проводить даже эти минимальные процедуры.

Пересадка васильков

Пересадка многолетних васильков проводится в период с 10-го по 30-е августа. Выбранный для этого экземпляр следует выкопать, обрезать по высоте на 10 см от корня, промыть корневую систему водой.

При необходимости деления, разделить наточенным ножом на пару-тройку деленок, включающих несколько дочерних почек. Прежде, чем посадить, грунт сдабривают компостом, рассыпая удобрение 5-сантиметровым слоем.

Удобрение для василька

На плодородных почвах василькам подкормки не нужны, более того они могут отрицательно сказаться на развитии, если имеет место переизбыток. Минеральные питательные смеси вносят только на начальном этапе цветения, и лишь в небольшом объеме, равном половине от указанной на упаковке дозы.

Ни при каких обстоятельствах эти процедуры не должны систематизироваться, даже при выращивании на срезку. Допускается повторная не концентрированная подкормка при возникновении проблем с цветением, проявляющихся в резком сокращении количества цветков или задержке второй волны.

Обрезка васильков

Придание васильку эстетики и утонченности сводится к обрезке отцветших цветков. Если забыть об этом, на следующий год возможен не очень приятный сюрприз в виде разросшихся везде где ни попадя васильков. Обрезку проводят, следуя одному из 2-х проверенных способов — высокому и низкому.

Первый предполагает обрезание стеблей под соцветиями, а второй — всего целиком с остатком приблизительно в 10 см. Верхняя обрезка (высокий) безопаснее и позволяет получить более опрятный и пушистый куст, избегая опасности получения проплешины в цветнике.

Василек выращивание семян

Размножение васильков осуществляется посевом семян либо путем черенкования. Если василек двулетний или многолетний, подойдут оба метода, тогда как однолетний можно размножать только семенами.

Высевание семян однолетних васильков производят ранней весной, многолетних — в осенний период, после чего они прекрасно проведут зиму под покровом снега. Корни/черенки многолетних форм делят с последних дней августа до первых сентябрьских.

Болезни и вредители

Васильки не подвергаются атакам вредителей и практически не заболевают. В тех редких случаях, когда их здоровье ухудшается, причину нужно искать в уходе (а конкретнее — в избытке почвенной влаги). Заметив на голубом васильке потемнения в виде пятен, необходимо заняться мерами по устранению болезни, известной как фузариоз .

От нее помогают избавится обработка фундазолом, опрыскивание растений настоянным 3 дня коровьим навозом (1:1 с водой), посыпание листвы и стеблей золой. Лечение многолетних видов выглядит иначе — пораженные зоны срезают и сжигают, тем самым предотвращая повторное возникновение заболевания.

Василек синий лечебные свойства

В краевых цветках василька содержатся гликозиды, флавоноиды, витамины, соли минералов, красящие и другие соединения. Лекарства, в состав которых входит василек синий, применяют в качестве потогонных, жаропонижающих, мочегонных и антимикробных средств.

Выражены также его желчегонное, расслабляющее, ранозаживляющее и обезболивающее действия. С его помощью снимают спазмы гладкой мускулатуры внутренних органов, улучшают аппетит и пищеварение в целом.

Настой василька

Настой, приготовленный из цветков, эффективно воздействует на воспаление и микробы при лечении конъюнктивита, куриной слепоты и блефарита. Чтобы его приготовить, нужно взять 1 чайную ложку васильковых цветков и залить кипящей водой (200 мл).

Перед тем, как начать его употреблять, необходимо дать ему настояться в течение 1-го часа и процедить. Принимать в объеме 50-ти мл по 3-4 раза в сутки за 20 минут перед едой.

Настойка василька на водке

При гепатите и заболеваниях желчевыводящих проходов применяют настойку цветков. На 30 грамм верхних частей василька понадобится 300 миллилитров качественной водки (подойдет и разбавленный медицинский спирт).

Настойка должна побыть в затемнении не меньше 15-ти суток, при этом ее нужно каждый день взбалтывать. В готовом виде ее принимают по 30 капель до еды.

Отвар василька

В случаях проблем с мочеиспусканием, связанных с воспалением в почках, лечатся отваром лепестков василька.

