03.04.2019

Трава бессмертник песчаный, лечебные свойства, применение, противопоказания. Бессмертник песчаный (цмин)


Бессмертник песчаный — Helichrysum arenarium (L.) Moench " style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="350">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="250" height="333">
style="border-style:solid;border-width:6px;border-color:#ffcc66;" width="300" height="225">

Другие названия: Желтые кошачьи лапки, Золотосолнечное, Мороз-трава, Сухарики, Сухоцвет, Цмин песчаный.

Болезни и воздействие: заболевание печени, заболевания желчевыводящих путей, заболевания желчного пузыря, холециститы, холецистоангиохолиты, желчнокаменная болезнь, гепатиты, калькулезный холецистит.

Активные вещества: эфирное масло, салипурпурозид, кемпферол, изосалипурпурозид, нарингенин, аскорбиновая кислота, витамин К, фталиды, высокомолекулярные спирты, стероидные соединения, инозит, дубильные вещества, жирные кислоты, минеральные соли, микроэлементы.

Время сбора и заготовки растения: Июль — Август.

Ботаническое описание бессмертника песчаного

Многолетнее травянистое растения из семейства сложноцветных (Compositae), высотой 15—30 см, с беловато-войлочным опушением.

Корневище короткое, черно-бурое, деревянистое.

Корень стержневой, разветвленный. От главного корня на глубине 3—10 см отходят боковые корни, несущие придаточные почки. Цветоносных побегов 5—10.

Стебель прямостоячий или приподымающийся, в верхней части ветвистый.

Листья очередные, цельнокрайние, нижние стеблевые продолговато-обратнояйцевидные, черешковые, средние и верхние — линейно-ланцетные, сидячие.

Цветки мелкие, трубчатые, желтые или оранжевые в шаровидных корзинках, собранных в щитковидную метелку. Обертка каждой корзинки состоит примерно из 50 тупых лимонно-желтых (редко — оранжевых) листочков, расположенных в 4—6 рядов.

Плод — коричневая летучая семянка длиной около 2 мм, шириной и толщиной — 1 мм.

Цветет бессмертник песчаный в июле — августе, плодоносит в августе — сентябре.

Места обитания и распространение бессмертника песчаного

Бессмертник песчаный распространен по всей степной зоне и в южных районах лесной зоны европейской части страны, в степных районах Казахстана и южных районах Западной Сибири. На территории Украины встречается повсеместно (за исключением Карпат). Заготовки можно проводить в бассейнах рек Одесской, Херсонской, Запорожской, Донецкой и Луганской областях.

Бессмертник песчаный — степняк, характерный для сухих сосновых лесов. Он произрастает, в основном, в сосняках лишайниковых и вересковых, где водоносный горизонт располагается ниже 2 м. Это стержнекорневое растение, хорошо приспособленное к сухим местам обитания, в частности, благодаря его войлочному опушению, уменьшающему испарение влаги. Бессмертник песчаный — светолюбивое растение, произрастающее на открытых местах, полянах, опушках, по посадкам сосны с несомкнувшимися кронами, встречающееся преимущественно на южных и восточных склонах балок и оврагов. В затененных местах, где условия для него далеко не оптимальные, у бессмертника развиваются вытянутые, малочисленные генеративные побеги с небольшим числом корзинок. Полного затенения он не выносит, поэтому бессмертник не встречается в тех сосновых лесах, где кроны сосен сомкнуты.

В большом количестве бессмертник обычно встречается только в молодых сосновыхлесах, налесосеках, по обочинам дорог в сосновых лесах, чаще всего на песках. В условиях культуры бессмертник песчаный предпочитает почвы легкого и среднего механического состава. Он хорошо произрастает на малогумусном, слабоныщелоченном среднесуглинистом и супесчаном черноземе.

В Крыму растут два вида бессмертника: песчаный — в западной и подгорной частях полуострова и сильнопахнущий — на высокогорных яйлах. Этот вид бессмертника может использоваться в медицине наряду с бессмертником песчаным.

Заготовка бессмертника песчаного и качество сырья

Соцветия бессмертника песчаного собирают в начале цветения до распускания корзинок. Корзинки с цветоносами длиной до 1 см срывают руками, срезают секаторами или ножницами, следя, чтобы при этом растения не выдергивались. Кроме того для дальнейшего размножения бессмертника необходимо оставлять несколько хорошо развитых цветущих экземпляров.

Собранные соцветия бессмертника песчаного необходимо сушить в тени под навесом или в хорошо проветриваемых помещениях. Сырье раскладывают на бумаге или на ткани слоем толщиной 2—3 см, ворошат 1—2 раза в день, не допуская при этом пересыхания. Не рекомендуется сушить в сушилках, на чердаках с железной или шиферной крышей. Сушку прекращают, когда сырье становится ломким. Сухие соцветия пакуют в тюки по 50 кг или мешки и хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях на стеллажах или подтоварниках в группе эфиромасличного сырья. В аптеках сырье хранят в ящиках или жестянках. Срок хранения сырья 4 года.

Лекарственным сырьем являются высушенные шаровидные корзинки, одиночные или собранные по несколько вместе на коротких цветоносах, длиной до 1 см. Расположенные на голом цветоложе корзинки состоят из многочисленных цветков, лимонно-желтого или оранжевого цвета. Запах сырья слабый, ароматный. Вкус пряно-горький.

В сырье должно быть влаги не более 12 %; золы общей — не более 8 %; соцветий с остатками стеблей длиннее 1 см не — более 5 %; остатков корзинок (цветолож с обертками) и измельченных частей, проходящих сквозь сито с диаметром отверстий 2 мм, — не более 5 %; органических и минеральных примесей — не более 0,5%.

В качестве примеси в сырье может попасть кошачья лапка двудомная, которая отличается от бессмертника песчаного окраской корзинок. Цветки в нем белые или красноватые, листочки-обертки белые или розовые.

Химический состав бессмертника песчаного

Соцветия бессмертника песчаного содержат эфирное масло, флавоноидные гликозиды (салипурпурозид, кемпферол и изосалипурпурозид), флавоноиды (нарингенин и апигенин), а также несколько неидентифицированных красящих веществ фенольного характера, витамины (аскорбиновая кислота, витамин К). Кроме того, в соцветиях бессмертника песчаного обнаружены фталиды, высокомолекулярные спирты, стероидные соединения, эфирное масло, инозит, дубильные вещества, жирные кислоты, минеральные соли и микроэлементы.

Фармакологические свойства бессмертника песчаного

Галеновые формы бессмертника улучшают желчеотделение, уменьшают концентрацию желчных кислот, повышают содержание холатов и билирубина в желчи. Препараты бессмертника повышают холатохолестериновый коэффициент и тонус желчного пузыря.

Экстракт бессмертника оказывает спазмолитическое действие на гладкие мышцы кишечника, желчных путей, желчного пузыря и кровеносных сосудов. Эти свойства обусловлены присутствием в бессмертнике флафоноидных соединений.

Кроме того, препараты бессмертника стимулируют секрецию желудочного сока и активируют секреторную способность поджелудочной железы, увеличивают диурез.

В эксперименте обнаружена антибактериальная активность цветков бессмертника песчаного.

Применение бессмертника песчаного

Желчегонные, противовоспалительные, антибактериальные и спазмолитические свойства растения используют при различных заболеваниях печени и желчевыводящих путей.

Препараты бессмертника при холециститах, холецистоангиохолитах, желчнокаменной болезни и гепатитах усиливают секрецию желчи, изменяют ее химический состав, увеличивают содержание холатов, снижают уровень билирубина и холестерина в крови. У больных улучшается общее состояние, исчезают боли, диспепсические явления.

Усиливая секрецию желчи и оказывая выраженное спазмолитическое действие, препараты бессмертника песчаного способствуют вымыванию песка и мелких камней при хроническом калькулезном холецистите. Кроме того, усиливая желчеотделение, препараты бессмертника препятствуют застою желчи, улучшают метаболическую функцию печени, уменьшают вязкость желчи и относительную плотность ее, понижают концентрацию в ней билирубина и холестерина.

Цветки бессмертника входят в состав желчегонных сборов и в сбор для приготовления микстуры по прописи М.Н. Здренко, рекомендуемый для лечения анацидных гастритов.

В ветеринарной практике экстракт цветков и настой бессмертника песчаного применяют при острых и хронических заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей.

В быту отвар из цветков бессмертника песчаного используют в качестве красителя, придающего тканям желтый цвет.

Бессмертник песчаный — хорошее средство от моли.

Издавана бессмертник применяется для ароматизации напитков, как пряность и для получения эфирного масла. Во Франции ежегодно получают до 100 кг эфирного масла для парфюмерной промышленности.

Побочные явления и противопоказания к применению бессмертника песчаного

Препараты бессмертника малотоксичны, однако при длительном применении могут вызывать застойные явления в печени.

Приемы возделывания бессмертника песчаного

Бессмертник песчаный размножается семенами, которые имеют высокую лабораторную всхожесть (90 %), но с увеличением срока хранения она снижается и через три года составляет всего лишь 30 %.

Участок под бессмертник необходимо тщательно подготовить. Растение предпочитает легкие по механическому составу почвы, чистые от сорной растительности. Перед перекопкой осенью необходимо внести органические (2 кг/м 2 навоза) и комплексные минеральные удобрения из расчета 18—20 г/м 2 . Перед посевом весной необходимо слегка взрыхлить почву. Сеют в грядки на глубину 0,5—1,0 см. Ширина междурядий 45 см. Всходы появляются через 1,5—2 недели. Растения развиваются очень медленно. Только через 2 месяца после посева их рост усиливается, развивается розетка листьев, но некоторые растения образуют цветущие стебли и способны цвести. В основном только на 2-й год растения образуют от 10 до 20 цветущих стеблей и в июле — августе зацветают.

На зиму растение уходит в стадию покоя, надземная часть отмирает, остаются только корень и множество почек возобновления, из которых на будущий год развиваются новые побеги.

Бессмертник песчаный можно выращивать на одном месте 4—7 лет.

Лекарственные формы бессмертника песчаного, способ применения и дозы

Отвар цветков бессмертника песчаного (Decotum florum Helichrysi arenarii): 10 г (3 столовые ложки) цветков помещают в эмалированную посуду, заливают 200 г (1 стакан) горячей кипяченой воды, закрывают крышкой и нагревают в кипящей воде (на водяной бане) при частом помешивании 30 мин, охлаждают 10 мин при комнатной температуре, процеживают, оставшееся сырье отжимают. Объем полученного отвара доводят кипяченой водой до 200 мл. Приготовленный отвар хранят в прохладном месте не более 2 сут.

Принимают по 1/2 стакана в теплом виде 2—3 раза в день за 15 мин до еды как желчегонное средство.

Выпускается в пачках по 50 г. Цветки хранят в сухом прохладном месте.

Экстракт бессмертника сухой (Extractum florum Helichrys arenarii siccum). Назначают по 1 г 3 раза в день в течение 2—3 нед.

Сбор (чай) желчегонный : цветков бессмертника песчаного 4 части, листьев мяты перечной 2 части, плодов кориандра 2 части. Одну столовую ложку заварить двумя стаканами кипятка, настоять в течение 20 мин, процедить. Принимать по полстакана 3 раза в день за 30 мин до еды.

Фламин (Flaminum) — сумма флавоноидов бессмертника песчаного. Применяют при хронических холециститах и гипатохолециститах по 1 таблетке 3 раза в день за 30 мин до еды (с небольшим количеством теплой воды). Курс лечения 10—40 дней.

Выпускается в таблетках по 0,05 г.

Бессмертник песчаный — видеообзор

Бессмертник песчаный в сборах лекарственных растений

Сбор № 26
Применяется при желчно-каменной болезни . По способу приготовления и применения — отвар.

Сбор № 29
Применяется при гепатите , гепатохолецистите , холангите , холецистите . Сбор обладает желчегонным воздействием. По способу приготовления и применения — настой.

Бессмертник - вид астровых, который древние греки называли «золотистый цветок». Произрастает он на песчаных почвах, за что и получил второе название - песчаный. Основное имя - дань стойкости культуры к внешним условиям. Цветки сохраняют внешние золотистые чешуйки, даже будучи давно срезанными. Из-за этого кажется, что они никогда не вянут. Лечебные свойства и противопоказания травы бессмертник хорошо изучены.

Особенности бессмертника песчаного

Бессмертник песчаный. Ботаническая иллюстрация из книги О. В. Томе «Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz», 1885 год.

Многолетняя трава произрастает на скудных почвах. Для удержания влаги в стебле она использует многочисленные ворсинки-иголочки, разбросанные по всем органам растения. Поэтому при осмотре его кажется, что оно опушено мягким белесым войлоком. В высоту достигает сорока сантиметров, листья разбросаны по всему стеблю. В прикорневой части они крупные, обратнояйцевые, в верхней части стебля - линейные, удлиненные.

С первых дней лета растение зацветает. Его цветы насыщенного желтого цвета, ярко-лимонные, спутать их с другими растениями крайне сложно. Выглядят они как компактные корзинки круглой формы, в которые заключены золотистые гребешки. Цветение продолжается до самого конца лета, после чего в корзинках формируются семена. Они обладают «летучками» из микроскопических волосков, благодаря чему легко переносятся по воздуху и быстро распространяются на соседних территориях.

Регион произрастания

Растет бессмертник песчаный на соответствующих почвах в широком географическом ареале. Он встречается от юга до средней полосы России, на Кавказе. Иногда популяции бессмертника обнаруживаются даже в Западной Сибири, что говорит о его чрезвычайной неприхотливости.

Излюбленными местами распространения цветка бессмертника являются сухие леса, боры, молодые сосновые леса. Он с удовольствием селится на открытых полянках и гарях, пока те не обжили другие культуры. Встретить его можно и в предгорной местности, и в степях, на каменистых почвах.

Интенсивность роста растения бессмертник зависит от доступа солнечного света. В молодых сосновых борах он получает достаточное количества света, поэтому активно распространяется и обильно цветет. По мере разрастания посадок сосен и смыкания их крон насаждения бессмертника чахнут. В лесах, возраст которых превышает пятнадцать лет, культура не встречается.

Сбор и заготовка

Лекарственным сырьем являются бессмертника песчаного цветки. Заготовку их проводят до периода распускания, так как ценное сырье осыпается при сушке, остаются лишь пустые корзинки.

Срывают цветочки по одному с небольшим кусочком стебля. При сборе важно придерживать стебель, чтобы не вырвать растение с корнем, или использовать ножницы, секатор. В течение сезона один массив может обеспечить возможность сбора сырья до четырех раз, так как растения не зацветают одновременно. Но при активной заготовке без сохранения живых цветов для размножения посадки гибнут. Не допустить этого позволяет выборочный сбор цветков.

На площади в двадцать квадратных метров достаточно оставить до десяти нетронутых цветочных корзинок, чтобы популяция полностью восстановилась в течение двух лет. Ввиду этого заготовки на одних и тех же участках проводят не ежегодно, а раз в два года. Если массивы бессмертника обнаружены в сосновых лесах с обильной, практически смыкающейся кроной, собирать цветки можно без исключений, так как в течение ближайшего времени посадка погибнет без доступа солнечного света.

После сбора сырье просушивают, используя для этого чердачные помещения. Температура в них должна составлять сорок-пятьдесят градусов. Корзинки рассыпают тонким слоем на бумагу, газеты. Периодически во время просушивания их ворошат. В готовом виде лекарственное сырье обладает приятным выраженным запахом, горьковатым вкусом.

Бессмертник, по отзывам травников, легко перепутать с другим растением - кошачьей лапкой двудомной. Внешне культуры отдаленно схожи, но полезных свойств кошачья лапка не имеет. На самом деле, отличить их очень просто. Ярко желтые цветочки бессмертника резко контрастируют с белыми и розовыми соцветиями лапки.




Состав и свойства

В химическом составе растения выделены вещества флаваноиды, которые и определяют свойства бессмертника. Они представлены гликозидами и агликонами, в том числе салипурпозидом, нарингенином, кемпферолом. Также обнаружены стероидные соединения, эфирные масла и фенолы. Лечебные свойства бессмертника определяют содержащиеся в нем смолы и горечи.

К действиям лекарственного сырья относят антибактериальную активность, эффективность в отношении угнетения колоний стафилококков и стрептококков. Применение бессмертника оказывает спазмолитический эффект на гладкие мышцы пищеварительной системы. Горечи стимулируют разжижение желчи, облегчая ее прохождение по протокам. У больных, страдающих болезнями печени, желчных путей, снижается выраженность болевых реакций, чувства тяжести «под ложечкой».

Из натурального сырья производят аптечные формы препарата. «Фламин» - средство от хронических воспалительных процессов в области печени и желчной системы, в виде порошка, содержащего флаваноиды растения. В гранулах производится сухой экстракт травы, в виде чая - сбор цветков, который дополняют листьями мяты и плодами кориандра.

Применение бессмертника

Вопросы пользы, эффективности использования лекарственного сырья, как пить бессмертник, решены утвержденными научными методами. Состав культуры изучался сотрудниками Института лекарственных растений СССР. Эксперименты на базе научной лаборатории НИИ показали, что настой усиливает выработку желчи, панкреатического сока. Одновременно наблюдается повышение тонуса желчного пузыря. Отмечается качественное изменение состава желчи, в которой начинают преобладать холестерин-холатные элементы.

По мнению исследователей Я.И. Хаджай и В.А. Вартазаряна, прослеживаемое действие при применении бессмертника связано с наличием в нем комплекса флаваноидов. Они активируют образование желчи, в которой, в свою очередь, повышается уровень билирубина. Одновременно прослеживается замедление перистальтики кишечника.

Применение травы бессмертник относительно безопасно. Растение обладает низким порогом токсичности, но длительное его использование в терапевтических целях не рекомендуется. Исследования ученых Г.В. Тутаева и З.А. Макарова показали, что при длительном лечении средство вызывает застойные явления в печени.

Отвар цветков при болезнях печени

Для лечения заболеваний печени, в качестве желчегонного средства предлагают следующую технику, как заваривать бессмертник.

Приготовление

  1. Используйте столовую ложку сухого сырья.
  2. Залейте кипятком в объеме двести пятьдесят миллилитров.
  3. Оставьте настояться на тридцать минут, процедите.

Принимать средство следует натощак, за полчаса до еды по половине стакана. Частота приема - три раза в день. Курс рекомендуется проходить в течение десяти дней, затем сделать перерыв на десять дней и можно повторить снова. В ходе лечения наблюдается снижение болевых ощущений, расстройств кишечника. Печень уменьшается в размерах.

Микстура при хроническом гастрите

Бессмертник часто включают в состав лекарственных средств от расстройств пищеварительной системы. При хроническом гастрите его рекомендуют использовать комплексно с кукурузными рыльцами, мятой, крапивой, ромашкой.

Приготовление

  1. Используйте в равных частях высушенное сырье бессмертника, кукурузные рыльца, крапиву, подорожник и мяту. Смешайте с двумя частями ромашки и зверобоя.
  2. Заварите одну столовую ложку смеси стаканом кипятка.
  3. Остудите, процедите.

Лекарство заменяет чай при обострениях хронического гастрита. Принимают его за полчаса до еды в теплом виде трижды в день.

Отвар при гипертонии

Бессмертник повышает артериальное давление, но использовать его в качестве средства поддержания печени при гипертонии с осторожностью можно. В этом случае он комбинируется с вахтой трехлистной.

Приготовление

  1. Смешайте по три столовых ложки сухого сырья бессмертника и листа вахты.
  2. Залейте кипятком объемом два литра.
  3. Доведите до кипения, оставьте на малом огне томиться, пока жидкость не выпарится до одного литра.

Настой при цистите

Приготовление

  1. Используйте три чайные ложки сухого сырья.
  2. Залейте холодной водой объемом четыреста миллилитров.
  3. Оставьте на восемь часов в темном месте.

Выпить полученный настой следует в течение суток. Повторить курс допускается в течение трех дней.

Противопоказания травы бессмертник - гипертония во второй и третьей степени. В этом случае применять лекарственный настой следует с осторожностью, краткими курсами или отказаться от его использования. При беременности бессмертник не применяют. Не рекомендуют использовать в чистом виде при желчекаменной болезни, только в качестве компонента сбора из-за риска выхода желчных камней.

В народной медицине полезные свойства бессмертника хорошо известны. Растение оказывает оздоравливающее воздействие на печень, желчный пузырь, разжижает желчь, упрощает ее движение. При холециститах, поражениях печени является относительно безопасным и высокоэффективным средством нормализации состояния больного. Эффективность бессмертника признана и официальной медициной. На основе натурального сырья созданы лекарственные препараты в виде таблеток, гранул, травяных сборов.


Helichrysum arenarium
Таксон: семейство Астровые (Asteraceae)
Народные названия: цмин песчаный, кошачьи лапки желтые, полевые овечьи лапки, мороз-трава, сухоцвет
English: Sandy Everlasting, Yellow Chasteweed

Описание
- многолетнее травянистое растение высотой 20-35 см. Родовое название получил от греческого «гелиос» - солнце и «кризос» - золото, т.е. солнечный, золотистый. Сорванное растение сохраняет естественную окраску в течение многих лет, за что и получило свое название - бессмертник. Имеет короткое черно-бурое деревянистое корневище и стержневой разветвленный корень. Стебель прямостоячий или приподнимающийся, в верхней части ветвистый. Листья очередные ланцетно-линейные, войлочно-опушенные, 2-6 см длины. Нижние листья продолговатые, суженные в черешки, средние и верхние - сидячие. Цветки мелкие, трубчатые, оранжевые или желтые в многочисленных шаровидных корзинках, собранных в щитковидные метелки. Краевые цветки в корзинке - женские, срединные - обоеполые. Плод - коричневая летучая семянка. Цветет с конца июня до сентября.

Распространение
Растет на песчаных почвах по солнечным склонам гор в степных районах европейской части России, в Южной Сибири, Предкавказье, Средней Азии.

Сбор и заготовка
Для медицинских целей собирают не полностью распустившиеся цветки в начале их цветения, до раскрытия боковых корзинок. Соцветия с цветоносами длиной до 1 см срезают ножом или ножницами. На одном и том же месте сбор цветков бессмертника можно проводить 3-4 раза, по мере зацветания растения. Повторный сбор проводят через 5-7 дней. Собранное сырье сушат в тени в хорошо проветриваемом помещении, разложив слоем до 1-2 см; на солнце цветки обесцвечиваются. Высушенное сырье хранят в темном месте. Готовое сырье бессмертника состоит из целых шаровидной формы корзинок диаметром около 7 мм, из многочисленных трубчатых цветков, лимонно-желтых или оранжевых, расположенных на голом цветоложе; листочки обвертки сухие, пленчатые, блестящие, лимонно-желтого цвета. Сырье обладает слабым ароматным запахом, пряно-горьким вкусом. Влаги в сырье не должно быть более 12%. Срок хранения 3 года.

Химический состав
Бессмертник содержит 0,05% эфирных масел, 1,2% Сахаров, 3,66% смол, 0,05% стеринов, 0,25% флавонов, дубильные вещества, сапонины, высокомолекулярные спирты, красящие вещества, соли натрия, калия, кальция, железа, марганца. Витамины Си К.

Фармакологические свойства
Бессмертник обладает антибактериальной активностью, которую связывают с наличием смоляных кислот. Кроме того, он обладает , противовоспалительным действием. Способствует разжижению желчи, подавляет рост стафилококков и стрептококков, прекращает рвоту и тошноту, снимает тяжесть «под ложечкой», боли в области желчного пузыря.

Применение в медицине
Препараты бессмертника используют преимущественно при заболеваниях печени и желчных путей, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и почек. Под влиянием препаратов бессмертника усиливается желчеотделение, изменяется состав желчи за счет увеличения содержания холатов, уменьшается содержание билирубина и холестерина в крови.
Настой и отвар цветков бессмертника усиливают секрецию желчи, желудочного и панкреатического сока, повышают тонус желчного пузыря, изменяют химический состав желчи. Способствуют выведению песка и мелких камней при желчекаменной болезни. Настои и отвары замедляют эвакуаторную функцию желудка и перистальтику кишечника.

Лекарственные препараты
Отвар бессмертника готовят из 10 г измельченных цветков бессмертника, которые заливают 200 мл воды комнатной температуры, закрывают крышкой и нагревают на кипящей водяной бане при частом помешивании в течение 30 мин, охлаждают 10 мин, процеживают, отжимают и добавляют воды до 200 мл. Принимают по 1 ст.л. 3-4 раза вдень за 10-15 мин перед едой.
Настойка бессмертника : залить I стаканом 40-50%-ного спирта или крепкой водки I ст. л. измельченных цветков бессмертника, настоять в темном месте 14 дней, периодически встряхивая. Отжать, процедить. Пить по 1 ст. л. 3 раза в день за 30 мин до еды при болезни желудка, мочеполовых органов, от кашля, экземы, псориаза, инсульта, кровохарканья, укуса бешеных животных, при воспалении почек и мочевого пузыря, когда мочеотделение сопровождается болями, для изгнания глистов.
Сбор желчегонный . Смешать 4 части цветков бессмертника, 3 части листьев трилистника, 2 части листьев мяты, 2 части плодов кориандра. Одну чайную ложку смеси заливают 2 стаканами кипятка, настаивают 20 мин, процеживают, охлаждают и принимают в теплом виде по 1/2 стакана 3 раза в день за 30 мин до еды.
При хроническом анацидном гастрите применяют микстуру следующего содержания: бессмертник, кукурузные рыльца, тысячелистник, мята перечная, крапива, подорожник - по 1 части, зверобой и ромашка - по 2 части. Одну столовую ложку смеси заваривают, как чай, пьют по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды в теплом виде.
Из цветков бессмертника получают препарат «Фламин », представляющий собой аморфный порошок желтого цвета, горький на вкус. Используют его при хронических воспалительных заболеваниях печени, желчного пузыря и желчных путей -

Это растение хорошо известно в народной медицине и чаще всего применяется в качестве но при этом оно обладает и другими свойствами. Среди людей оно имеет несколько названий: цмин песчаный, бессмертник, сушеница песчаная, шопшай, желтые и другие.

Описание растения

Это травянистое дикорастущее растение является многолетним. Относится оно к семейству сложноцветных. В зависимости от места произрастания цмин может достигать в высоту от 10 до 50 см. Корни у него деревянистые, темные, с бурым оттенком. Стебли растения прямые, имеют разветвления ближе к соцветиям, образуя своеобразный зонтик. Они покрыты мелкими волосками. Листочки начинаются у основания, растут по всему стеблю. Имеют продолговатую форму, кончики немного заостренные, так же, как и стебель, покрыты пушистыми волосками. Цветочки небольшого размера, шаровидно-трубчатой формы, собраны на верхушке стебля букетом. Они бывают золотисто-оранжевого, лимонно-желтого, редко - кирпичного цвета. Время цветения выпадает на июнь-август, в некоторых местах захватывает октябрь.

Где растет

Цмин песчаный не любит влажную почву. Он хорошо переносит период засухи. Почва для него должна быть преимущественно песчаной. Растение можно встретить на открытых солнечных полянах, опушках, склонах, лугах и среди молодого сосняка. Хотя он может расти среди старых прореженных сосновых деревьев, цвести он там не будет. В больших количествах цмин произрастает на территории Украины, также встречается в европейской части России, в Южной и Западной Сибири, Беларуси, Средней Азии и реже на Кавказе. Заготавливать это растение можно в значительном объеме.

Химический состав

Растение ценится в фармакологии. При изготовлении лекарственных средств обычно применяют цветки, которые в своем составе имеют кемпферол, апигенин, ситостерин, салипурпозид, нарингенин, скополетин. Также в них обнаружены органические кислоты, эфирное масло, полисахариды, тритерпеновые сапонины, дубильные вещества, каротиноиды. Кроме этого, имеется аскорбиновая кислота, витамин К, соли калия, железа, кальция и марганца.

Что еще можно сказать о таком растении, как цмин песчаный? Формула цветка у него следующая: краевые цветки - *Ч(0-∞)Л (5)Т(0)П(2); срединные цветки - *Ч(0-∞)Л(5)Т(5)П(2).

Лечебное действие

Это растение приобрело свою известность благодаря желчегонному действию, которое обусловлено наличием эфирных масел, флавонов и фенолкислот. Отвары из этого растения способствуют оттоку желчи и влияют на ее вязкость и химический состав. Также усиливается выделение панкреатического и желудочного сока.

