Как заработать зимой? Способы зимнего заработка. Как заработать деньги в лесу зимой

❶ Как заработать деньги на лесе 🚩 Финансы 🚩 Другое

Доход можно получить с пользой для здоровья. Например, отправиться в лес за его богатыми ресурсами, а потом заработать на их продаже. Экологически чистые продукты можно сдать в специальном пункте приема или продать самостоятельно конечному покупателю.

Статьи по теме:

Инструкция

Отправляйтесь в лес, чтобы собрать ягоды. В лесной местности растет земляника, малина, костяника, брусника, черника. Если поблизости с вашим местом проживания есть специализированный пункт приема ягод, можно в течение сезона ходить в лес и сдавать собранные ягоды в этот пункт. В случае отсутствия такого места, вы сможете продать ягоды самостоятельно. При первом варианте вы быстрее будете реализовывать лакомства, зато при втором варианте вас ждет больший размер прибыли. Имейте в виду, что для торговли на рынке необходимо зарегистрироваться как индивидуальный предприниматель, иначе ваша деятельность будет незаконна. Вяжите веники из березы, дуба и даже хвойных деревьев. Начинать это делать можно с мая, а заканчивать в сентябре. Веники вы всегда сможете продать любителям русской бани. Дубовый веник будет стоить дороже, чем веник из березовых веток. На любителя может прийтись веник из пихты. Позаботьтесь о том месте, где можно развесить веники для их сушки. Для этих целей можно использовать, например, гараж, а также большую застекленную лоджию или балкон.

Собирайте грибы. Этот вариант заработка подходит только для тех, кто отлично разбирается в грибах. Если вы сомневаетесь в своих познаниях, лучше оставьте это занятие более опытным грибникам. Помните, что при собирании грибов с ними нужно обращаться аккуратно и срезать грибы специальным небольшим ножом. Грибы растут в лесу до поздней осени. Больше всего вырастает их после обильного дождя.

Обратите внимание на лечебные и полезные травы и плоды. К таким можно отнести, например, плоды шиповника, мать-и-мачеху, ромашку, чистотел. Все эти растения, растущие в лесу, экологически намного чище. Имейте в виду, что в городской зоне травы лучше не собирать. Вреда от них может быть больше, чем пользы.

Собирайте орехи. В лесу с ореховыми кустарниками можно набрать полезное лакомство - лесной орех. К сожалению, орехи бывают не каждый год. Подождите, когда орехи из зеленых и мягких превратятся в коричневые, соберите их в мешок и разложите для сушки на горизонтальной поверхности. Орехи можно продавать так же, как и ягоды, то есть и в пунктах приема, и самостоятельно.

Предложение от нашего партнера

Заработать на лесе можно двумя способами: взять лесной участок в аренду и выращивать на нем древесину имеющих спрос пород или приобрести участок в собственность и сдавать его потом в аренду. И в том, и в другом случае это будет довольно затратно, как по времени, так и по деньгам. Однако в дальнейшем лес может дать возможность стабильного и высокого дохода.

Инструкция

Какой бы способ заработка на лесе вы ни выбрали, вам предстоит приобрести лесной участок в собственность или в аренду. Согласно Лесному кодексу, это делается через аукцион (за исключением некоторых случаев). Для участия в аукционе подайте заявку с приложением документов о вашей компании (если вы подаете заявку от юридического лица) и заплатить задаток. Такие аукционы проводят государственные или муниципальные органы, уполномоченные распоряжаться лесом в вашем регионе. Информацию о проведении аукционов можно найти на их сайтах или в прессе. Если вы победили на аукционе или если никаких заявок кроме вашей не было, заключите договор аренды или купли-продажи лесного участка. Его готовит государственный или муниципальный орган, который проводил аукцион, по утвержденной государством форме. Поскольку лес является недвижимостью, договор регистрируется в органах Росреестра. После регистрации право собственности или аренды лесного участка переходит к вам. Если вы хотите заняться заготовкой пользующихся спросом сортов древесины, приобретите семена или саженцы. Первое дешевле, однако результата вы дождетесь не так быстро. Для выращивания деревьев необходим уход за ними, для чего необходимо нанять специалиста. Если цель посадки деревьев - получение древесины, то семена или саженцы необходимо расположить по схеме одно дерево на один квадратный метр. За 10 лет дубы, к примеру, могут вырасти высотой в 4 метра. Приобретенный лесной участок можно сдавать в аренду иным лицам. Для этого необходимо заключить договор аренды в письменной форме. Можно воспользоваться формой, утвержденной государством. Важно, чтобы в договоре присутствовало его существенное условие - предмет договора. Лесной участок должен быть описан надлежащим образом с указанием его кадастрового номера, площади, категории земель. Укажите также размер арендной платы. После этого договор регистрируется в органах Росреестра, для чего необходимо представить сам договор, документы сторон (паспорта либо документы юридических лиц), документы на лесной участок. Помните также, что на собственнике лежит обязательство по уплате земельного налога.

Совет полезен?

Распечатать

Как заработать деньги на лесе

Похожие советы

www.kakprosto.ru

Как заработать зимой? Способы зимнего заработка.

Зима - всегда наиболее сложный период для заработка почти для каждого предпринимателя, поскольку подобрать разумный, оптимальный вариант для удачной реализации достаточно сложно. Как заработать зимой, чтобы не потратить все оставшиеся сбережения на материалы, а наоборот, пополнить бюджет на пару «0», после основной цифры, обязательно узнаете на Ну и где. Блог о бизнесе готов предложить Вам самые разные варианты: от мало до велика, от «дешёво» до «дорого». Всего минуточка внимания и Вы загоритесь новыми идеями.

И так, на чем зарабатывать деньги зимой.

Бизнес-идея от НУиГДЕ №1. Продажа горячих напитков.

Пожалуй, это одна из самых простых идей для заработка в холодную погоду. Безусловно, из простых уличных продаж кофе и чая купить авто или квадратные метры в городе не получится, но на хлеб с маслом и колбаской хватит. Если хотите зарабатывать более надежные деньги, то и потратиться придется.

Для того, чтобы привлечь больше потребителей к Вашему продукту, заманивайте их широким ассортиментом, красивой подачей и креативной упаковкой. Во-первых: нужно смастерить красивый центр продаж: деревянная карета, домик, может тыква либо любой другой вариант, желательно передвижной, чтобы в любое время Вы смогли поставить свой бизнес в наиболее людном месте. Во-вторых: если подавать латте, капуччино, глясе Вы будете с маленькой печенькой, маршмэллоу и украшать хотя бы простым рисунком из шоколада, корицы на пенке, людям будет намного интереснее покупать горячие напитки именно в Вашем киоске, а не в соседнем, даже если Ваш продукт на 1-2 грн. дороже. Всегда и повсюду, в первую очередь оценивают подачу, а потом уже все остальное. В-третьих: аромат и вкусовые качества должны быть действительно хороши. Если у Вас чисто, аккуратно, вежливый продавец, напитки красиво украшены а еще имеют восхитительный аромат и вкус - успех Вашему бизнесу гарантирован! Покупайте хорошие зерна, чай с кусочками сухофруктов, варите ароматный глинтвейн (дорогое вино не обязательно) и очередь к Вашему киоску выстоится в два ряда.

Бизнес-идея 2. Приготовление и доставка еды.

Пищевым бизнесом выгодно заниматься в любых условиях, поскольку кушать люди хотят всегда и везде. Это часть жизнеспособности каждого человека. Если от кофе/чая можно отказаться, когда карман свистит, то перекусить всегда нужно.

Если бюджет для старта ограничен и платить налоги, аренду для Вас дорого - готовьте еду на заказ. Сейчас очень много организаций нуждается в таких услугах. Украина же идет в Европу, а за границей офисным работникам обед оплачивают. Составьте меню и прайс. Пройдитесь с наработками по фирмам, предложите свои услуги. Не желаете ходить - подайте объявление, разместите свой маленький начинающий бизнес в интернете, например здесь, на бесплатной бизнес-платформе НУиГДЕ?. Вас увидят, заинтересуются и обязательно обратятся за услугами. Воспользуйтесь давними связями, расскажите знакомым чем Вы занимаетесь, знаете, «сарафанное радио» хорошо работает. Правда, в таком бизнесе есть изъян: важна доставка, своевременная доставка еды. Нужно внимательно рассчитывать количество порций, повседневно проводить закупку свежих продуктов, но главное - горячая доставка! Вся еда, которую Вы приносите клиентам должна быть в горячем виде, люди заплатили деньги и не должны получать холодный обед. Тем более не все офисы оборудованы кухонной техникой и если Вы принесете слегка теплый перекус - разогреть они не смогут. Это не их проблемы, прежде всего, это Ваша репутация. Доставляя холодную еду удержать клиента не удастся. Подумайте над этим.

Идея от НУиГДЕ? 3. Уборка снега.

Учитывая прогнозы погоды в Украине, количество снега за последние годы, то долго зарабатывать на таком бизнесе не удастся. Это не то что сезонный бизнес, это скорее «парунедельный» или даже «несколькодневный». Конечно, не во всей Украине мало снега выпадает зимой, но увы, большинство жителей видят снег вместо 3-х месяцев, от силы, десяток дней в году. Отказываться от этой идеи тоже не нужно, поскольку таких служб достаточно мало и Вам удастся заработать. Чтобы не потратить много денег на спецтехнику, закупите простое оборудование. Если Вы молоды и полны сил - на рабочих тоже сэкономьте, можно самому выполнять заказы или уменьшить количество наемных работников.

Бизнес-идея от НУиГДЕ? №4. Рубка дров.

Заниматься таким бизнесом нужно с осени, а то и с самого лета. Есть множество людей которые не в силах справится с этой работой: у кого-то нет времени, кому-то сил и здоровья не хватает. Давайте объявления в газеты, клейте на столбах в сельских местностях. Люди часто нуждаются в помощи, потому шанс заработать не мал.

Идея для зимнего бизнеса №5. Продажа теплых товаров.

Летом нужно продавать холод, а зимой тепло, да побольше. Продавайте детские и для взрослых шапки, шарфы, перчатки, варежки, теплые носки. Просто закупить товар в оптовых поставщиков - как вариант, не не так интересно и привлекательно для потребителя, но экономно и по времени и по деньгах. Гораздо привлекательнее, если Вы, Ваша бабушка или мама умеете вязать. В интернете множество уроков по креативному вязанию, чрезмерное количество идей, эскизов готовых работ и прочее. Создайте страничку в интернете, загрузите фотографии возможных работ и вяжите на заказ. Заманите клиентов скидками, акциями. Ручная работа - это всегда дорого и продать, и купить, потому не закапывайте таланты, не теряйте время на бессмысленные вещи, а займитесь любимым делом, которое принесет сезонный доход.

Уважаемые начинающие бизнесмены и Предприниматели со стажем, помните: все то, в чем люди не нуждаются летом, пользуется спросом зимой. Мир полон новых идей и среда бизнеса не исключение. Давайте волю фантазиям, верьте в себя и творения Ваши принесут плоды!

nuigde.biz

Как заработать 50 000$ с гектара леса

Так как сегодня нельзя надеяться на поддержку государства, приходиться в первую очередь надеяться на себя, на свою семью или на единомышленников. Наступило время, когда нужно подумать об обогреве помещений, и я вспомнила идею, которая, на мой взгляд, легко осуществима. Моя идея состоит в том, чтобы приобрести участок земли и засадить его деревьями разных пород, которые применяют в строительстве, изготовлении мебели и прочем древесном производстве. Посадку можно произвести семенами, которые можно набрать в любом лесном массиве.

Затраты на это:

1) покупка участка земли. У нас в Молдове гектар земли можно приобрести примерно за 300 долларов. Ну, плюс примерно 20 долларов уплата налога за землепользование. (В Украине, я слышала, что можно получить 2 гектара земли бесплатно).

2) поездка в лес за семенами и последующая посадка семян или орехов в грунт. (Конечно, для более быстрой отдачи можно закупать в лесхозах готовые саженцы, но на это нужны дополнительные расходы. А так как у большинства населения таких денег нет, то высадка семян менее затратное и более предпочтительное действие).

Так как цель такой посадки получение древесины, то семена или орехи сеются схемой одно дерево на один квадратный метр. Так деревья вырастают высокие и прямые. Взять к примеру дуб. Это дерево достигает в хороших условиях высоты 30–40 метров, а иногда 55 метров и диаметра 1–1,5 метра.

За 10 лет в хороших условиях дубы могут вырасти высотой в 4 метра. Я взяла по минимуму, приняв ширину дуба даже в 30 см, и получила как минимум 1 кубометр дров с одного дерева.

Если учитывать, что на гектаре растёт 1000 дубов, то это 1000 кубометров дров через 10 лет. Сейчас кубометр дров стоит примерно 57 долларов. А тысяча кубометров 57 000 долларов.

А если дерево даст больше древесины, то это и больше прибыли. Мой расчёт был на то, что деревья пойдут на дрова, но если из этих деревьев сделать доску, то доска будет стоить намного дороже. Считаю, что доходы намного превысят расходы.

Как получить в аренду участок лесного фонда?

В принципе это может сделать любой российский гражданин, потому что право на отдых, согласно действующему законодательству, одинаково для всех. В соответствии со ст. 34 ЛК РФ участки лесного фонда предоставляются в аренду на основании решения органов государственной власти субъектов РФ, принимаемых по представлению территориальных органов, или по результатам лесных конкурсов.

Как считает юрист управления загородной недвижимости компании «МИЭЛЬ-Недвижимость» Семен Левин, «гораздо лучше арендовать участки лесного фонда на длительный период - сроком до 49 лет. Это право также прописано в ЛК РФ. Согласно ст. 31 ЛК РФ, по договору аренды участка лесного фонда лесхоз федерального органа управления лесным хозяйством (арендодатель) обязуется предоставить лесопользователю (арендатору) участок лесного фонда за плату на срок от одного года до 49 лет. После оформления договора аренды участок становится вашей собственностью на срок, прописанный в договоре».

Отметим, что в соответствии с внесенными изменениями в ст. 35 ЛК РФ участки лесного фонда теперь могут предоставляться в аренду как по результатам лесных конкурсов, так и без проведения специальных конкурсов.

В первом случае создаётся комиссия, куда входит председатель - представитель органа государственной власти субъекта РФ, его заместитель - представитель территориального органа федерального управления лесным хозяйством, а также представители других заинтересованных организаций. По результатам конкурса победитель и организатор подписывают протокол, на основании которого заключается договор аренды участка лесного фонда.

Предоставление лесных участков без проведения специального конкурса возможно в исключительных случаях, обозначенных в ст. 34 (3) ЛК РФ. Для этого частное лицо направляет в территориальный лесхоз письменное заявление с указанием своих паспортных данных. Организациям необходимо указывать реквизиты, в том числе адрес и номер расчётного счета. В заявлении надо обозначить место расположения участка лесного фонда, а также виды и цели его использования.

Далее цепочка такова. Арендодатель рассматривает ваше заявление в течение месяца и далее со своим заключением передает его в территориальный орган федерального управления лесным хозяйством в субъекте РФ. Там в месячный срок рассматривается заявление и передается подготовленное по нему представление в орган государственной власти субъекта РФ, который выносит положительное или отрицательное решение о представлении участка леса в аренду. По истечении срока аренды участки не переходят в собственность арендатора, поскольку в силе остается запрет на их приобретение.

Аренда леса может стать прибыльным занятием

Говоря о том, насколько правомерно строительство дома на участке лесного массива, юрист управления загородной недвижимости компании «МИЭЛЬ-Недвижимость» Семен Левин объяснил, что в вопросах застройки арендованных лесных участков администрация Московской области руководствуется все ещё действующим постановлением Совета Министров РСФСР от 12 декабря 1984 года № 505 «О порядке выдачи разрешений на размещение в лесах и на землях государственного лесного фонда, не покрытых лесом, туристских лагерей, баз отдыха и других подобных объектов с возведением строений некапитального типа и о порядке пользования лесом в культурно-оздоровительных целях». Согласно этому документу, леса зеленых зон вокруг городов и населенных пунктов и все другие леса фактически могут использоваться лишь в культурно-оздоровительных целях. Однако теоретически оно не запрещает строительство на арендованной территории жилого дома, который может быть использован в личных целях. Но что произойдёт с ним по истечении 49-летнего срока аренды? Если органы власти останутся довольны тем, как вы обращались с вверенными вам лесными угодьями, аренду продлят. В этом случае арендатор будет иметь преимущественное право на заключение договора аренды на новый срок. Юристы отмечают, что в последние годы федеральное и региональное законодательства расширяют права собственников и власти идут им навстречу при решении спорных вопросов.

По материалам статей «Бизнес журнал онлайн» и »Земля тверской области»

hobiz.ru

По грибы, по ягоды: как заработать на лесном промысле?

“Лес – это не только древесина. Грибы, ягоды, орехи и другие дары леса играют значительную роль в биоэкономике – важной для жителей многих лесных регионов. Какой вклад может сделать наука?

В финской Карелии в этом году богатый урожай грибов и ягод. Ученые, работающие в рамках европейского исследовательского проекта, собирают данные: они разработали систему прогнозирования урожаев, которой пользуется половина населения Финляндии.

“Надеюсь, наша информационная система принесет пользу”,- говорит эксперт финского института лесного хозяйства. “Люди хотят знать, когда идти в лес за грибами и ягодами, чтобы использовать их для домашних заготовок или продать перерабатывающей компании, что в Финляндии освобождено от налогов”.

Деньги, конечно, не растут на деревьях, но потенциальная стоимость диких ягод, грибов, орехов и трав на европейском рынке превышает 2,5 миллиарда евро. Увеличить эти доходы – задача ученых.

Объясняет специалист по лесоводству:

“Мы пытаемся понять связь между типом леса и урожаями, что даст нам возможность сделать рекомендации: как следить за лесом, чтобы он приносил больше грибов и ягод”.

А как насчёт следующих звеньев биоэкономической цепи?

Уже более полувека это семейное предприятие в Йоэнсуу скупает у местного населения грибы и ягоды. Килограмм белых грибов стоит от 4-х евро и выше, в зависимости от года:

“Для меня это дополнительный доход. В хороший сезон я могу заработать на грибах до 5000 евро, если у меня есть время. Это совсем не лишние деньги, которые, считай, растут в лесу, так почему бы и нет?”

Предприятие сотрудничает с исследователями, которые изучают возможности диверсифицировать бизнес, сделав его менее зависимым от непредсказуемых погодных условий.

“Урожай грибов и ягод зависит от дождей, от температуры, так что, как бы вы ни готовились заранее, вы никогда не знаете, что будет”,- признается хозяйка предприятия.

Ученые работают над тем, чтобы оптимизировать всю цепочку от леса до конечного потребителя. По всей Европе они собирают идеи, чтобы помочь владельцам лесных участков, сборщикам, бизнесменам и потребителям получать больше отдачи от даров леса.

“В Европе существует множество примеров удачных решений. Мы пытаемся изучать их и внедрять там, где работаем. Конечно, мы сталкиваемся с культурными и социальными особенностями, из-за чего то, что хорошо получается здесь, в Финляндии, может не сработать в Южной Испании или Сербии. Мы просто пытаемся показать, какие существуют возможности”,- рассказывает координатор проекта.

Хороший способ увеличить стоимость лесных даров – перерабатывать их прямо на месте. Эта компания перетирает ягоды в порошок, который можно добавлять в йогурт, или другие блюда. Исследователи считают, что усовершенствование правил маркировки продуктов помогло бы развитию этого предприятия:

“Нынешняя система сертификации не позволяет маркировать лесные дары как “биопродукты”, так что здесь можно кое-что улучшить”.

Люди пользовались дарами природы с незапамятных времен. Изучение лесов еще на один шаг приближает нас к более экологичной экономике и более здоровой окружающей среде.

http://star-tree.eu

ru.euronews.com

Как заработать деньги осенью?

Осень – прекрасное время для зарабатывания денег. Прошло лето, Вы отдохнули и пора налаживать и наращивать финансовое благополучие. Мы отвечает на Ваши вопросы.

Как осенью заработать деньги в деревне?

Станьте организатором походов по самым грибным местам. Напишите объявление в местную газету, соберите небольшую группу грибников-любителей, наймите микроавтобус. Каждая ваша поездка обещает быть незабываемой, так как вы заработаете хорошие деньги и людям сделаете доброе дело.

Откройте ларек по продаже различных школьных принадлежностей. Заказывайте их, к примеру, в Китае. Получите по почте – продавайте немножко дороже. Заказы оформляйте заранее, чтобы они успели придти к концу июля.

Продавайте свинину, курятину. Спустя несколько месяцев у вас появятся персональные покупатели. Не подведите их качеством товара!

Как зарабатывать осенью в городе?

Займитесь бизнесом, связанным с натяжными потолками. Натяжной потолок – это пленка из винила, которую специальным феном натягивают на пластиковый или алюминиевый багет. Процедура установки натяжных потолков длится не более четырех часов.

Укладывайте плитку в квартире и ламинируйте полы. Многие специалисты проводят за своей работой почти сутки, но возвращаются домой в отличном расположении духа. Благодарность клиентов и достойная выплата за труд еще раз доказывают, что можно забыть об усталости.

Купите кофейные автоматы. Поставьте их в самых людных местах, чтобы эта идея не оказалась убыточной.

Откройте небольшой парк аттракционов. Полностью ваша затея окупится года через четыре.

Давайте уроки игры на музыкальных инструментах, если полностью уверены в своем музыкальном слухе и в своих силах.

Осенние заработки на селе осенью

Разведение пчел – довольно выгодный бизнес, так как вы сможете заработать очень большие деньги продажей свежего меда и пчелиного подмора. Однако вам придется хорошо потратиться на инвентарь, на строительство омшаника и на покупку пчелосемей. Не отчаивайтесь! За медовый сезон (с осени до зимы) все потраченные деньги обязательно к вам вернутся.

Оканчивайте ветеринарный техникум. В сельской местности профессия ветеринара всегда будет востребованной, так как практически у всех жителей села есть домашний скот.

Если хотите заработать на молочном производстве, то у вас и это получится! Купите десять коров, машину для перевозки молока, несколько огромных холодильников и специальное оборудование для его обработки. Ничего сложного, на самом деле, в молокопроизводстве нет. Тем более что огромным стимулом для преодоления любых трудностей будет служить отличный заработок.

Выращивайте породистых кошек и собак. Минимальная цена на одного породистого щенка – триста долларов. Как кошек, так и собак лучше всего продавать в больших городах. Выращивайте их, обучайте командам и отвозите на продажу в ближайший мегаполис.

Разведение индеек – дело непростое, но прибыльное. По этой причине стоило бы попробовать им заняться. Мясо этих птиц – очень вкусное и нежирное. Держите индеек в закрытых помещениях, так как они чувствительны к холодам и к резким сменам температуры.

В частном доме осенью можно хорошо зарабатывать

Коптите мясо, сало, рыбу. Для законного ведения данного бизнеса вам потребуется лицензия. А места для сбыта своей продукции вы найдете в кратчайшие сроки.

Сделайте небольшую пристройку к дому и сдавайте ее постояльцам за хорошие деньги. Пристройку можно использовать, как клубное помещение. Остается найти профессионального ди-джея!

Самая просторная комната может стать комнатой отдыха. Люди будут съезжаться к вам со всей округи. Поэтому обустраивайте помещение, как следует. Проведите интернет и телефон.

Делайте украшения и картины из бисера. Мужчины, если судить по опросам, тоже любят этим заниматься, когда есть время. В большей степени они занимаются этим делом для себя, а не ради получения финансовой выгоды.

Займитесь производством муки. Этот продукт популярен благодаря наличию в нем белков, углеводов и жизненно важных микроэлементов.

Как заработать себе на жизнь в деревне с помощью лесных промыслов? В действительности вариантов предостаточно.

Летом можно заняться заготовкой банных веников. Хороший веник для бани цениться очень дорого, но и сделать, по настоящему, хороший веник сможет не каждый. Слишком много нюансов надо знать: какие ветки использовать; из какого дерева можно заготавливать; в какое время лучше заготавливать; где должно расти такое дерево. Но если знать ответы на все эти вопросы, и изготовить качественный веник, то цены ему в бане не будет. А любители сходить в баньку в городе, так сказать развеется от городской суеты, всегда найдутся, и будут рады приобрести веник, сделанный с душой. Продать такой веник оптом или в розницу можно без особых проблем, а цены на веники должны, порадовать любого деревенского жителя. При желании за сезон (конец июня – середина сентября) одному человеку можно заготовить более 5000 веников.

Наиболее значимый заработок же принесет сбор ягод, грибов и лекарственных трав, при этом данные промыслы являются самыми время затратными. Нет необходимости говорить о той пользе которую несут в себе лесные ягоды. Обилие витаминов, которое в них присутствует, придает им статус сокровищ Российских лесов. Вот основные ягоды: черника, клубника, брусника и клюква. Собирать их можно с июня по сентябрь(в зависимости от вида ягод) при этом они принесут наибольший доход. Также спросом пользуются лекарственные травы, которых в лесу так же предостаточно: зверобой, ромашка, чистотел, липовый цвет. Нельзя не сказать о грибах. Грибы необычайно питательны и богаты белком, поэтому должны в обязательном порядке входить в рацион, хотя бы летом. Желающих же приобрести все выше перечисленные лесные дары найдутся без проблем.

Зимой, когда урожай на приусадебных участках собран, основные хлопоты по хозяйству остались позади, времени становиться гораздо больше, но и возможности заработка значительно сокращаются. Основным видом деятельности в этот период становится заготовка метел березовых. Метла березовая – это безусловно лучший инструмент для уборки асфальтовых покрытий. История метлы начинается с давних времен, и за все это время она практически не изменила свой первоначальный вид. Метла березовая – главный инструмент в арсенале дворника. Вот ее заготовкой и можно заняться в зимний период. При этом на улице в морозе происходит только срезка березовых прутьев, последующая их обработка и обвязка происходит уже в теплом помещении. За сезон(ноябрь-февраль) можно заготовить более 10000 метел.

Итак, выше были перечислены основные лесные промыслы, с помощью которых можно зарабатывать, живя в деревне. Причем заниматься ими можно 9 месяцев в году.

09.04.19 59 018 168

История профессионального грибника

Я собираю грибы тридцать лет и научилась зарабатывать в сезон 100 тысяч рублей.

Ольга Лурье

профессиональный грибник

Для меня прогулки по лесу - не только хобби, но и способ подработать. Расскажу, где грибнику искать покупателей и какие трудности могут ждать.

Как я стала собирать грибы

В детстве я каждое лето жила на даче. Были голодные девяностые, я с трех лет ходила со взрослыми в лес за ягодами и грибами. Мы делали заготовки и питались ими всю зиму.

Лет с двенадцати мне захотелось карманных денег. Летом мы с ребятами на даче вставали в пять утра и шли на промысел. Лисички, подосиновики и белые хорошо брали на местном рынке. Недалеко от нашей дачи много детских лагерей, по берегам озера строились богатые дома. Дачники покупали у местных овощи и зелень с огорода, ягоды и грибы. Для этого администрация рынка бесплатно предоставляла прилавки.

В будни торговали человек пять, а в выходные желающих было уже тридцать и нужно было занимать место в шесть утра. Мы с друзьями менялись: один приходит рано и стоит с ягодами, остальная компания подтягивается из леса с грибами часам к одиннадцати. Конкуренция между продавцами была высокая, но у нас покупали, потому что, видимо, хотели помочь трудолюбивым подросткам.

В 1999 году родители ездили в отпуск в погранзону на Финский залив и брали меня с собой. Мы целый месяц жили в палатках. В диких местах грибов было много, особенно лисичек в июле. Я собирала их, а потом продавала на трассе «Скандинавия» финнам, за марки. Иностранцы хорошо покупали лисички. Когда родители ехали в город за продуктами, они брали мою заработанную валюту, меняли - и привозили мой гонорар. За день я могла получить пятьдесят марок, а могла и все сто.

Но торговать мне тогда не нравилось. Стоять целый день на солнце или на ветру было тяжело. Раздражали капризные покупатели, которые лезли в корзину руками, щупали каждый гриб и торговались:

«А грибочки точно чистые? А порезать можете? А давайте обе кучки за сто? Все равно не продадите, пропадет»

Еще больше не нравились люди, которые пробовали ягоды - трогали их, перебирали между пальцами: «Что-то ваша черника кисловата, давайте дешевле». Неприятно продавать ягоды, которые трогали немытыми руками. Тогда у меня не было других вариантов, приходилось терпеть.

Я закончила школу, пошла работать, но прогулки по лесу остались моим хобби. В августе 2014 близкие чуть не выгнали меня из дома, когда я в очередной раз привезла полный багажник грибов. После этого я решила снова начать их продавать.

Расходы грибника

Нужно знать грибные места: где, когда и какие грибы растут. Такие знания не купить, надо самим нарабатывать на практике или знакомиться с грибниками, которые помогут.

Экипировка. Из материального есть экипировка: обувь, одежда, что-то на голову. Здесь нет единых правил. Один грибник ходит в рубище и в дырявых кроссовках, а другой - в костюме с мембраной за 20 тысяч. А на количество и качество найденных грибов это никак не влияет.

Навигатор. В лесу я пользуюсь навигатором Garmin GPSMAP 62s, который мне подарили в 2015 году. Сейчас эту модель уже не производят, а новая стоит 20 тысяч рублей. На моем навигаторе установлены топографические карты и карты глубин, он запоминает маршрут и точки с привязкой к карте, показывает тип леса, рельеф, водоемы и болота. Все это выручает при ходьбе по лесу.

Машина - это большие расходы. В Ленинградской области все интересные грибные места находятся далеко от Санкт-Петербурга, мы можем ехать и по 200 км в одну сторону. У меня Хендай Солярис, расход бензина - 1500 рублей на поездку. Каждые 10 тысяч километров надо проходить техническое обслуживание, за сезон могу пройти дважды.

Для экономии беру попутчиков и мы скидываемся на проезд. Обычно беру женщин постарше, которым хочется погулять по лесу, но нет своей машины или боязно ездить одним. Попутчиков я ищу в грибной группе во Вконтакте или через «Блаблакар». Когда кто-то просится, сначала расспрашиваю: как часто ходит в лес, что собирает, есть ли машина или навигатор. Если чувствую, что человек интересуется грибными местами, не беру с собой.

Лет пять назад был скандал в грибной тусовке. Пожилой дядечка просился попутчиком в лес, его охотно брали. Он умел веселить в дороге, был очень приятным в общении. Ребята, которые с ним катались, остались довольны. А потом вдруг те же ребята встречают его на своей поляне. Причем с полным автобусом других грибников. За тот сезон он посмотрел два десятка разных мест и сейчас позиционирует себя как знатока грибных мест Ленобласти.

Мелкие расходы - это тара, куда собираете грибы: ведра, корзины, ящики. Я покупала корзины в течение трех лет. Корзина из цельного прута стоила 1500 рублей, из половины прута - по 800. Ведра беру по 100 рублей.

Мои расходы на экипировку и транспорт

Бензин и ТО

22 000 Р за сезон

Навигатор

20 000 Р , но мне мой подарили

Сапоги, два плаща, камуфляж

6000 Р

Корзины, ведра, ножик

5500 Р

Доход грибника - до 100 тысяч рублей за сезон

Грибы можно собирать один-два месяца в году - с середины августа до конца сентября, иногда еще в начале июля. Так что заработок сезонный, постоянно зарабатывать на лесных грибах не получится. Количество и качество грибов зависит от погоды: какая была весна, жаркое ли лето, сколько выпало осадков. Год от года все по-разному .

Например, 2014 год был идеальным по длительности сезона и количеству грибов. Как-то я собрала 30 кг боровиков за три часа, хотя обычно за восемь часов находишь разве что 10 кг. А вот 2017 год не был грибным: холодная поздняя весна, дождливое лето. Грибам не хватило тепла, они пошли только осенью, да и то немного. Набрать даже 5 кг было удачей. Заработать на грибах в том сезоне не вышло.

800 Р

я брала с покупателей за килограмм боровиков в 2018 году

Еще грибы бывают червивыми. Это косвенно зависит от погоды, но предугадать невозможно. В 2015 году из трехсот белых в корзину клали десять. В июле 2016 года все белые грибы были червивыми.

Цены на грибы меняются в зависимости от того, сколько их выросло. Для определения цены я изучаю объявления на «Авито» или во Вконтакте, не ленюсь спросить у метро, почем продают.

Мое мнение - не надо дешевить

Например, средние белые грибы продают по 500-1500 рублей . В такой ситуации если грибов в лесу много, то свои я продаю за тысячу, если мало, то за полторы.

Если с погодой повезло и грибы не червивые, я могу заработать за сезон до 100 тысяч рублей. А в плохой сезон - могу и 10 тысяч. Даже бензин не отбивается.

За сколько я продавала грибы в 2018 году, цены за 1 кг

Боровики

800 Р

Подосиновики, лисички

500 Р

Моховики

400 Р

Конкуренты

Есть два типа продавцов: профессиональные перекупщики и такие же индивидуальные сборщики, как я.

Профессиональные перекупщики закупаются в удаленных деревнях и привозят грибы в город. Они ездят покупать грибы как можно дальше, чтобы сэкономить. Жители удаленных деревень продают грибы минимум в четыре раза дешевле, чем в городе. Например, в прошлом году лисички в Псковской области продавали по 50 рублей за килограмм, а в Санкт-Петербурге - по 300.

50 Р

стоил килограмм лисичек в Псковской области в 2018 году. Перекупщики продавали лисички с наценкой 500%

Потом такие продавцы сортируют грибы и перевозят их на рынки и в палатки. Длительность поездок - два-три дня, а большинство грибов живет всего 12 часов. Многие перекупщики привозят только лисички, которые долго хранятся, а остальные грибы перерабатывают, например в соленья или заморозку.

Индивидуальные сборщики продают грибы у метро, на рынках и на трассах. С ними две беды: небольшой объем и вопрос безопасности и гигиены. Обычно сборщики продают грибы кучками по 5-7 штук , потому что покупатели берут по чуть-чуть . Клиент идет мимо, видит грибочки и покупает спонтанно, под настроение. Уличные продавцы стоят не постоянно, а только когда есть добыча. Представим: хозяйке понадобилось три ведра на заготовки, а у метро никого нет - купить не у кого.

Качество грибов и место сбора у таких продавцов тоже вызывает вопросы. На трассе грибы лежат на раскладных столиках, мимо ездят машины, оседает пыль. У метро товар разложен на ящиках или прямо на земле, вместо скатерти - газета или пакет. Продавцом может быть угрюмый мужчина в старом спортивном костюме, подвыпившая компания или милая старушка.

Никто никогда не узнает, кто на самом деле собирал эти грибы

Несколько раз я видела, как к продавцу на трассе вылезал из придорожной канавы мужчина, волоча за собой набитую корзину. Он перекладывал грибы на стол и снова исчезал в лесу. Вряд ли этот человек отходил на положенные два километра от автодороги. Вдоль обочин тоже растут грибы, только есть их опасно. Грибы впитывают из почвы вредные вещества, поэтому важно собирать их на расстоянии не ближе двух километров от магистралей и заводов.

Аккуратный грибник с чистыми руками и грибами, торгующий на трассе или у метро, - редкость. Если одеваться опрятно и следить за грибами, покупатель у вас всегда будет.

Как я собрала клиентскую базу

Когда я только начинала продавать грибы, у меня не было никакой клиентской базы, я собрала ее с нуля. В этом помог рассказ о себе в интернете и в жизни.

Начала с «Авито» и Вконтакте. На «Авито» я публиковала объявления такого содержания: «Соберу лесные грибы на заказ», «Боровики молодые только из леса», «Корзина грибов сразу из леса». Во Вконтакте я завела страницу «Лесная лавка». Перед каждой поездкой писала туда пост: за какими грибами еду, сколько планирую собрать, что по цене.

Кроме своей страницы я писала в группы для любителей «тихой охоты» - так называют людей, которые собирают грибы и ягоды в лесах. В основном публиковала фото из поездок, рассказывала, что удалось собрать, какое качество грибов, есть ли что-то неожиданное.

Два года я регулярно публиковала объявления на «Авито» и вела страницу во Вконтакте. Вот к чему пришла. Пост срабатывает, если в нем рассказать:

1. Что грибы я собираю сама и сама же продаю.
2. В каком районе собираю.
3. Какой у меня опыт и что умею делать, вот прямо похвалить себя.

И обязательно добавить много-много фотографий грибов, без прикрас.

Грибы вообще делятся на два больших типа: благородные - это трубчатые виды, и сорные - например сыроежки. На сленге грибников они называются «шняга». Сорные грибы в сезон растут везде, их можно вывозить камазами, поэтому у них нет особой ценности. А вот за благородными грибами идет охота.

Чтобы привлечь внимание покупателей, я фотографирую только благородные грибы. Правда, сорные я не собираю совсем. Но если вы собираете, имейте в виду, что они меньше ценятся и их почти не покупают.

Фотографии нужны разные: себя с грибами, грибов в лесу, как они лежат в корзине или ведре. Такие фотографии лучше слов показывают, что грибнику можно доверять, грибы чистые, собраны в лесу, а не у трассы.

Кто мои клиенты

Грибы у меня покупают все: мужчины и женщины, пожилые и молодые. Хозяйки любуются каждым грибочком, закрывают банки по семейным рецептам, варят, жарят, делают жюльен и карпаччо.

Еще грибы берут рестораны. Повара лично оценивают качество и перерабатывают грибы под свое меню. Мне звонила закупщица из ресторана при гостинице «Астория» и просила привезти грибы сразу из леса, но только когда шеф на месте. Необычные продукты он принимает лично.

Покупают грибники, которые не могут ходить в лес сами. Моя любимая клиентка раньше ходила в лес самостоятельно, но сейчас болеет и не может долго ходить. Другой постоянный покупатель - член совета директоров крупной компании. Пару раз за сезон он находит время и идет по грибы вместе с нами. Собирает одну-две корзинки всякой всячины ради удовольствия, а потом заказывает у меня десять килограммов боровиков. Ему хочется заморозить на зиму элитные грибы, но собрать самому не хватает навыков.

Заказы от ресторанов

Двоих постоянных покупателей я сама нашла в обычной жизни, это представители ресторанов. Сначала поискала через Яндекс, в каких кафе и ресторанах подают блюда из грибов, составила список и отобрала небольшие заведения. Их телефоны нашла на сайте, позвонила и попросила шеф-повара к телефону. Разговор примерно такой:

Я: Добрый день, я продаю грибы, от пяти килограммов. Я могу поговорить с шеф-поваром Александром?

ШЕФ-ПОВАР: Это Александр, я вас слушаю.

Я: Здравствуйте, Александр! Я собираю лесные грибы и привожу в город. Скоро сезон. Если хотите, можем посотрудничать.

Ш.: Хм, интересно.

Я: Хорошо. Какие грибы вы обычно берете? Какой объем? Какие требования к обработке?

Если грибы и объем поставок подходили, мы договаривались о заказе. Так я обзвонила где-то двадцать ресторанов, два согласились, и теперь я вожу им грибы каждый сезон.

Предварительные заказы

Свежие грибы хранятся 12 часов, потом в них появляются личинки, грибы червивеют и начинают дурно пахнуть. За это время нужно доехать из леса в город и продать добычу.

Чтобы не торговать плохими грибами, я стала собирать предварительные заказы на «Авито» и во Вконтакте. Схема такая: размещаешь объявление, оставляешь телефон, люди звонят и делают заказ. Например, 5 кг моховиков. Я еду в лес и собираю заказ.

В лесу набираю ровно то, что попросили. Когда хотят 10 кг моховиков, я еду в те места, где растут эти грибы. Во время сбора не отвлекаюсь на солонушки и подберезовики.

Не всегда удавалось набрать грибов строго под заказ. В лесу картина меняется каждый день. Вот позавчера на поляне нашла 10 кг, а сегодня пусто. В таких случаях брала что выросло, а потом предлагала грибы покупателям из списка. Я всегда держу очередь из четырех заказов про запас, чтобы был выбор.

Если свои покупатели эти грибы не брали, писала еще одно объявление: «Есть такие-то грибы, разбирайте».

Бывают горячие заказы, когда клиенту грибы нужны срочно и к конкретной дате. В прошлом году позвонил знакомый дядечка и попросил привезти корзинку крепких боровиков не позднее пятого сентября: к нему дочка приезжает из Испании, хочется ее удивить.

Мы с мужем поехали в бор к шести утра, ходили-бродили, а к десяти утра нашли только пять грибов. Шел дождь, в сапогах противно хлюпало, и мы чувствовали себя настолько жалкими, что хотелось плакать. После обеда сменили три места и к вечеру набрали эту несчастную корзинку. Попутно набили багажник всякой всячиной для других клиентов и дополнительно заработали 8 тысяч рублей.

Предварительные договоренности помогают продать грибы в тот же день, не теряя времени на поиск покупателя. Это удобно, когда едешь из леса с полным багажником грибов, которые вот-вот испортятся.

Как я доставляю грибы

У грибов короткий срок хранения. Я должна выйти из леса, доехать до города, отдать заказ и уложиться в 12 часов. Это осложняет логистику, потому что нельзя собирать неделю и копить товар, нужно работать в режиме «собрал - отвез, собрал - отвез».

Обычно делают так: собирают грибы утром, а вечером отдают. Мои клиенты понимают, что мне надо успеть приехать из леса, поэтому ждут заказ и в десять вечера. Но перед доставкой я обычно уточняю, до какого времени ждут и во сколько удобно принять заказ.

Однажды задержалась в лесу: по дороге попала в ливень, а на въезде в город встала в пробку из-за аварии. В итоге к клиентке попала в половине двенадцатого ночи. По дороге я звонила, поэтому она знала о задержке. Дотащила корзины до квартиры и увидела трех женщин. Оказалось, что покупательница позвала подруг помочь с обработкой и они все меня ждали. Моя клиентка не ходит на работу, а ее помощницам с утра на смену. Было стыдно, что из-за меня они поздно лягут спать, потому подарила корзинку лисичек в качестве извинения.

Есть два способа доставки: самовывоз из квартиры грибника и доставка до покупателя.

Я против самовывоза и считаю, что самовывоз - зло. Половина покупателей не забирает заказ, остальные опаздывают

Вместо того чтобы съесть ужин, умыться и лечь спать, ты сидишь и ждешь покупателя. Тот не приехал, и ты в десять вечера думаешь, кому бы срочно продать грибы, чтобы не испортились.

Все заказы я лично довожу до покупателя. Он знает, что к нему специально едут, и уже неудобно куда-то уйти и вообще отказаться. Для рекламы предлагаю бесплатную доставку заказа от 1500 рублей. Почти все заказы дороже, и я все равно планировала везти сама, так что ничего не теряю. А покупателю кажется, что ему что-то дают бесплатно, и это приятно.

В доставке есть ограничения: я не еду в пригород, не заезжаю в жилые комплексы, не поднимаюсь в квартиру. На этом теряется время: то нет места для парковки, то навигатор не знает, как заехать, то не разъехаться в узких проездах. Поэтому поездка во двор становится квестом на пятнадцать минут, а мне за вечер надо развезти несколько заказов.

0 Р

я беру за доставку грибов для заказов от 1500 Р

Людям с ограниченными возможностями и очень пожилым иду навстречу. Но обычно они просят детей или соседей выйти на улицу за грибами. Так что я поднималась в квартиру раза три за пять лет.

Претензии покупателей

Я сталкивалась с претензиями. Прямо скандалов не было, потому что сразу забирала грибы и возвращала деньги.

После одного случая стала предупреждать, что вопросы по качеству принимаю только в день продажи. Тогда одна женщина купила у меня 5 кг крупных белых. Я привезла их вечером, и тем же вечером грибы надо было перебрать. Видимо, покупательнице было лень этим заниматься, она убрала грибы в пакет, а утром ушла на работу. Грибы открыла только вечером, через сутки. В полиэтиленовом пакете неразобранные грибы зачервивели. Женщина позвонила мне и давай ругаться. Мол, обнаружила червей еще вчера, но было поздно, и не стала звонить. Я сделала вид, что поверила, и привезла еще одну корзинку бесплатно, чтобы не раздувать скандал.

Расскажу еще одну историю о несоответствии ожиданий. Другая женщина захотела купить самых мелких боровиков. Мы с семьей ездили за ними в Олонецкий район, ночевали в лесу, собирали восемь часов и потом шесть часов ехали до Петербурга.

Грибочки были как с картинки. Но клиентка сказала, цитирую: «Некоторые экземпляры недостаточно молодые». Она не требовала возврата денег, просто капризничала. Теперь звонит каждое лето, но я всегда мягко отказываю: не хочу связываться.

Если во время разговора слышу какие-то странные требования, тоже отказываюсь от заказа. Шляпки по пять сантиметров, белоснежные губки, шоколадно-бордовые оттенки - пускай ищут в другом месте.

В лес - на трезвую голову

В лесу три опасности: заблудиться, получить травму или встретиться с дикими животными. Все это у меня было.

Десять лет назад я заблудилась и вышла из леса только в четыре утра. Мы с городскими подругами пошли в лес. Середина сентября, монотонный дождь, позднее утро. У нас с собой была коробка дешевого вина, полбутылки водки и банка фасоли. Бродили по лесу, болтали за жизнь, я ругалась по телефону с бывшим. Закончив беседу, посмотрела по сторонам - и не узнала местность. Смеркалось, а куда идти - непонятно.

Мы позвонили в МЧС. Сотрудник посоветовал переночевать в лесу и топать восемь километров в любую сторону, так бы мы вышли на шоссе или железную дорогу. Добавил, что молодых здоровых людей выводят по телефону, а спасатели нужны пожилым и детям, они в большей опасности.

Ночевать в лесу под дождем не хотелось, поэтому я позвала на помощь дядю и тетю, которые отдыхали рядом на даче. Они хорошо знали лес и пошли нас искать. Все обошлось: они нас нашли и в четыре утра мы вышли на трассу. Грибы, кстати, не растеряли и принесли домой.

Еще была история с навигатором. Я пользуюсь GPS-навигатором , который показывает, где какая река, лес, болото. Иду по лесу, хочу сориентироваться и понимаю, что навигатора нет. Я носила его на карабине на поясе, и он, видимо, отстегнулся. Мне повезло, потому что я знала местность: смогла сама выйти из леса, а потом пройти по своим следам и найти пропажу.

Однажды я растянула связки на ноге. Собирала грибы, оступилась на ветке и упала. До машины пришлось ползти. Хорошо, что со мной были трезвые товарищи, один сел за руль и довез до травмпункта. Неделю ходила на костылях, а потом еще месяц - с палочкой.

Дикие звери - наименьшая опасность. Каждый раз я вижу следы, но животных видела дважды: кабанчиков и лося. Они боятся людей и стараются нам не попадаться. Мне кажется, что безопаснее вести себя шумно: хрустеть ветками, громко разговаривать, петь. Моя знакомая носит с собой в лес велосипедный звонок.

За тридцать лет походов по лесу сформулировала себе правила. Вот они:

1. Алкоголь не брать.
2. Смотреть по сторонам, не отвлекаться.
3. Брать с собой запас зажигалок и фонари: возможно, придется разводить костер или выходить в темноте.
4. Заряжать телефон, брать внешний аккумулятор, прятать его от дождя.
5. Договариваться до похода, кому позвоните, если потеряетесь или упадете.

И еще такое правило - постараться быть в хорошем настроении, а грустить дома. Иначе можно не заметить опасность просто по глупости.

Запомнить

1. Всегда можно продать грибы, если они свежие, аккуратные, а продавец не выглядит алкоголиком.
2. Лучше работать по предварительным заказам: сначала найти клиентов, потом собирать. Иначе грибы могут испортиться.
3. Самовывоз - зло. Советую отвозить грибы покупателям.
4. Клиентов можно найти на «Авито», во Вконтакте, у мамы на работе и вообще где угодно.
5. Регистрироваться не надо, налогов нет, касса не нужна.

Над материалом работали

Автор - Ольга Лурье, редактор - Тоня Сергеева, выпускающий редактор - Марина Сафонова, фоторед - Максим Копосов, информационный дизайнер - Женя Софронов, ответсек - Анна Лесных, корректор - Александр Салита, верстальщик - Евгения Изотова

Как-то так сложилось, что летом легче найти заработок, чем зимой. Связано это во многом с тем, что приветливое солнышко поднимает настроение и рождаются оригинальные мысли и идеи.

В последние годы, не понятно, связано это с не очень стабильным материальным положением некоторых наших сограждан или с прибыльностью такого занятия, получил распространение бизнес на лесной продукции не только в регионах, где этим занимались испокон веков, но и в центральных районах нашей страны.

Тысячи скупщиков ягод и грибов ездят по городам и поселкам, приглашая людей, которые хотят немного подзаработать в сезон отпусков, собирать в лесу ягоды и грибы и сдавать им за определенную плату.

Сколько можно заработать на сборе ягод и что для этого нужно, журналу Reconomica рассказала жительница Вологодской области, которая занимается сбором лесных ягод.

Привет! Меня зовут Юлия и родом я из небольшого поселка под дивным названием Смородинка. Находится он в Вологодской области.

Где найти работу

Работу для женщин здесь днем с огнем не сыщешь, а надо такую, чтобы и зарплата была хорошая, и график удобный, тем более, если в семье есть маленькие дети.

Когда старшая дочка пошла в садик, в 2014 году, а младшей дочери и в помине не было, я решила выйти на работу. Дочке исполнилось тогда только-только 1,5 годика. До вечера она была в саду и я могла заниматься, чем хочу. Как я уже сказала, работы в деревне достойной найти я не могла, хоть и есть у меня высшее образование.

Районный центр

Я стала ездить на работу в районный центр, что за 25 км от поселка. График был два через два и работать надо было до 6 часов вечера.

Я ездила домой на попутках или на такси, потому что общественный транспорт из поселка ходит редко, а вечером из города совсем не на чем приехать в деревню. С ребенком помогали родители, т. к. из садика забирать дочку надо было в пять, максимум в шесть, часов вечера.

Поработав так пару месяцев, я поняла, что чуть ли не половина моей зарплаты уходит просто на дорогу и на то, чтобы поесть в городе в обеденный перерыв. Зарплата в то время была 10 тысяч рублей. Работала я в салоне связи.

Мамина идея

Тут мне мама подкинула идею, что надо мне увольняться со своей работы и зарабатывать на ягодах, тем более скоро начинается сезон.

Она рассказала, что многие так в деревне делают и зарабатывают за несколько месяцев сбора ягод годовую мою зарплату и больше, тут уж как постараешься.

Мои планы

Вот и загорелось у меня. Я решила, что мне, во что бы то ни стало, надо заработать на машину и ездить зимой на работу в районный центр самостоятельно.

И с ребенком намного удобнее на машине, мало ли, в больницу городскую надо или так, по магазинам - одежду купить. Да, и за продуктами раз в неделю лучше в город съездить, чем в деревне втридорога покупать.

Собирать ягоду не так уж и легко.

В планах уже был второй ребенок, поэтому с машиной вопрос стоял очень остро. На своем транспорте намного экономнее и удобнее ездить куда надо. Да, даже на природу выехать, на бережок, или к родственникам и подружкам, которые живут за сотни километров от меня, машина выручит всегда.

Сразу покупать дорогой автомобиль - в мои планы не входило, да и денег на него много надо.

Кредитов нам не давали, так как история кредитная к этому времени уже была испорчена. Вот и решила я заработать тысяч сто на отечественный автомобиль в хорошем состоянии.

Все необходимое для работы

Мне нужны были комбайны, которыми надо ягоды собирать, на чернику и бруснику, они одного вида. А еще надо было комбайн и для клюквы, его я тоже приобрела. Каждый комбайн обошелся мне в 500 рублей.

Резиновые сапоги для леса мне мама свои старые одолжила, а к осени я купила свои, стоили они всего 350 рублей.

Рюкзак и корзинки для ягод у мамы были, она сама любит ходить в лес, поэтому этот инвентарь у нее имелся в должном количестве. Ну, а одежду для леса я нашла себе старую в деревне.

Еще мы тратились на средства от комаров, но дорогие не покупали, так как толку от них особого нет, пользовались недорогим “Рафтамидом ” и комары да мошки были нам нипочем.

Что брать с собой в лес

Самое главное, я вам скажу, взять с собой больше питья, так как в лесу постоянно мучает жажда, особенно, как ни странно, на болоте.

И лучше брать не лимонад, а простую воду, можно воду с лимоном, чтобы освежала в жару. Мы и чай сладкий брали в термосе в прохладные дни. Кроме воды и чая, в лес нужно взять что-то из еды.

Я заметила, что аппетит там бывает отменный. Вкуснятиной кажется даже простой кусок черного хлеба. Мы с мамой брали в лес чаще всего вареные яйца, черный хлеб, огурчик или помидор. Как раз к этому времени уже поспел на огороде урожай этих овощей, иногда брали бутерброды с колбасой или сыром.

Я, бывало, брала леденцы, потому что сладкое прибавляло мне энергии, и по лесу я бегала словно лисичка, собирая драгоценные ягодки.

Вот таким комбайном я собирала ягоду.

Наш транспорт

Ездить в лес мы намеревались на велосипедах. Но потом, как попробовали ездить за 7-10 км каждый день, да обратно с тяжелыми рюкзаками, передумали и стали ездить на скутере, слава богу, есть у мамы этот транспорт.

Права водительские у нас имеются, поэтому проблем с транспортом к месту сбора ягод у нас больше не было. Скутер, правда, небольшой, на него мы с трудом влезали со своими рюкзаками, но ничего, справлялись.

Рабочий день и домашние дела

В лес мы выезжали рано утром, сразу после того, как мою дочку отводили в садик. Часов в восемь начинался наш рабочий день и заканчивался после обеда.

Продолжительность трудового дня в лесу зависела от погодных условий, количества ягод в том месте, куда мы приехали, и важных дел, ради которых иногда приходилось возвращаться раньше.

Так как в неделю мы могли с мамой ездить за ягодами только пять дней, потому что в субботу и воскресенье садик не работает, то мы старались все домашние дела переносить именно на выходные, а в течение рабочей недели больше времени проводить в лесу.

Помощь отца

Нам очень помогал папа. Он брал на себя обязанности: топить печки, когда нужно, варить обеды, топить баню и прочие мелкие дела по дому. У него сильно болели суставы, была поставлена инвалидность, поэтому по лесу бродить и ягоды собирать он не мог.

Позже он стал заниматься приемом ягод на дому. Зарплата зависела от того, сколько килограммов ягод принесет ему народ, и варьировалась от 10 до 20 тысяч рублей в месяц.

Таких точек приема у нас в деревне было несколько, поэтому конкуренция в этом вопросе была значительная. За каждый принятый килограмм ягод папе платили 5 рублей. Конечно, свои ягоды мы тоже сдавали ему, а не несли куда-то.

Моя цель

Я поставила себе цель - заработать на , т. е. не меньше 100 тысяч рублей, за один ягодный сезон, который длится примерно 4 месяца.

Я посчитала, что рабочих дней в месяц у меня будет всего 20. Значит, за день мне надо насобирать ягод не меньше, чем на 1,5 тысячи рублей, а лучше больше, чтобы и на машину отложить, и так, на прочие расходы, осталось.

Моя старшая дочка.

Начало ягодного сезона

Ягодный сезон начался у нас в июле. К этому времени поспела морошка.

Морошка, сбыт и цены на ягоду

Ее не на всех точках принимали, так как портится эта ягода быстро. К примеру, хозяин, у которого работал папа, не занимался приемкой этой ягоды, так что морошку мы либо на другие точки носили, либо продавали дачникам.

За килограмм ягоды можно выручить 200-300 рублей, если продать кому-то из отдыхающих в нашей деревне или тем, кто за ягодами не ходит, а полакомиться морошкой любит.

За килограмм морошки на точках приема ягод давали сначала по 100 рублей, потом цена выросла до 150 рублей и в конце сезона достигла уже 200 рублей за килограмм. Пока ягод мало, то цена, как правило, ниже, а когда их становится все меньше, то цена начинает расти. Стоимость морошки каждый год меняется, все зависит от количества ягод на болоте. В тот год был средний урожай морошки. Собирали мы ее вручную и на это уходил практически целый день.

Особенности сбыта в большом городе

Кстати, десятилитровое ведро такой ягоды в большом городе, например в Санкт-Петербурге, можно было продать и за 10 тысяч рублей. Но это надо самим опять же везти ягоду, а нам было не на чем. Да, и знать надо кому продать, лучше возить ягоду на заказ.

Просто на рынок с ней встать - не лучшая идея, ягода быстро портиться на жаре. В дождь с ней тоже стоять не будешь - это тоже приведет к быстрой порче.

На морошке, хоть ее было и немного, заработать 1-1,5 тысячи рублей за день у меня всегда получалось, даже когда ягод совсем практически не стало, по 5-7 кг я набирала. Ягода к этому времени подорожала до 200 рублей и свою норму по заработанным деньгам я выполняла.

Как победить хандру

Было тяжело, особенно, в самом начале дня, когда ноги еще, так сказать, не расходились. Бывало, совсем отсутствовало настроение, ягоды собирать - думаешь: полежать бы лучше на диване у телевизора или в огороде под кустом смородины, ловя загар и складывая ее плоды в рот.

Морошка созревает в июле - самая пора купаться, загорать, собирать все созревшие ягоды на приусадебном участке, ездить на природу и на шашлыки.

Но когда на меня нападало такое упадническое настроение и было лень собирать ягоды, я представляла себе, как рассекаю на своей собственной машине по гостям, магазинам и просто важным делам. От меня тут же уходила хандра и я снова бралась за монотонный сбор ягод. Я прислушивалась к пению птиц и наслаждалась этой природной мелодией. Она, знаете ли, очень нервы успокаивает и слух радует, даря душе гармонию.

Черника

После морошки пришла очередь черники. Ее тоже начинают собирать в июле, но ближе к концу месяца. Весь август стоит пора этой ягоды.

На чернике можно проще заработать, потому что тут по болотным кочкам уже прыгать не надо, да и вообще, этой ягоды в лесу больше, чем морошки. Правда, и цена на чернику поменьше, чем на морошку.

Прием этой ягоды обычно начинают с 50-80 рублей, закончить принимать чернику могут и по 150 рублей, в среднем же за нее платят 100 рублей с килограмма.

Так как ягоды было много, то по 10-15 килограммов я всегда набирала, даже и по 20 получалось.

Проблема состояла в том, как вывезти ягоду из леса. Бывало, маме приходилось ездить в два рейса: сначала отвезти ягоды, а потом вернуться за мной. Мы ставили перед сиденьем скутера большой мешок и складывали в него наши ягоды, да еще рюкзаки за плечами - так и возвращались домой, если все ягоды у нее не получалось за раз увезти.

Брусника

После черники пришла очередь брусники, ее собирают с конца августа и весь сентябрь. К октябрю, обычно, в наших лесах уже вся брусника вынесена.

Растет она по борам, что мне очень нравится. Я люблю собирать ягоды, гуляя по сухому лесу. В бору можно насобирать еще и белых грибов, их я просто обожаю в тандеме с жареной картошечкой.

Заодно с брусникой можно насобирать грибов.

Брусника замечательна тем, что ее можно копить (она не портится). Как цена повысится, то можно сразу сдать эту ягоду кучкой.

В тот год был большой урожай брусники, поэтому заработали мы на ней хорошо. Боры у нас располагаются ближе, нежели болота, поэтому ездить далеко не приходилось. Мы успевали даже несколько раз в день съездить за ягодой, когда стояла хорошая погода.

Наша хитрость

Брусники я могла собрать и 30 килограммов в день, за нее мы выручали по 120 рублей за килограмм, в деревне ее принимали, конечно, дешевле. Стартовая цена на бруснику на точках приема составляет примерно 40 рублей, потом, к концу сезона она начинает повышаться. Мы не стали сдавать ягоду в деревне, а возили ее в районный центр на рынок. Там приезжала машина из Череповца и ягоду принимали по 100-120 рублей за килограмм.

Естественно, нам приходилось просить родственников, помочь нам транспортировать бруснику на рынок, но они за денежку охотно соглашались.

Мы копили ягоду всю неделю и в пятницу отвозили ее на рынок. Я могла за неделю заработать до 15 тысяч рублей на бруснике. Все зависело от того, сколько я насобираю ягод за эти 5 дней.

Клюква

На смену бруснике пришла клюква. Случилось это в сентябре.

Эта ягода считается очень ценной, в больших городах ее можно продавать очень дорого, но опять же это не наша история. Мы копили ягоду и так же, как бруснику, ездили сдавать на рынок в районный центр.

За клюкву больше 150 рублей за килограмм не получалось выручить. У приемщиков это была конечная стоимость этой ягоды.

Тогда клюквы было не так много, поэтому собрать больше 10-12 кг за день у меня редко получалось, но свои 1,5 тыс. рублей в день и даже чуть больше я имела. Сезон закончился у нас в конце октября. Потом просто стало очень холодно и выпал снег, под которым клюкву уже не видно стало.

Моя мечта сбылась

За ягодный сезон, который длился у меня 4 месяца, я заработала порядка 150 тысяч рублей. Я купила машину, о которой давно мечтала. Моя первая машина - “пятнашка “.

Я стала чаще ездить в гости к подругам, которые далеко от меня живут. Нам уже не надо было подстраиваться под общественный транспорт или кого-то просить, чтобы съездить по делам в город. Потом родилась вторая дочка и теперь в плане передвижения мы чувствуем себя свободно и легко.

Когда родилась вторая дочка, на своей машине мы могли ехать куда надо в любое время.

Как я живу сейчас

Сейчас я официально не работаю. Решила, что буду летом-осенью ягоды собирать, а остальное время посвящу себя детям и дому, также буду иногда таксовать, чтобы была лишняя копеечка на жизнь.

У нас нет в деревне , а в районный центр часто люди ездят. За поездку в город туда и обратно я беру 600 рублей. Два-три раза в неделю всегда получается съездить, заодно и свои дела там делаю. Очень выгодно получается.

На материнский капитал мы купили дом в деревне, поэтому живем теперь отдельно от мамы. У нас свое хозяйство, дел у меня дома хватает. Когда дети подрастут и пойдут в школу, будут более самостоятельными, тогда я и выйду на работу, возможно в город, и буду ездить туда на машине. Сейчас же меня устраивает и такое положение дел.

Того, что я зарабатываю на ягодах плюс зарплата мужа (20 тысяч рублей), нам хватает на жизнь до следующего ягодного сезона. Ну, и подработка в такси нас выручает.

Особенности сбора ягоды

Хочу подметить, что клюква - такая ягода, которую можно собирать и в ноябре, если стоит соответствующая погода. Можно собирать ее и как снег сойдет, что происходит в мае.

Многие ягодники , в том числе и моя мама, именно в мае открывают сезон.

Они сначала собирают майскую клюкву (ее обычно принимают по 90-120 рублей за килограмм), потом переходят на землянику, но ее на точках не принимают и приходится искать клиентов или ехать продавать на рынок. Цена на землянику в среднем составляет 150-200 рублей за литр.

Затем приходит очередь морошки, черники, брусники и завершает ягодный сезон, опять же, клюква. Получается, что ягоды можно собирать с мая по ноябрь, если погода позволит.

Трудности работы

Собирать ягоду не так просто, как кажется на первый взгляд. Хорошо ходить по сухому лесу, собирая ягодки и напевая песенки, но когда свирепствует непогода, то бывает просто невыносимо. В холодную погоду очень сильно мерзнут руки, особенно, в октябре на клюкве.

Под конец сезона уже просто физически становится тяжело, ведь немало килограммов ягоды приходится на себе вытаскивать из леса. Помогает только вера в то, что твоя мечта вот-вот сбудется.

Машина - это дорогое удовольствие в плане содержания. Выбирайте машину с умом, учитывая будущие расходы.

Я советую тем, кто хочет заработать на ягоде, ставить четкие цели и идти к ним, несмотря ни на что.

Какие идеи подойдут для открытия бизнеса в деревне с нуля? Как открыть свой бизнес в селе и начать зарабатывать? Чем можно заняться в деревне и сколько на этом можно заработать?

В городах наиболее прибыльные и популярные ниши для бизнеса уже освоены и заняты. Даже имея начальный капитал, раскрутиться до уровня окупаемости непросто – на каждом повороте тебя норовят подрезать конкуренты.

Вот почему всё больше начинающих предпринимателей обращает взоры на сельскую местность – там простор, там непочатый край, там есть где развернуться и набрать приличную скорость.

С вами Денис Кудерин – эксперт журнала «ХитёрБобёр» по финансовым вопросам. Я расскажу, что собой представляет бизнес в деревне в современной России, какие сельскохозяйственные отрасли наиболее выгодны для инвестиций, и как грамотно вести бизнес в сельской местности, чтобы не прогореть.

1. Бизнес в деревне или как стать богатым за городом

Существует стойкое заблуждение, будто в деревне заниматься бизнесом сложнее, чем в городе. В реальности в сельской местности окупается гораздо большее число начатых с нуля проектов. При этом затраты на организацию и ведение бизнеса на порядок ниже – хотя бы потому, что земля, рабочая сила и ресурсы здесь дешевле .

5) Производство

Сюда относятся предприятия, которые используют местное сырьё. Вариантов множество – лесопилка, деревообрабатывающий завод, производство комбикорма, муки, овощных и мясных консервов, конфитюров, колбасных изделий, пельменей и других полуфабрикатов, банных веников.

Масштаб и производственные мощности зависят от первоначальных вложений. Не обязательно начинать с крупного производства. А некоторые товары вообще можно изготавливать на дому .

6) Сбор травяных чаев и ягод

Травяные целебные, успокаивающие и бодрящие чаи по-прежнему в моде.

В торговом центре недалеко от моего дома есть целый магазинчик, который торгует исключительно травами и ягодами для заваривания. По моим наблюдениям, у торговой точки стабильная аудитория покупателей и неплохие доходы.

Сырьё для магазина собирают наверняка не в городском парке – его поставляют сельские жители, которые занимаются сбором на профессиональной основе.

Идея хоть и нестандартная, но вполне рентабельная. При грамотной организации она принесёт приличную прибыль при минимальных денежных затратах.

Что требуется? Только ваше время, чтобы собирать травы, ягоды, цветы, калибровать их, высушивать с помощью специальной сушки (последний момент – принципиален).

Другая отрасль этого направления – сбор лекарственных трав. По данным одного фармацевтического портала, ежегодная потребность заводов и фабрик по производству растительных препаратов составляет 50 000 тонн сырья. А заготовить удаётся чуть ли не в три раза меньше.

7) Деревенский туризм

Перспективная ниша. Лично я бы выбрал именно это направление, поскольку оно имеет все шансы в ближайшем будущем превратиться в модный тренд.

В городах полно людей, уставших от суеты, стрессов и неблагоприятной экологической обстановки. Они стремятся хотя бы на время вырваться на лоно природы, отдохнуть и напитаться целебной энергией.

Дача есть не у всех, да и не всегда она решает проблему. Дачный участок в пригороде – совсем не то же самое, что домик в деревне у живописной речки.

Если дело пойдёт, на доходы постройте полноценный отель в русском стиле, но с европейскими стандартами комфорта.

8) Разведение рыбы

Если в деревне есть чистые водоёмы, используйте их для разведения промысловых рыб. Только не забудьте договориться с местной или районной администрацией . Либо организуйте искусственный водоём на своём участке. Мальки карпа, карася, сома, даже форели есть в продаже. Кроме мальков, нужно покупать специальные корма и витамины.

Единожды организовав свой пруд, вам останется только поддерживать его, а это весьма удобно

Альтернативный вариант – разведение раков. Преимущество в том, что спрос на этот деликатес превышает предложение, а вылов в естественной среде ограничен.

9) Бизнес в Интернете

Если сельскохозяйственная деятельность – не ваш конёк, но жить в деревне очень хочется, не обязательно возиться на грядках или выращивать цыплят. То есть делать это вы будете в свободное время, а в основное – зарабатывать деньги через интернет .

Сеть сейчас есть в любой деревне, а значит, доступен каждому. Если вы дизайнер, копирайтер, переводчик, программист, профессиональный игрок на Форекс, владелец интернет-магазина, специалист по – работайте удалённо, а деньги получайте на карту.

Сравнительная таблица конкретных бизнес-идей:

3. Как открыть бизнес в деревне и заработать – пошаговая инструкция для начинающих бизнесменов

Теперь переходим к практике.

Каждый вариант деревенского бизнеса имеет свои нюансы, но общая схема запуска для всех одна – следуйте ей, чтобы избежать ошибок и разочарований .

Шаг 1. Выбираем идею для бизнеса

Начните с анализа местного рынка. Обращайте внимание на ниши, в которых нет конкуренции либо она низкая. Скажем, если вы хотите открыть продуктовый магазин, но он уже есть в деревне, проанализируйте его ассортимент и трафик покупателей. И открывайте магазин на другом конце посёлка с товарами другого профиля.

Выясните, в чём нуждаются местные жители или ближайшие районные центры. К примеру, если в округе постоянная нехватка биогумуса, займитесь его производством.

Шаг 2. Анализируем нишу

Выбрав идею, займитесь её глубокой проработкой. Каждая ниша имеет свои нюансы. У пчеловодов, к примеру, наверняка есть свои сообщества или объединения, в которые вам нужно будет вступить. А на добычу пушнины или промысел рыбы требуется разрешение от государства.

Шаг 3. Готовим бизнес-план

Бизнес в деревне не окупается за день. Это «длинные » инвестиции денег, сил и времени. Профессиональный бизнес-план избавит от неопределённости и поможет реализовать идею наиболее грамотно.

Примерные планы для каждой из предложенных выше идей есть в свободном доступе в интернете.

Шаг 4. Закупаем оборудование и сырье

Ответственный момент процесса. Интернет технологии помогут найти любой товар по выгодной цене. На Авито и специализированных сайтах предлагают рабочее б/у оборудование, инструменты, сырьё по доступной стоимости и прочие продукты, необходимые для запуска бизнеса.

Выбирайте наиболее оптимальный вариант покупки в плане доставки и стоимости.

Шаг 5. Начинаем бизнес и ищем клиентов

Начинайте бизнес лишь в том случае, если вы уже продумали каналы для реализации готовых продуктов. Не забывайте, что грамотная рекламная кампания ещё никому не вредила . О вашем товаре должны узнать все.

Ищите клиентов везде, где они обитают, заключайте долгосрочные договоры, предлагайте льготные условия и поставки со скидкой. Создав базу и заработав репутацию, сможете оптимизировать ценовую политику.

Простые, но полезные экспертные советы помогут организовать бизнес более грамотно.

Читайте и запоминайте!

Объёмы наращивайте постепенно, вкладывая в бизнес полученные доходы. В этом случае потери в случае неудачи будут минимальными. Если дело пойдёт, вы поймёте это уже через 6-12 месяцев. Тогда и стоит думать о дальнейших инвестициях.

Банковские займы – не слишком выгодный вариант для сезонного бизнеса с длительным сроком окупаемости. Лучше пользуйтесь государственными субсидиями и программами поддержки сельского хозяйства.

Предприятия полного цикла всегда имеют более высокие прибыли, чем компании ограниченного профиля.

К примеру, если у вас свиноферма, то стоит освоить все этапы производственного процесса, начиная с выращивания кормов для животных и заканчивая изготовлением мясных продуктов или даже их непосредственной продажей. Такой вариант сокращает расходы на посредников и увеличивает прибыли.

Совет 4. Будьте готовы к тяжелому физическому труду

Очевидный совет, но необходимый. Бизнес в деревне – это ежедневный труд от восхода до заката. По крайней мере, на первых этапах привыкнуть к этому будет непросто – заранее запасайтесь выдержкой и терпением.