Готовят его следующим образом: две столовые ложки растительного сырья заливают 250-ю мл доведенной до кипения воды и проваривают в течение 10-ти минут. Принимать можно по столовой ложке до 6-ти раз в день.

Васильки (лат. Centauréa) ценятся цветоводами за неприхотливость, красоту и обильное длительное цветение. Есть сорта, пригодные для срезки и украшения участка.

В целом васильки – бесхлопотные представители флоры. Их смело могут высаживать даже самые ленивые дачники. Составляя букеты, васильковые корзинки классически сочетают с белыми и .

Ботаническое описание

Род василек входит в семейство астровые. Он включает около 500 видов.

Растение может быть однолетним, двухлетним или многолетним. Большинство многолетники.

Растения бывают прямостоячие и лежачие. Стебли различной высоты. Самые высокие виды достигают 120 см.

Подземная часть состоит из корневища (василек многолетний) или стержневого корня (однолетники).

Соцветие любого представителя астровых представляет собой корзинку, похожую на щиток или метелку. Крайние цветки воронковидные, центральные – трубчатые. По форме соцветия бывают шаровидными или цилиндрическими. Цвет различный.

Цветы неприхотливы, практически не болеют. Многолетники зимостойкие и засухоустойчивые. Но особенно засухоустойчивы однолетники. Их стержневой корень способен добывать влагу с большой глубины.

Цветы нетребовательны к почве, предпочитают грунты бедные гумусом и богатые кальцием. Все разновидности светолюбивы, поэтому их нельзя сеять густо. Любые виды способны давать самосев.

Виды и сорта

Василек синий – однолетник, наиболее известный представитель рода. В умеренных широтах он повсеместно встречается на открытых пространствах и считается сорняком злаковых полей. Растение считается лечебным.

Селекционеры сильно усовершенствовали обычный синий василек – его цветок на фото в семенных каталогах иногда сложно узнать. В продаже есть сорта различного цвета – от белого до почти черного.

Виды васильков на фото:

Сорта василька исключительно разнообразны. Селекционерам удалось создать карликовые и гигантские формы нетипичной расцветки. Уже появились махровые васильки – их выращивание из семян доступно даже начинающим.

Разные сорта васильков на фото:

Для садоводов, выращивающих цветы ради букетов, наиболее интересны высокорослые крупноцветковые многолетние разновидности. Они красивы, долго стоят в вазах, пригодны для аранжировки любых букетов, не вымерзают зимой, долговечны, неприхотливы.

Растения цветут в июне-июле. Однолетники сразу же порадуют пышным цветением. Многолетники в первый год только покажут первые цветки, свой декоративный потенциал они раскроют через 2-3 года.

Если срезать цветы в июне-июле практически на уровне почвы, к осени начнется вторая волна цветения.

Способы размножения

Однолетники высевают под зиму или ранней весной. Многолетники обычно высаживают весной в хорошо прогретую почву, вскопанную и удобренную. Кислый грунт нужно произвестковать.

Многолетники размножают отрезками корневищ и деленками. Растения высаживают на расстоянии 50 см.

В посадочной лунке корни расправляют в стороны и вниз, засыпают землей и поливают. Нужно следить, чтобы они не были заглубленными слишком сильно. Если нижние листья оказались в земле, нужно пересадить. У правильно посаженного кустика листочки начинаются на уровне почвы.

В размножении горного василька есть тонкость. После деления куста нужно обязательно срезать стебель, тогда куст приживется и на следующий год зацветет. Если стебель оставить, деленка не перезимует.

Многолетние виды быстро разрастаются, превращаясь в живописные куртины. Их делят раз в 3 года. Если цветение в предыдущем сезоне было не менее пышным, чем обычно, делить не нужно. В хороших условиях куст будет расти на одном месте до 10 лет.

К делению приступают в августе, после цветения:

• выкопайте куст;
• разрежьте его на несколько деленок;
• высадите на новый участок с интервалом 30-40 см.

Часто те, кто хочет иметь на участке василек и планирует его выращивание из семян, не знают, когда их сажать. Семена можно высевать со второй половины апреля. Культура не любит пересадку. Лучше сеять ее сразу на нужное место. Если всходы будет слишком густыми, их можно частично выполоть.