Но его польза этим не ограничивается. Цмин песчаный обладает хорошим антибактериальным и противовоспалительным действием. Его применяют в гинекологии, например, при молочнице, при дисфункции яичников, фибромиоме матки.

При болезнях, которые возникли вследствие нарушенного водно-солевого обмена, бессмертник также будет актуален. Так, трава цмин песчаный применяется при подагре, остеохондрозе, камнях в печени, почках, мочевом пузыре и при других нарушениях.

Настои и отвары принесут облегчение при воспалении седалищного нерва, мочекаменной болезни, колите, болезни почек и печени, при болезненном мочеиспускании, невралгии.

Предостережения

Хотя цмин песчаный причисляется к целебным травам, его употребление требует осторожности, поскольку содержащиеся в нем вещества имеют свойство накапливаться в организме. Принимать его необходимо небольшими курсами. Длительное использование этого лекарства может вызывать в печени застои. Также цмин обладает свойством повышать давление. Эта трава причинит вред и при повышенной кислотности желудочного сока. Во время вынашивания ребенка необходимо консультироваться у врача по поводу употребления этого препарата. Если человек болеет бессмертник ему абсолютно противопоказан.

Цмин песчаный: описание препаратов на основе травы

В аптеках можно найти препараты, основным компонентом которых является цмин.

  1. Желчегонный сбор № 3. В его составе - цветы цмина, трава полыни, тысячелистника, плоды укропа, листья трифоли и мяты.
  2. «Фламин». Выпускается в форме таблеток. Данный препарат назначается врачом при болезнях желчного пузыря, печени и желчевыводящих протоков.
  3. Экстракт бессмертника. В продажу он поступает в гранулах. Назначение аналогичное.

Народные методы лечения

Учитывая полезность растения, многие травники собирают цветы и траву бессмертника самостоятельно и применяют для приготовления отваров и настоев. Но стоит учесть: для того чтобы сохранить большую часть активных веществ, лучше избегать кипячения. Существует классический рецепт, по которому готовится настой. Для этого берется бессмертник песчаный (цмин песчаный) - 2 ч. л. - и заливается 250 мл кипятка. Лекарство должно настаиваться от 2 до 3 часов. Применяется в случае нервных заболеваний или при проблемах с сердцем. Дозировка: 1 ст.л. 3-4 раз в сутки.

Отвар бессмертника

Три ложки цветков положить в кастрюлю (эмалированную) и добавить кипяток (200 мл). Продолжать нагревать на водяной бане еще 30 минут, при этом отвар регулярно помешивается. Отставить на 10 минут, после процедить. Из жмыха нужно выдавить оставшуюся жидкость. Полученный состав нужно разбавить водой (только кипяченой) так, чтобы в объеме получить 200 мл. Это зелье можно хранить двое суток в прохладном месте. Пить в теплом виде дважды в день до еды, за 15 мин. Дозировка: полстакана.

Отвар для спринцевания

В эмалированную кастрюлю кладется цмин песчаный (соцветие) и заливается водой - пол-литра на 2 ст. л. Доводится до кипения и держится на слабом огне пять минут. Остывший отвар отцеживается и используется для спринцеваний дважды в день.

При белях готовится отвар на кипящей водяной бане. Берут также пол-литра кипятка на 20 грамм растения. После 15 минут томления на бане отвару нужно дать остыть. Через 45 минут его нужно процедить. Холодным или горячим отваром проводить спринцевания не разрешается.

Отвар от разных хворей

Есть другой вариант заваривания бессмертника. Его можно принимать при болезненном мочеиспускании, при воспалительных заболеваниях почек, печени и желчных путей (например, при холангите, холецистите и др). Также он помогает при нервных болях, водянке, ишиасе.

Для приготовления отвара необходимо соцветия цмина (1 ложка) залить двумя стаканами воды и накрыть крышкой. Варить 5 минут. После того как лекарство отставлено в сторону, дать настояться еще полчаса. Пить процеженное средство в теплом виде в день три раза, за 30 минут до приема пищи. Курс лечения - две недели, но в некоторых случаях достаточно одной.

Настой при маточном кровотечении

Также этот рецепт используется не только при кровотечении, но и при гиперполименорее. Для приготовления понадобятся три ложки цветов и стакан кипятка. Настаивать лекарство в закрытой таре в течение часа, после отцедить. Еще можно приготовить настой холодным методом. Для этого 15 грамм травы залить стаканом остывшей кипяченой воды. Оставить и прикрыть крышкой на восемь часов. Принимать процеженный настой каждый час по ложке. В сутки нельзя выпивать больше 10 ложек.

Сбор для лечения синусита

Нужно подготовить цветы цмина песчаного, золототысячника и пижмы. Каждой травы по 15 грамм. Смесь заливается кипятком и настаивается 40 минут. Процеживать не нужно. Салфетка смачивается в смеси и вместе с соцветиями прикладывается к носу. Также при простуде или при проблемах с органами дыхания можно делать ингаляции с отваром цмина песчаного.

Лекарство при желтухе

Одной из самых актуальных трав при гепатите является именно цмин песчаный. Применение отвара из цветков должно продолжаться до самого выздоровления. Для приготовления потребуется три ложки травы и литр воды. Кипятить лекарство нужно около 30 минут до тех пор, пока жидкость не уменьшится до половины. Принимать процеженный отвар по 50 грамм за полчаса до еды, в день по три раза.

Средство при гипотонии

Для приготовления требуется ложка цветков растения. Соцветия залить стаканом вара. Емкость накрыть и укутать, чтобы сохранить тепло. Отставить на 40 минут. Пить перед едой за полчаса. Подогревать не нужно. Дозировка: полстакана дважды в день.

Настой при псориазе

Для приготовления нужно залить стаканом кипятка 1-2 ложки цветков цмина. Настаивать в течение часа в теплом месте. Лучше, если емкость будет укутанной. Готовым средством нужно смазывать один-два раза в день пораженное место. При желании вместо протираний можно прикладывать компресс на 15 или 20 минут.

Приготовление настойки

Потребуется стакан 40%-ного спирта или водки. Цмин песчаный (цветки) измельчить и залить приготовленной жидкостью. Поставить в неосвещенное место на две недели. Иногда закупоренную емкость с настоем нужно встряхивать. По истечении срока зелье отжимается. Принимать его нужно трижды в день до еды (за полчаса). Дозировка: 1 ст. ложка.

Эта настойка окажется полезной при заболевании мочеполовых органов, воспалении мочевого пузыря или почек, при инсульте, после укусов животных, при желудочных болезнях, при кашле, кровохарканье, экземе, псориазе. Также средство помогает бороться с глистами.

Цмин песчаный: интересные факты и подробности

Обычно народные предания редко совпадают с медицинскими исследованиями. Но целебные свойства, которые приписывались бессмертнику, не были ошибочными. Так, его еще издавна заваривали во время желтухи, спустя годы медицина подтвердила, что эта трава действительно помогает при гепатите.

Для того чтобы растение содержало больше полезных микроэлементов, его необходимо собирать до того, как цветочки полностью распустятся. После того как корзинки раскроются, при сушке из них высыпается много сырья и остаются пустые чашечки.

Интересно, что на одном поле можно делать заготовки растения несколько раз за одно лето, поскольку цветочки не распускаются все в одно время.

Высушенное растение не теряет своих характеристик еще 2 года при правильных условиях хранения. Его следует разложить по мешочкам и оставить в проветриваемом темном месте. Влажность высушенного сырья не должна превышать 12%.

У бессмертника песчаного, многолетнего травянистого растения, есть множество других названий. Его также называют цмином, сухоцветом, песчаным златоцветом или соломенным цветом.

Свое название он получил благодаря тому, что чешуйки вокруг соцветия этого растения не вянут и не меняют свою окраску после срезания. В народе распространено также называние «солнечное золото». Растение относят к семейству Астровые, роду Бессмертник.

Названия на других языках:

  • лат. Helichrusum italicum;
  • фр. Italienische Strohblume.

Внешний вид

  • У бессмертника прямой одиночный стебель высотой до 60 сантиметров. Так как растение полностью опушенное, это придает ему серебристый оттенок.
  • Корневище у него короткое и толстое, с малым количество веток, черно-бурого цвета. Если растение растет на легком грунте, который хорошо дренируется, корневище более тонкое – до 4 мм.
  • Листки опушенные, расположены поочередно. Снизу и около корня они суженные, а в средине и вверху растения – линейные или ланцетоподобные. Их края часто заворачиваются книзу.
  • Цветы появляются на вершинах стеблей. Корзинки, собранные в щитки, имеют шаровидную форму и диаметр до 6 мм. Они состоят из нескольких десятков маленьких оранжевых или желтых цветков.
  • Плод песчаного бессмертника представляет собой маленькую семянку продолговатой формы весом до 0,06 грамма. Ее цвет – бурый или коричневый. На семянке есть хохолок из мягких волосков желтого оттенка.
  • Цветет растение летом, а созревание начинается в августе. Иногда можно наблюдать вторичное цветение в конце лета или сентябре. Оно также может быть, когда соцветия сорваны. Сначала зацветают корзинки в центре, каждая из них цветет примерно 10-15 дней.

Виды

Существует примерно 600 видов растения. Выделяются также подвиды.


У бессмертника игловидные листья серебристо-зеленого цвета и ярко выраженный запах карри

Где растет?

Бессмертник можно встретить практически по всей территории Европы. Также он растет в Средней Азии. На территории России бессмертник растет на Кавказе, в европейской части страны, а также в Западной Сибири.

Растение «любит» песчаные сухие грунты. Также оно хорошо растет на каменистой почве, в поле, в степах, в дюнах, в полупустынях, на склонах холмов, на лугах, меловых обнажениях или солончаках. Цмин не выдерживает полного затенения.


Цмин растет практически везде

Способ изготовления специи

Для получения лекарственного сырья собирают цветы бессмертника. Срезать их нужно в июне/июле до момента, когда распустятся боковые корзинки. Если срок срезания будет позже, корзинки раскроются и цветки осыпятся. На одном месте соцветия собираются по несколько раз - по мере их зацветания каждые 5-7 дней.

Собранные цветы нужно высушить в тенистом помещении, которое проветривается. Их раскладывают слоем до трех сантиметров. Также можно поместить сырье в сушилку, установив температуру до +40 градусов. Не сушите цветы цмина на солнце, иначе они обесцветятся. Хранить сухие цветы нужно в темном месте до 3 лет.

Заготавливая сырье в лесной зоне, следите, чтобы не попалась кошачья лапка, которая отличается белыми либо розовыми соцветиями.

Хранить цветы можно до 3х лет

Полезные свойства

  • Желчегонное
  • Обезболивание
  • Антибактериальное действие
  • Спазмолитик
  • Мочегонное свойство
  • Отхаркивающее действие


Бессмертник может излечить от множества болезней

Противопоказания

  • Гипертоническая болезнь (из-за приема препаратов цмина повышается артериальное давление).
  • Болезни печени (бессмертник может стать причиной застойных явлений).
  • Цмин не рекомендуют принимать дольше 3-4 месяцев из-за некоторой токсичности растения и свойства накапливаться в теле.

Масло

Источником получения аромамасла бессмертника является вид Helichrysum italicum (бессмертник итальянский). Для получения ЭМ выполняют паровую дистилляцию цветков (срезается лишь их верхняя часть). Из 100 килограмм свежих цветов получают один килограмм масла.


Эфирное масло бессмертника получают при помощи паровой дистилляции цветков

Воздействие на организм

  • Укрепление иммунитета.
  • Нормализация работы женской половой системы.
  • Избавление от бессонницы.
  • Устранение подавленности и усталости.
  • Нормализация артериального давления.
  • Обезболивание при радикулите и ревматизме.
  • Нормализация работы пищеварительной системы.


Благодаря своим свойствам цмин часто используется в косметологии

Косметический эффект

  • Устранение потливости ног.
  • Уход за чувствительной кожей.
  • Улучшение заживлений повреждений и раздражений на коже.
  • Улучшение микроциркуляции в коже.
  • Уменьшение проявлений синяков под глазами.
  • Омолаживающее действие за счет стимуляции роста клеток кожи.
  • Устранение акне и прыщей.
  • Помочь в борьбе с куперозом.


Использование

  • Чтобы обогатить косметическое средство (сыворотку, лосьон, крем), добавляйте три-пять капель эфирного масла бессмертника.
  • В антицелюлитные и массажные смеси добавьте пять-семь капель.
  • В аромалампе используйте в расчете на 15 м2 до 5 капель.
  • Для компрессов достаточно 5-6 капель.
  • В основу для растирания добавляйте восемь капель.
  • Массаж выполняют с маслом-основой, на каждые 15 г которого добавлено шесть капель ЭМ цмина.
  • В ванну добавляйте 4-6 капель, растворив их в растительном масле или морской соли.


Масло цмина насыщает косметические средства витаминами


Применение

В кулинарии

  • У листков бессмертника горько-пряный вкус. В небольшом количестве они добавляются в овощные салаты, чтобы придать свежим овощам пикантный вкус.
  • Цмин также придает блюдам запах карри, поэтому его применяют в качестве приправы для свинины и говядины.
  • Растением также приправляют тушеные блюда из овощей и рыбы.

Основное применение: ветви ненадолго добавляются в блюдо во время приготовления. После готовности их удаляют. Таким образом эта пряность придает пикантность овощам, мясу и рису.


В медицине

Выделяют следующие лечебные свойства бессмертника:

  • Народная медицина применяет бессмертник при заболеваниях ЖКТ, например чтобы повлиять на образование и выделение желчи. Препараты данного растения эффективны в начале образования желчных камней, поскольку уменьшают литогенность желчи. Такое их действие обусловлено содержанием галеновых веществ, стимулирующих образование желчных кислот, улучшающих отделение желчи и увеличивающих содержание в ней билирубина и холатов.
  • Препараты цмина назначают после операции на желчном пузыре, чтобы предотвратить повторное образование камней.
  • Растение используется при колитах и гастритах.
  • Отвар из цветов бессмертника применяется наружно при белях, лишае, диатезе, гнойных болезнях кожи, ранах.

Желчегонное средство

Сухой бессмертник (3 стол. ложки) залейте кипящей водой (один стакан), нагрейте на водяной бане и подержите полчаса, регулярно перемешивая. Немного остывший отвар процедите и разбавьте кипяченой водой (250 мл). Употребляйте по 1/2 стакана перед едой (за 15 минут) трижды в день.

Настойка от болезни или расстройства желудка

Сухие или свежие цветы цмина (1 1/2 стол. ложки), залитые кипятком, настаивайте минимум три часа. Профильтровав настой, принимайте по пол стакана перед приемами пищи 4 раза в сутки.

Настойка от воспаления мочевого пузыря

Столовую ложку бессмертника залейте 500 мл кипятка. Настояв один час, употребляйте жидкость трижды в день, выпивая за 30 минут до приема пищи половину стакана такой настойки.

В быту

  • Бессмертник является декоративным растением. Его включают в сухие букеты.
  • Во всех частях растения имеется смолистое вещество с антибиотиком аренарином. Благодаря этому цмин подавляет развитие бактерий у культурных растений.
  • Поскольку у бессмертника есть инсектицидное действие, с его помощью можно защитить одежду от моли.
  • С помощью аромамасла бессмертника парфюмеры усиливают букет композиции и фиксируют натуральные и синтетические эфирные масла.
  • Цмин применяют в качестве ароматизатора для табачных изделий.


Бессмертник красив и ярок, это прекрасный акцент в сухих букетах

Сорта

Черешковый : декоративный однолетник, которым часто оформляют внутренние дворики и террасы. У него длинные побеги, густо покрытые светлыми листками, а также желто-золотистые цветы. Срезанные цветы этого сорта часто высушивают для использования в сухих композициях. У веток приятный запах.

Селаго : многолетник, у которого стелющиеся либо восходящие стебли, блестящая густая темно-зеленая листва и небольшие цветочки беловато-желтого цвета.

Коралловидный : представляет собой растение высотой до 25 см с сильно разветвленными ветками, небольшими опушенными листками, белыми или желтоватыми цветками.

Бессмертник черешковый очень приятно пахнет

Цмин селаго имеет густую листву

У коралловидного бессмертника необычная листва

Выращивание

Хотя цветет бессмертник недолго, листки растения зеленые весь сезон, поэтому его используют, как украшение альпийских горок и бордюров.


Выращивают цмин на песчаных грунтах в солнечном месте. Размножать его можно как семенами, как и вегетативно. Семена бессмертника высеивают в начале мая. Они должны быть свежими. Их смешивают с песком, чтобы семена распределились в почве равномерно. Грядки располагают на расстоянии до 40 см. Заделку выполняют на глубину 5 мм. Землю следует накрыть пленкой до появления первых зеленых ростков.

Если выбран вегетативный способ размножения, используют розетки листков с корешками. Их нужно немного заглубить в увлажненную почву. Растения высаживают на расстоянии 15-20 см между ними. Первое время их следует поливать. Чтобы бессмертник не мельчал, его рассаживают каждые 3-4 года.