Когда мы организуем застолье в русском стиле или идем в русский ресторан, в меню обязательно будут соленые огурчики, квашеная капуста, маринованные грибочки, на первое – щи суточные, борщ московский и уха, из деликатесов – осетрина, икра красная и черная, дичь. Сибирские пельмени, вареная картошка, гурьевская каша, блины… А что из этого на самом деле ели наши предки?

Щи да каша – пища наша.

Обычная пища русских крестьян не отличалась большим разнообразием. Готовить нужно быстро и сытно, используя то, что выращено своими руками или собрано в лесу. Мяса ели немного, хотя испокон веков разводили кур, гусей, коров, коз и свиней.
Щами наши предки называли любой суп, а не только с капустой, как сейчас. На огородах выращивали репу, капусту, свеклу. Все это можно было сварить на воде или мясном бульоне, забелить молоком или сметаной – вот и весь рецепт. Весной в ход шел щавель или молодая крапива. Для «нажористости» добавляли «затолоку» из жареного сала, а в пост заправляли еду конопляным маслом. В XVI в. можно было попробовать «шти борщовы», «шти капустны», «шти репяны».
Часто ели тюрю – хлеб, раскрошенный небольшими кусками в квас, молоко или воду. Туда же могли добавить зелень, заправить это все постным маслом. Для ее приготовления не требовался огонь, поэтому ее можно было сделать и прямо в поле, куда крестьяне уходили работать на целый день. К тому же в летнюю жару от такой пищи не клонит в сон. От тюри произошла сегодняшняя окрошка.
А вот борщом называли сначала похлебку из борщевика (не того, которым можно обжечься). Потом его стали готовить на свекольном квасе: разогревали в горшке, в кипяток бросали нарезанную свеклу, морковь, капусту и отправляли томиться в печь.
Самыми калорийными в рационе были каши. Их в XVI в. было более 20 видов. Разные злаки, разные степени помола позволяли приготовить что-то новое. Так же, как и со щами, наши предки не стали утруждать себя и словом «каша» назвали любое густое варево из измельченных продуктов.
В разных губерниях популярностью пользовались разные каши. Например, в Тамбовской больше всего было проса. Из него делали не только кашу на воде или молоке, но и кулеш со свиным салом. В Новгородской, Тверской, Псковской губерниях готовили гущу – густую ячменную кашу из цельных зерен.
Каша стала неотъемлемой частью многих праздников, обрядов и ритуалов. Ей кормили молодых на свадьбах, работников после выполнения коллективной работы. «Бабкиной» кашей встречали новорожденных, «победной» отмечали ратные успехи, «мирной» закрепляли перемирие, а кутьей поминали умершего.

Хлеб на стол – и стол престол, а хлеба ни куска – и стол доска

Очень много ели хлеба. Крестьяне пекли его из ржаной муки. Так как это процесс трудоемкий, затевали его раз в неделю. Хранили готовый продукт потом в специальных деревянных хлебницах.
Для крестьянина хлеб был настолько важен, что без него начинался голод, даже если другой пищи было в достатке. В неурожайные годы в тесто добавляли лебеду, отруби, кору деревьев, молотые желуди.
Хлеб также был атрибутом множества ритуалов. Встречали дорогих гостей «хлебом-солью», просфорами причащались, куличами разговлялись на Пасху, блинами провожали зиму на Масленицу, «жаворонками» встречали весну.
Из муки пекли не только хлеб. Оладьи, блины, пряники, калачи, ватрушки нередко появлялись на столе. Блины в старину были из гречишной муки, рыхлые, пышные, кисловатые. Пирогов было великое множество, их подавали к определенным блюдам: с гречневой кашей – к щам из свежей капусты, к кислым – с соленой рыбой, с мясом – к лапше, с морковью – к ухе.
В ХVII в. было не менее 50 рецептов пирогов. Они отличались видом теста: дрожжевые, слоеные, пресные; способом выпечки: пряженые в масле, подовые. Менялись размеры и форма (круглые, квадратные, треугольные, вытянутые), способ размещения начинки (открытые – расстегаи) и закрытые. Начинкой могли быть: мясо, рыба, яйца, каша, фрукты, овощи, ягоды, грибы, изюм, мак, горох, творог, рубленая зелень.