Вырастить из семян василек можно и осенью. Подзимний посев начинается, когда установятся устойчивые осенние заморозки. В средней полосе этот период приходится на октябрь, за Уралом — на конец сентября.

Сеять можно вплоть до установления постоянного снегового покрова. Этому цветку не страшны холода, но снег затруднит посевные работы, поэтому грядку нужно подготовить заранее: вскопать, удобрить и сделать борозды.

Осенью семена высевают чаще и более мелко, чем весной, поскольку их всхожесть снизится. За зиму верхний слой почвы может превратиться в плотную корку, и всходам будет трудно ее пробить. Поэтому семена в бороздках лучше засыпать не землей, а торфом или другим рыхлым субстратом.

Поливать подзимние посевы не нужны. Весной, когда снег растает, им хватит естественной влаги.

Уход за растением

Цветок очень неприхотлив. Для выращивания василька от цветовода потребуются только три вещи: посадка, поливы и прополка.

Васильки – жители открытого грунта. В комнате и теплице им не место. Кусты блаженствуют на ярком солнышке, поэтому для их посадки нужно выбирать открытые места вдали от деревьев и построек.

Цветы долгое время способны обходиться без полива. Луговой и горный нуждаются в поливе больше остальных, но даже они не выносят переувлажнения.

Васильки любят рыхлые, легкие, небогатые почвы. Если земля на участке глинистая, при посадке нужно внести песок. Цветник можно не рыхлить, а только пропалывать сорняки.

Если листья стали желтеть между жилок – это признак хлороза. Значит, почва чересчур кислая. В таких случаях на поверхность грунта засыпают тонкий слой доломитовой муки или пушонки и слегка рыхлят.

Лучшее время для известкования – октябрь и сентябрь. Во время осенних дождей мелиорант промоется в более глубокие слои почвы и достигнет корней.

Для удобрения подойдет любой комплексный состав. Подкормки позволяют увеличить время цветения, но чрезмерное питание приводит к обратному эффекту – растения перестанут цвести, начинут жировать, выкидывая все больше листьев.

Любой, даже самый красивый василек легко может превратиться в сорняк, поэтому после цветения побеги нужно обрезать, не допуская образования семян. Если растения выращиваются на срез, каждые две недели их нужно поливать и подкармливать.

Обстоятельный, наглядный и качественный обзор на видео от канала «Садовый мир»:

Болезни и вредители

Василькам не угрожают болезни и вредители, поэтому профилактические или лечебные мероприятия не потребуются.

В редких случаях листья, покрытые подозрительными пятнами, срезают и сжигают. На следующий год куст покроется молодыми и здоровыми листочками.

Из химических средств против любых пятнистостей можно использовать фундазол.

Василек в ландшафтном дизайне

Многолетние виды можно высаживать в . Они не так светолюбивы, как однолетние, но все равно очень нуждаются в свете. Поэтому в групповых посадках астровые многолетники располагают с южной стороны.

Если засеять площадку смесью низких природных многолетних трав, и подсеять неприхотливые невысокие однолетние цветы (василек, льнянку, эшшольцию, лен-самосейку), получится практичная альтернатива мавританскому газону. В такой композиции можно использовать любые природные растения, которые успешно растут в конкретной местности: клевер, чабрец, барвинок, будру, мятлики.

Лечебные свойства

Лекарственные свойства наиболее выражены у василька синего. В этот полевой цветок входят органические соединения с антимикробным, противоопухолевым и противовоспалительным действием.

Настой и отвар Centaurea cyanus принимают при ряде болезней:

• камни в почках;
• хронические болезни мочевыводящих путей и предстательной железы;
• отеки;
• гипертония;
• гепатит;
• цистит;
• лихорадка;
• головная боль;
• конъюнктивит.

Препараты василька ядовиты. Они запрещены к приему без консультации с лечащим врачом. Из-за ядовитости отвары и настои не используются в лечении беременных женщин и детей.

Где купить семена василька?

Семена василька сохраняют всхожесть до 5 лет. Можно собрать собственный посадочный материал и хранить его в бумажных пакетах и холщовых мешочках при комнатной температуре.

Посадочный материал предлагают интернет-магазины: