Растение, о котором пойдет речь в статье, имеет много народных названий: копыта конские, маткина душка, садовая, пахучая или английская фиалка. Этот цветок привлекает внимание своими чудесными мелкими фиолетовыми соцветиями с приятным нежным ароматом. Цветением своим это растение радует глаз и весной (в апреле), и в конце лета.

Прочитав статью, можно узнать об особенностях выращивания фиалки душистой, об условиях произрастания, об уходе за ней и пр.

История

Культивировать фиалку начали в Шотландии в XVI веке. В зависимости от местности и климатических условий, впоследствии стали выводиться самые разные виды этих растений. Первой фиалкой, выращиваемой в России, стала алтайская, которая была привезена в Петербург в XVIII столетии П. С. Палласом (известный ученый-ботаник). К концу XIX века мир узнал о фиалке Виттрока (анютины глазки садовые), вобравшей в себя все самые прелестные качества алтайской, трехцветной и желтой разновидностей.

Затем стали появляться новые виды и сорта, в числе которых и многолетняя садовая душистая фиалка.

На сегодня выбор фиалок огромен и разнообразен. В последние годы на основе различных природных форм создано множество удивительно красивых сортов и гибридов. В общей сложности по всему миру произрастает более 500 видов этого растения. Однако в цветоводстве промышленном особым интересом пользуются лишь некоторые из многолетних видов, которые представлены ниже.

Фиалка трехцветная - те самые анютины глазки, которые произрастают на обширных полях европейской части России. С давних времен она называется и цветком Троицы. В садах может использоваться как двулетнее и однолетнее растение. Фиолетовые цветки имеют нижние лепестки желтого цвета, которые у основания украшены темными полосками, а также темной каймой по краю.
Фиалка алтайская в природе встречается в Казахстане и Западной Сибири. Одиночные цветы (диаметр 3 см) расположены на длинных стеблях. В центре сине-фиолетовых цветков имеется желтое пятно, а на нижних лепестках бежевых или белых цветков - синие полоски.
или садовые анютины глазки. Этот вид имеет огромное количество сортов, различающихся по форме куста и цветков, а также по оттенкам соцветий.
Фиалка душистая царская - многолетнее травянистое растение, встречающееся в лиственных лесах. Предпочтительно относится к таким местам произрастания, как поляны и горные склоны, но широко ее используют и на садовых участках. Более подробная информация о данном виде представлена далее в статье.
Фиалка рогатая - многолетняя, вырастающая в высоту до 25 сантиметров. Цветки диаметром до 5 сантиметров могут быть фиолетовыми, желтыми, сиреневыми и голубыми. Название связано с наличием шпорцы в виде рога на обратной стороне цветка.
Фиалка собачья - многолетняя фиалка с цветками белого, голубого или сиреневого оттенков (диаметр 2,5 см). Располагаются они в пазухах листьев. Куст более раскидистый, чем у фиалки алтайской.

Описание душистой фиалки, фото

Листья у этой фиалки имеют красивую форму - в виде сердца. Они либо собраны в прикорневые розетки, либо расположены в очередном порядке. Небольшие цветки (2 см в диаметре) могут быть простыми или махровыми, а на стебле они располагаются по одному, при этом нижние лепестки по размерам больше верхних. На них виден своеобразный вырост. Оттенки цветков этого вида самые разнообразные: от нежно-голубого до бордового и даже черного, с разноцветными вкраплениями.

Период цветения составляет около 20 дней, но они могут зацвести при благоприятных условиях и второй раз, осенью. Благодаря ползучей форме стеблей, эта фиалка хорошо дает корни и прекрасно приживается. Размножение происходит делением куста (с трехлетнего возраста) и семенами. При наличии на растении маточников можно прибегнуть и к вегетативному способу размножения.

Многолетняя фиалка душистая широко популярна из-за высокого содержания в ней эфирных масел и удивительно приятного запаха.

Распространение

Это многолетнее травянистое растение, имеющее небольшие размеры, распространено в Европе, в Азии, на северных территориях Африки. На просторах России ее можно встретить в европейской части и в Закавказье.

Фиалка душистая предпочитает широколиственные леса. Любит опушки, просеки и образует живописные густые заросли, которые плотным красивым ковром покрывают почву.

Культурные формы

Самые распространенные и популярные сорта:

Условия произрастания

Каждый вид фиалок имеет свои особенности и условия содержания, но есть главные и общие рекомендации к посадке.

Фиалка душистая, как и остальные виды, любит слабокислую почву.
Осенью следует перекопать участок, предназначенный для посадки этого растения, внеся перегной. Можно добавить в почву и обыкновенный суперфосфат с учетом рекомендаций на упаковке средства.
С приходом весны грунт необходимо снова перекопать для взрыхления почвы.
Фиалки, растущие на солнечных местах, должны немного затеняться соседними более высокими растениями, особенно в период после посадки. Конечно, не следует сажать фиалку в тени и полутени, так как именно солнечный свет обеспечивает обильное цветение растения и защиту его от слизней.