Хороша закуска – квашена капустка

Зима на Руси долгая и суровая, поэтому так популярны были всевозможные соленья. Капусту квасили в бочках, в нее добавляли яблоки, клюкву, бруснику. Яблоки и клюкву также мочили. Когда появились огурцы, стали использовать и их.
Особо почитали грибы. Грузди, рыжики, лисички, опята, волнушки – в каждом регионе - свое. Некоторые виды, например, белые и боровики, больше сушили.
Ягоды сушили или смешивали для хранения с медом. Были и заготовки в печи, например, малину могли выложить ровным слоем на лист капусты и отправить в остывающую печь. Ягоды доходили до нужной кондиции, а высохший лист потом снимали с полученной лепешки.

Картошка и пельмени

Картофель оказался в России только в XVIII веке стараниями Петра I и не сразу стал «вторым хлебом». Зато, когда его распробовали, с удовольствием стали выращивать, и постепенно он вытеснил из рациона репу. Благодаря картофелю стало легче пережить неурожаи пшеницы и ржи.
Пельмени же попали в русскую кухню предположительно из-за Урала. О них нет упоминаний ни в одной кулинарной книге России вплоть до начала XIX века. Самое раннее описание подобного блюда встречается в «Росписи царским кушаньям» (1610-1613 гг.), где упоминаются манты с бараниной.
Еще в 1817 году пельмени были экзотикой в европейской части России, хотя в Сибири были распространены. Там их лепили в огромных количествах и хранили зимой на морозе. В 1837 году Екатерина Авдеева писала о «пельменях» как о слове, ходившем в Сибири в употреблении, что в России их называют «ушками», что делают из макаронного теста с рубленной говядиной, также с грибами или рыбой.

Оказывается, та пища, что по праву считается традиционно русской, на самом деле полезна. А вот польза некоторых из тех блюд и напитков, что многими воспринимаются как стопроцент-но народные, хотя они и пришли к нам извне, - под вопросом. Об особенностях русской кухни «АиФ» рассказал Игорь Сокольский, кандидат фармацевтических наук, автор книг по истории кулинарии .

5 исконно русских блюд

«Где щи, там и русских ищи». Первоначально щи или шти - это «похлёбка из сушёной рыбы и крупы» и «варево, похлёбка, суп, заправленный капустой, щавелем и другой зеленью». Позже устоялся рецепт, данный в -Домострое: «Капусту, или ботву, или крошево мелко нарезать и вымыть хорошо, и разварить, и посильней -распарить; в скором-ные дни -положить мяса, ветчины или сальца ветчинного, сметанки подать или всыпать крупы да разварить». Во время постов щи готовили без мяса. Вне поста - мясные или рыбные щи, которые хорошо насыщали и согревали организм.

Каша

Без каши не обходился ни праздничный, ни повседневный стол: она - главный поставщик клетчатки и дефицитных в нашем рационе витаминов и микроэлементов. Ещё одна ценность каши - полезные «медленные» углеводы, которые поддерживают организм энергией в течение длительного времени. Кашу не варили разве что из топора: помимо пшена и гречки, популярными были каша из полбы (дикой пшеницы) и проса.

Квас

Хлебный квас использовался и для питья, и в качестве основы для приготовления пищи - холодных (окрошки, ботвиньи, свекольники) и горячих супов, закусок (тёртая редька, репа и морковь) и мясных блюд (баранина, зайчатина, -медвежатина -отваривались в -квасе). В XV в. на Руси насчитывали -более 500 (!) рецептов кваса.

Репа

До XVIII в. основной продукт питания русских людей. Репу чаще всего парили в горшке, варили, добавляли в щи и пироги. Этот корнеплод богат витаминами, содержание которых не уменьшается после зимнего хранения и незначительно снижается при тепловой обработке (незаменимый продукт в условиях долгой зимы).

Грибы

На Руси строго соблюдали посты, поэтому грибы, которые из-за высокой питательной ценности называют вторым мясом, в эти дни были очень востребованны. Грибы жарили, варили, тушили, солили, мочили, использовали как начинку для пирогов.

5 блюд, которых не знали наши предки

Борщ

По легенде, впервые был сварен казаками в 1641 г. во время «Азовского сидения» (героической обороны Азова). Попавшие в осаду казаки сварили суп из всего съест-ного, что попалось под руку. Но в русской кухне борщ утвердился не ранее XVIII в. В целом это полезное и питательное блюдо с большим количеством клетчатки, которая выводит из организма -вредные вещества. Но из-за той же клетчатки противопоказан при -гастрите и панкреатите.

Картошка

Достойное место на нашем столе она заняла лишь в XIX в., после яростных «картофельных бунтов» (под посадки новомодной культуры у крестьян отбирали лучшие земли, а за отказ её сажать наказывали и облагали налогами). Не самый полезный продукт - высококалорийный, содержащий много крахмала и теряющий полезные свой-ства через 3-5 месяцев.

Винегрет

В отечественной кулинарии рецепт появился благодаря французу Мари-Антуану Карему, которого пригласили в Петербург в качестве повара государя Александра I. Однако теперь во всём мире винегрет называют «русским салатом». Злоупотреблять им не следует. Варёные картофель, свёкла и морковь - продукты с высоким гликемическим индексом, которые быстро повышают уровень инсулина в крови, провоцируя развитие сахарного диабета.

Пельмени

Национальное... китайское блюдо, рецепт которого появился в -России в конце XVII - начале XVIII столетия. С точки зрения -диетологии - тяжёлое (высококалорийное и жирное) блюдо. Если есть проблемы с пищеварением, пельмени лучше не употреблять!

Общедоступным он стал лишь начиная с середины XIX в., когда чай в Россию стали привозить в большом количестве -морским путём из Индии и Цейлона, что -снизило его цену. Чай в умеренных количествах (3-4 стакана в день) - полезный тонизирующий напиток, богатый микроэлементами и антиоксидантами.

Своё полезнее?

Считается, что есть надо только овощи и фрукты из родного региона.

Олег Медведев, профессор, председатель Нацио-нального исследовательского центра «Здоровое питание»

Возможно, у наших прадедов, которые всю жизнь ели только то, что росло на огороде, могли отсутствовать ферменты, необходимые для переваривания заморских плодов. Но на современных людей, которые с детства лакомились бананами и киви, это правило уже не распространяется. Большин-ство диетологов считают: чем разнообразнее рацион, тем лучше для организма.

Но неверно и то, что южные плоды - самые полезные. Напротив, в отечественных полезных веществ гораздо больше. Во-первых, они свежее - витаминов тем больше, чем меньше плоды хранились. Во-вторых, в них нет консервантов, используемых для пущей сохранности. Среди наших культур есть совершенно уникальные. Например, репа - полезная, питательная и неприхотливая. А рапсовое масло, которое производили в дореволюционной России, ни в чём не уступает оливковому. Главное, чтобы всё, что произрастает у нас, было в магазинах и стоило разумных денег. А то пока египетские апельсины дешевле, чем наша капуста.

Беседка из пластиковых бутылок — конструкция простая и незатейливая. Но, тем не менее, начинать её постройку следует с чертежа. С его помощью можно определить, сколько бутылок и какого цвета потребуется на тот или иной элемент беседки.

Все бутылки должны быть одного размера. Лучше всего использовать нежёсткие бутылки на 1,5 литра.

Подготовка материала для строительства беседки

Долго накапливать материал для изготовления бутылочных конструкций не имеет смысла: он хоть и очень лёгкий, но занимает много места. Проще договориться с ближайшим летним кафе, использующим в работе такую тару, и за несколько дней забрать у них требуемое количество.

Бутылки необходимо замочить на час-два в тёплой воде с добавлением соды, удалить остатки этикеток и просушить на солнце. После этого бутылки разбираются по цветам, чтобы можно было выкладывать узорные конструкции.

Для большей декоративности часть бутылок можно окрасить изнутри акриловыми красками. Сделать это очень просто. Немного краски нужно налить внутрь бутылки и хорошо её потрясти. Лишнюю краску вылить — она пригодится для следующей бутылки.

Технологии изготовления беседок

Изготавливаем столбики из бутылок. Срезаем у бутылок донышко в том месте, где начинается закругление. То есть так, чтобы диаметр отверстия оказался чуть меньше, чем максимальный диаметр самой бутылки. Самую нижнюю бутылку заполняем песком для устойчивости, остальные заполнять не нужно. Плотно вставляем бутылки одна в другую, хорошо нажимая. Только так можно достигнуть необходимой прочности конструкции.

Собираем пластиковые конструкции высотой в один метр. Внутрь пластикового столбика нужно пропустить тонкую проволоку. Нельзя использовать вместо неё нить, или тонкую бечёвку — она быстро начнёт гнить. Нежелательно применять для этой цели и рыболовную леску. Леска может не выдержать длительного солнечного света. В таких условиях она долго не прослужит.

Подготавливаем основание под будущую беседку: Убираем грунт, устанавливаем и укрепляем опорные столбы из брусьев. Чтобы беседка из пластиковых бутылок получилась аккуратной, толщина брусьев должна соответствовать толщине бутылочных столбиков.

Делаем обвязку из горизонтально расположенных внизу, вверху, и дополнительно — на расстоянии метра от нижней обвязки. Столбики плотно состыковывают один с другим, закрепляя верхний и нижний конец на каркасных брусьях с помощью проволоки.

Можно изготовить и более основательную конструкцию. Предварительно нужно заполнить бутылки песком, получая некий вариант бутылочных кирпичиков. После этого нужно выложить из них перегородки, выкладывая на специальный цементно-клеевой раствор.

Прекрасно схватывает состав, состоящий из глины и цемента с добавлением опилок. Бутылки выкладываются таким образом, чтобы их донышки смотрели внутрь беседки. За один раз не следует выкладывать более трёх горизонтальных рядов бутылочной кладки: нужно давать раствору затвердеть.

Устройство крыши из пластиковых бутылок

Крыша такой должна быть со скатом, чтобы на ней не застаивалась вода. Кровельное покрытие тоже можно сделать из бутылочного пластика. От бутылок отрезают донышки и сужающийся верх. Оставшуюся среднюю часть разрезают вдоль. Чтобы выпрямить пластик, можно поместить его в горячую воду на несколько минут, а потом под груз. Или просто прогладить утюгом через лист плотной бумаги.

Для скрепления заготовок проще всего использовать мебельный степлер. Однако нужно учитывать, что степлерные скобы могут не выдержать ветровой нагрузки, и начать рваться. Более трудозатратный, но конструкционно-прочный приём — воспользоваться шилом и кордовой или капроновой нитью.

Пластиковое покрытие укладываем на лист влагостойкой фанеры или любой другой древесно-композитный материал, закрепляем саморезами или просто гвоздями, и беседка из пластиковых бутылок готова.

Беседка из пластиковых бутылок — огромная экономия на строительном материале, полнейший «колхоз» в плане внешнего вида и очень много дополнительных работ, связанных с обработкой самой тары. Именно так вкратце можно описать весь процесс строительства подобной конструкции своими силами.

Классический пример

Бутылки — крайне своеобразный, но интересный материал для строительства. Благодаря плохой теплопроводности пластика, а также наличию воздуха внутри тары, получается довольно тёплое помещение для отдыха людей.

Ночью внутри будет сравнительно тепло, а днем относительно холодно.

Далее в статье будет рассмотрена пошаговая инструкция по возведению беседки из вышеописанного подручного материала двумя способами, а также приведены некоторые примеры беседок из стеклянной тары. Они менее популярны, но также встречаются на дачных участках.

Наиболее простой и «халявный» создания беседки. Для этого способа вам понадобятся пустая пластмассовая тара из под воды или других напитков и проволока, которая сможет надежно соединить их между собой.

Какие бутылки лучше использовать

По мнению тех, кто занимался созданием подобных беседок, оптимальным строительным материалом будет пластиковая тара 1,5 и 2 литра. Пятилитровая тара будет слишком большой, а маленьких 0,5 и 1 литровых бутылочек понадобится слишком много.

Перед началом работ каждую бутылку необходимо обработать. Её необходимо очистить от мусора и напитков, чтобы внутри не начался процесс брожения и гниения. Затем очистить от этикеток, для этого необходимо использовать раствор воды и соды в пропорции 1 к 1. После вымачивания тары в течение 2-3 часов этикетки легко отойдут от пластмассы.

Еще одним важным моментом является цвет. Если вы хотите сделать беседку определенного цвета, который отличается от цвета бутылок, то их все необходимо будет покрасить. Пульверизатор и акриловые краски в помощь.

С соломенной крышей

Фундамент и каркас из дерева или металлического профиля

Прежде чем приступать к монтажу, необходимо подготовить фундаментное основание и каркас будущей беседки. Полностью построить беседку из бутылок не получится, придется использовать древесину или металл для каркаса.

По сути, бутылки — обыкновенная обшивка постройки, как вагонка, сайдинг или ориентированно-стружечные плиты.

Поэтому в первую очередь делаем фундамент. Он может быть реализован по-разному:

1. Классический блочный, столбчатый или ленточный фундамент под деревянную конструкцию — обвязку и столбы из бруса;
2. Свайный или столбчатый фундамент с бетонированием профильной трубы из металла .

В зависимости от ваших потребностей и желаний, вам необходимо будет самим определится с фундаментом. Основная идея состоит в том, чтобы в дальнейшем создать удобный каркас, на который можно будет спокойно «лепить» обшивку из бутылочной тары.

Монтаж с помощью вертикального крепления

Самое интересное начинается при креплении пластика друг к другу и к самой беседке. Наиболее простым и удобным будет вертикальное крепление , при котором воздвигать стены вы будете горлышками вверх и вниз.

На рисунке ниже оно наглядно показано. Беседки крепятся горлышком вверх и вниз, но никак не вбок.

Инструкция по вертикальному креплению:

1. Подготавливаем строительный материал — пластмассовые бутыли. Дно вырезаем так, чтобы горлышко зашло в отверстие и получилась сплошная труба из пластика. Можно место соприкосновения горлышка и дна обработать клеем для надежности, либо обмотать скотчем.
2. На верхней обвязке закрепляем проволоку и пускаем её вниз с запасом (ровно столько, чтобы зафиксировать проволоку на нижней обвязке).
3. На проволоку надеваем столько бутылок, сколько поместится до их касания земли.
4. Привязываем конец проволоки к нижней обвязке.
5. Продолжаем рукоделия до тех пор, пока сплошняком не закроем стену.

Однообразная работа будет вас напрягать, но конченый результат очень порадует. Внешний вид беседки будет зависеть от того, насколько ровно вы будете вставлять пластик друг в друга и вешать его на проволоку.

Крыша

Форма крыши и материал кровли зависит только от вашего воображения. Если каркас вашей беседки выполнен из дерева, то стропильная система может быть любой. Если металлическая и вы сильно ограничены в нагрузках и материале, тогда лучше подойдет односкатная с легкой кровлей.

Строительство из бутылок и бетона

Второй подход к строительству более капитальный и надежный. Беседка складывается из бутылок по аналогии с кирпичом — друг на друга, а кладка происходит с помощью бетонного раствора.

Как ни странно, пластмасса представляет из себя довольно практичный материал для капитального строения. Она, как и дерево, имеет низкий показатель теплопроводности, не гниет, а также имеет воздух внутри, что дополнительно создает утеплительный эффект.

Поэтому их можно смело рассматривать как альтернативу кирпичам, как бы это смешно не звучало. Они позволят вам неплохо сэкономить, особенно если беседка планируется большая.

Какие бутылки лучше — пустые или наполненные песком

Есть два варианта использования этого строительного материала:

• Пустые;
• С песком.

Работать с пустой тарой значительно сложнее. Её трудно надежно укладывать на раствор, так как она постоянно двигается и гнётся. В то же время она имеет прекрасную воздушную прослойку, которая нам, как строителям, интересна как теплоизоляция.

Если все бутылки заполнить песком, то работать с ними будет гораздо приятнее. Они мало чем будут отличаться от кирпичей, к тому же будут иметь неплохой вес, поэтому их укладка будет значительно проще. Минусы такого подхода — каждую нужно будет заполнить песком вручную (а песок ещё нужно будет где-то взять) и отсутствие воздуха внутри тары.

Фундамент и каркас

Для беседки с такими массивными стенами необходим стандартный ленточный фундамент — траншея на 10 см шире стены, залитая бетоном с арматурным укреплением.

Вопрос каркаса как такого-то тоже не стоит. Можно использовать кирпичные или металлические столбы по углам, чтобы вся конструкция была более надежной (все-таки на одних бутылках можно не вывезти всё строительство).

Ленточный фундамент под беседкой

Кладка по аналогии с кирпичом

Пока не попробуешь — не поймёшь. Кладка проходит по аналогии с кирпичом вне зависимости от того, пустые или наполненные песком бутылки вы выбрали.

В пол бутылки кладка выглядит довольно нелепой, так как стена развалится ещё до того, как вы начнете воздвигать второй или третий слой, поэтому рекомендуется сразу же класть в полную.

В итоге после застывания раствора ваша стена должна выглядеть примерно вот так:

Готовая кладка бутылок с раствором

Крыша

Имея капитальную постройку, есть смысл задуматься о качественной крыше и кровле. Так как основание у вас серьезное, и вес крыши роли особой не играет, вы сможете подобрать тот вариант, который вас устроит по цене, внешней красоте и характеристикам.

Неплохо подойдет классический вариант с профнастилом.

Крыша и профнастила

Фотографии различных вариантов

Из пластика

Здесь собраны несколько дополнительный фото, которые не вошли в публикацию. Некоторые кроме смеха ничего не вызывают, но тут уж сами понимаете; либо экономия, либо более серьезное строительство из адекватных материалов.

Из стеклянных бутылок

Довольно много в интернете примеров использования стекла. Выкладывается данная тара по аналогии с пластиком с несколько слоев с использованием раствора. Стекло более приятно поддается кладке, так как не гнется и не деформируется.

Однако для меня остается загадкой как нижние слои выдерживают такой вес и не лопаются? Вероятно все здесь очень хорошо рассчитано, да и количество бутылок довольно большое, но всё таки раствор может весить не одну тонну, а нижний слой всего лишь один.

Беседка из бутылок пластиковых – простая и оригинальная конструкция, с помощью которой можно создать уютное место, где можно собраться на ужин всей семьей да еще на свежем воздухе. Здесь же можно уединиться, насладиться тишиной, расслабиться.

Своими руками беседка из пластиковых бутылок – самый дешевый вариант для изготовления конструкции. Как самостоятельно выполнить все операции, подскажет статья.

Беседка – популярная конструкция ландшафтного дизайна своего участка. Такие сооружения могут выполняться из дерева, металлического профиля, поликарбоната (см. ) и многих других материалов.

Для изготовления беседки своими руками бутылочный пластик – оптимальный вариант. Эта визуально невесомая конструкция — достаточно прочная и долговечная, может украшать двор многие годы.

К преимуществам такой конструкции относятся:

• Высокая ударная прочность . Материал в 8 раз прочнее, чем акриловый пластик и в 200 раз, чем стекло.
• Необычайная легкость . Легче акрила в шесть раз, а стекла в 16 раз. Под установку пластиковых бутылок нет необходимости использовать основательные конструкции для опор.
• Устройства выдерживают большие перепады температуры , которая может колебаться от (-40) до (+120) градусов, и высокие нагрузки от снега и порывов ветра. Это делает применение такого материала идеальным кровельным покрытием для изготовления беседок, теплиц и прочих свето-пропускных сооружений.
• Высокие шумо- и теплоизоляционные показатели , а светопроницаемость имеет прозрачность до 86%. Наружная сторона бутылок покрывается защитным слоем от ультрафиолета.

Как подготовить материал для сооружения беседки

Совет: Несмотря на то, что беседка, выполненная из пластиковых бутылок, представляет собой простую и незатейливую конструкцию, начинать ее строительство следует с разработки чертежа. Это даст возможность определить количество бутылок, их цвет для определенного элемента беседки.

После разработки чертежа, перед тем, как сделать беседку из пластиковых бутылок, следует выполнить подготовку к строительству.

Для этого:

• Подбираются бутылки одного размера. Лучше использовать мягкие бутылки объемом на 1,5 литра.

Совет: Накапливать долго материал для изготовления беседки из бутылок не стоит: несмотря на небольшой вес, они занимают много места. Можно договориться с любым летним кафе, которое использует у себя такие емкости, и за несколько суток подобрать требуемое количество бутылок.

• Емкости замачиваются примерно на два часа в теплой воде с небольшим количеством соды.
• Удаляются оставшиеся этикетки.
• Просушиваются бутылки на солнце.
• Сортируются емкости по цветам, что позволит выкладывать узоры в конструкции.
• Часть бутылок можно выкрасить внутри акриловыми красками, что даст возможность увеличить декоративность будущей беседки своими руками из пластиковых бутылок. В этом случае небольшое количество краски нужно налить в бутылки, а затем хорошо потрясти.
• Лишняя краска выливается, она будет использоваться для следующей бутылки.

Как изготовить беседку

Инструкция сборки беседки из пластиковых бутылок заключается в следующем:

• Изготавливаются стойки из бутылок.
• Срезаются у емкостей донышко в местах начала закругления. В этом случае диаметр отверстия остается немного меньше, чем максимальный диаметр самой бутылки.
• Самый нижний элемент заполняется песком, что придаст стойке большей устойчивости, остальные остаются пустыми.
• Бутылки плотно ставятся одна в другую. При этом следует хорошо нажимать на них, что позволит увеличить прочность конструкции.
• Собираются пластиковые конструкции до одного метра высотой.
• Вовнутрь пластиковой стойки пропускается тонкая проволока.

Совет: Использовать вместо проволоки нить или тонкую веревку, не следует — она может быстро начать гнить. Нежелательно брать для этого и рыболовную леску. Она может прийти в негодность, от длительного воздействия солнечного света.

Подготавливается основание для конструкции из пластиковых бутылок:

• Убирается грунт.
• Монтируются и укрепляются опорные стойки из брусьев . Толщину брусьев необходимо брать соответствующей толщине бутылочных стоек. В этом случае из пластиковых бутылок беседка получится аккуратной.
• Делается обвязка из брусьев беседки расположенных горизонтально снизу, сверху, и дополнительно, отступив от нижней обвязки один метр.
• Стойки плотно состыковываются между собой , креплением верхнего и нижнего концов проволокой на каркасных брусьях.

Можно собрать и более жесткую конструкцию.

Для этого:

• Бутылки предварительно заполняются песком, получится вариант из бутылочных кирпичиков.
• Выкладываются из них перегородки на цементно-клеевом растворе. Можно приготовить состав из обычной глины и цемента, в который добавляются опилки. Такой раствор будет прекрасно склеивать элементы.
• Бутылки выкладываются так, чтобы их донышки были обращены вовнутрь беседки.
• За один раз следует выкладывать горизонтальных рядов кладки из бутылок не более трех, чтобы раствор мог хорошо затвердеть.

Как устроить крышу из пластиковых бутылок

Совет: Изготовление крыши для такой простой беседки выполняется со скатом, чтобы избежать скопления на ней жидкости, как показано на фото.

Кровельное покрытие можно изготовить из бутылочного пластика.

Одним из вариантов может быть:

• От бутылок отрезаются донышки и верхняя сужающуюся часть.
• Средние оставшиеся части бутылок разрезаются вдоль.
• Пластик можно выпрямить: поместить на несколько минут в сильно подогретую воду, а затем под тяжелый груз. Можно просто прогладить через плотный бумажный лист утюгом.
• Скрепление заготовок проще выполнять обычным мебельным степлером. Но необходимо учитывать, что скобы, используемые в степлере, могут не выдержать нагрузки от сильного ветра и начнут рваться. Более трудоемкий, но достаточно прочный прием — использование шила и кордовой или капроновой нити.
• Пластиковое покрытие укладывается на влагостойкий фанерный лист или любой другой материал древесно-композитный.
• Крепится саморезами или обычными гвоздями.

Как собирается беседка из пластиковых бутылок. Мастер класс ее изготовления показывает видео в этой статье.

Беседкa из плaстиковых бутылок с применением деревянного каркаса

Прежде всего, надо заготовить необходимые строительные материалы и инструменты:

• Пластиковые бутылки емкостью 1,5 л одинаковой формы.
• Доски для пола и основания крыши толщиной 25 мм.
• Бруски из дерева 10*10 см для возведения каркаса беседки.
• Трубки и прут металлические.
• Для стропил кровли — брус 5*5 см.
• Стальная проволока сечением 1 мм.

Для скрепления деталей понадобятся:

• Метизы – гвозди.
• Скобы.
• Саморезы.

Для подготовки бутылок к строительству понадобятся:

• Ножницы и нож.
• Ножовка и топор для столярных работ.
• Шуруповерт.
• Дрель.
• Уровень.
• Отвес.

Проектирование, расчет конструкции

Чтобы строение получилось симметричным и пропорциональным, рассчитайте все параметры и сделайте чертеж.

Выбор места и устройство основания

Место для беседки из пластика выбирается затененное – около деревьев или в тени дома:

• Пластик сильно нагревается на солнце. Площадку для беседки выравниваем и при необходимости подсыпаем песком грунт.
• Трамбуем, чтобы основание получилось плотным. Из кусков металлической трубы вбиваем столбики для фундамента.

Основание необходимо для укладки дощатого пола в постройке. Сырость от почвы, особенно во время дождя, не должна проникать в беседку.

Возведение стен и крыши

Сначала конструируем каркас из деревянного бруса толщиной 10 см. Делаем нижнюю обвязку по периметру основания и верхнюю – на высоте крыши.

Совет. Если беседка будет закрытой наполовину, то в середине делаем каркас на высоте перил. Для более крепкой конструкции вертикальные опоры можно поставить из металлических труб, а горизонтальные перекладины сделать из дерева.

• Делаем самый простой вариант – двухскатную кровлю. Устанавливаем стропила из тонкого бруса или доски.
• Покрывать крышу мы тоже будем пластиком бутылок. Для этого нужна дощатая обрешетка. Теперь каркас – основание готов.

Можно приступать к творческой работе – сооружению стен из бутылок:

• Нанизываем их поочередно на стальную проволоку. Получаются вертикальные трубы.
• Закрепляем их на каркасе сверху и снизу. Если беседка призвана защищать от ветра, «трубы» устанавливаем без просвета между ними.
• Когда стены готовы, приступаем к оформлению крыши. Изготавливаем «черепицу» из бутылок, как в первом варианте. Закрепляем ее на обрешетке саморезами.
• Какую беседку ставить на участке – на каркасе или просто на бутылочном фундаменте.