Высадить можно укорененную рассаду, приобретенную в магазине. Но можно и самим ранней весной посеять семена. Исключением являются однолетние гибриды и сорта, которые рекомендуется выращивать с помощью рассады.

Способы размножения

Размножается фиалка душистая, как отмечалось выше, семенами и вегетативно. Следует отметить, что цветок, выросший из семян, является более крепким и устойчивым к заболеваниям.

Семена сразу же после созревания (иначе всхожести практически не будет) можно высадить осенью как на грядки, так и в приготовленные ящики. В апреле появятся росточки, а в мае подросшие саженцы нужно рассадить на постоянное место. Вегетативное размножение происходит дочерними боковыми розетками или делением кустов.

Кустики фиалки этого вида довольно компактные, в связи с этим и сажать их нужно на расстоянии около 15 см друг от друга.

Посадка

Выращивание фиалки душистой из семян - один из самых распространенных способов. Важно отметить, что участок для посадки следует выбрать таким образом, чтобы растение было обеспечено хорошим освещением утром и находилось в полутени днем. Семена высаживаются в открытый грунт весной. На территориях с более холодными климатическими условиями сначала нужно вырастить в домашних условиях рассаду, а в мае высадить ее в открытый грунт.

Рассада фиалки душистой из семян выращивается так же, как у многих других цветов. Обычно это делают в начале марта. В подготовленные емкости необходимо уложить слой дренажа, а сверху его засыпать плодородной легкой землей. Полезной будет поливка грунта марганцовкой, что позволит обезопасить растение от некоторых болезней. Семена слегка следует присыпать землей, опрыскать теплой водой и накрыть сверху пленкой. Емкости нужно установить в темное и теплое место. Конденсат с пленки необходимо убирать.

При появлении всходов их следует обеспечить солнечным светом. Температура воздуха должна быть не более 10 °С (чтобы растение не вытянулось). Не нужно допускать чрезмерного увлажнения и пересушивания почвы, чтобы рассада не повредилась черной ножкой. Необходимо провести и пикирование растения для увеличения его роста. Подпитка раствором с минеральными удобрениями поможет хорошо развиться и окрепнуть корневой системе.

Фиалку в саду следует сажать по краям клумб или под деревьями. В домашних условиях ее можно посадить в контейнеры или другие емкости, а затем поставить их на лоджию или балкон.

Уход за фиалками

Для того чтобы цветки не мельчали, фиалку нужно хорошо поливать, особенно в засушливые дни. Фиалка душистая, как и другие разновидности этого растения, не любит свежую органику, поэтому обогащать ее лучше торфом, перепревшим навозом и минеральными удобрениями (например, двойным суперфосфатом). Периодическая прополка сорняков и рыхление почвы - одно из обязательных условий правильного ухода за растением. Также при постоянном удалении отцветших цветков кустик будет цвести намного дольше.

В засушливое время цветок может подвергнуться нападению клеща паутинного, что обязательно приведет к осветлению и высыханию листьев. Чтобы избежать этого, следует нижнюю сторону листьев стараться ежедневно опрыскивать.

Цветы каждые 3-4 года желательно заменять на более новые. В противном случае кусты разрастутся и, угнетая друг друга, перестанут цвести. Фиалка рассматриваемого вида - почвопокровное растение, способное прекрасно дополнить любой ландшафтный дизайн. Растение хорошо цветет при постоянных подкормках и поливе.

В заключение о пользе растения

Фиалка душистая широко применяется в медицине. Она обладает антисептическим, противовоспалительным, отхаркивающим и слабительным действием. Кроме того, оно оказывает успокаивающее действие и способствует выведению солей из организма. Применяются средства из растения и при лечении хронического и острого бронхита, при туберкулезе легких, коклюше и пр. Фиалка полезна при бессоннице, нервном возбуждении, истерии, учащенном сердцебиении. Настои применяют даже при раке желудка и горла.

Применяются настои и как наружное средство при воспалительных процессах ротовой полости и горла, а также при герпесе.

Из листьев и цветков фиалки получают эфирное масло, из которого производят духи и прочие парфюмерные изделия. Это же масло способствует хорошему очищению пор, лечению вен и улучшению кровообращения.

На большей части Центральной России встречается как одичавшее растение. Душистую фиалку завезли из Западной Европы, где она с незапамятных времен была известна как декоративное и лекарственное растение. Сорок шесть строк посвящено лечебному действию фиалки душистой в медицинской поэме XIV в. "О свойствах трав".

Многочисленные культурные сорта душистой фиалки и поныне занимают важное место в декоративном садоводстве. Славились своим ароматом и величиной фиалки, выращивающиеся в городе Парма на севере Италии. Особенно душистый сорт так и называется - пармские фиалки. Помимо сильного аромата эти фиалки отличаются от прочих форм тем, что имеют растянутый период цветения: с ранней весны до поздней осени.

Душистая фиалка имеет цветки фиолетового цвета, хотя выведены садовые формы с белыми, голубыми и розовыми цветами.

Разведением фиалок занимались еще в древней Греции, где она посвящалась богине Прозерпине, жене владыки подземного царства. особенно много их разводили в окрестностях Афин, гербом которых она считалась. Римляне, унаследовавшие от древней Греции ее богов и героев, использовали фиалку не только как украшение, но и как лекарство. без фиалок у них не обходился ни один праздник, и это растение приходилось разводить в таких количествах, что историк Плиний говорил, что лучше бы римляне засадили окрестности города оливковыми деревьями вместо бесполезных цветов.

Во всех местах, где растут душистые фиалки, они становились символом весенних богов. Во Франции, где фиалка пользуется большой любовью, с начала XIV в. проводились специально посвященные фиалкам поэтические состязания, причем призом, вручавшимся победителям, была золотая фиалка. Букетик фиалок был талисманом первой жены Наполеоном Жозефины, а затем сохранял то же значение для всех потомков Наполеона. Очень любил фиалки немецкий поэт Гете, который, отправляясь гулять по окрестностям города Веймара, в котором он жил, брал с собой семена фиалок и разбрасывал их по дороге.

До сих пор так и называют фиалки фиалками Гете. Не ослабевает любовь к фиалкам и в наши дни. Достаточно вспомнить рассказ французского писателя А.Моруа "Фиалки по средам". Душистая фиалка - небольшой многолетник с поверхностным ползущим корневищем, стелющимся по земле. Каждый год на его конце закладываются новые почки, а от прошлогодних листьев остается рубчик, поэтому корневище членистое. Помимо корневища душистая фиалка образует наземные побеги, которые ползут по поверхности почвы и укореняются в узлах так же, как усы земляники. Вертикальных стеблей, из которой на тонких цветоносах поднимаются одиночные цветки. Весной цветение нарушается еще до появления листьев, которые разворачиваются в полную величину только к самому его концу.

Листья от 1 до 9 см длиной, почти округлые, едва длиннее своей ширины, при основании глубоко сердцевидные, с тупым углом на верхушке, края у них изогнутые, городчато-пильчатые. Листья душистой фиалки покрыты такими мелкими волосками, что они практически почти не видны, но на ощупь слегка шершавые. У оснований листьев есть леские листочки - прилистники, они широко-яйцевидные или широко-ланцентые, с острым концом, цельно крайние, или же с железистой бахромкой у верхушки.

Цветков в зависимости от условий роста, а у культурных форм и сорта, от 2 до 15. Цветки с пятью лепестками, неправильные, два верхних лепестка сближены, а два боковых расположены так, что их средние линии образуют острый угол с средней линией нижнего лепестка. Нижний лепесток слегка выемчатый, остальные - округлые нижние лепестки образуют сзади цветки шпорец.

Высота растения не превышает 15 см во время цветения, затем листья становятся крупнее, и к осени вытягиваются почти до 20 см вместе с черенками. Цветки расположены по одному на цветоложах, которые возле цветка изгибаются крючком. Чуть выше середины каждый цветолож имеет по два прицветника. Плод - коробка, шаровидная с 3 или 6 неясно заметными гранями. Семена фиалки душистой мелкие, блестящие. Распространяются они так же, как семена полевой и трехцветной фиалок. Дикая фиалка цветет в апреле-мае, на юге с марта.

Культурные формы могут цвести все лето, или иметь второе цветение в августе-сентябре. Как одичавшее растение встречается в старых парках, на местах заброшенных садов, а выбравшись оттуда поселяется в светлых лесах, оврагах, ложбинах. На одном месте, растет долго, образуя большие куртины, но с места на место перебирается плохо. Это связано с небольшой дальностью (2-4) полета ее семян, поэтому все мест ее естественного ареала душистая фиалка встречается редко. Дико она встречается по Днепру, в Причерноморье, в Крыму и на Кавказе.

Душистая фиалка содержит сапонины, горечи, эфирное масло. В эфирном масле обнаружен метиловый эфир салициловой кислоты, обладающий бактерицидным действием. Кроме того в фиалке есть синий краситель цианин, кислоты, слизь, сахар. Фиалка фармакопейное растение во Франции, используется в официальной медицине Германии и других стран Европы. В результате содержания сипонинов, которые являются основными действующими веществами фиалки, при ее передозировке возможна тошнота, рвота.

Применение фиалки душистой

Душистая фиалка применяется как отхаркивающее и мягчительное при кашле, коклюше, катарах верхних дыхательных путей. По некоторым данным фиалка обладает слабым успокаивающим действием. В народной медицине она иногда используется как мочегонное средство и "кровоочистительное". Наружно фиалка применяется при лечении дерматитов. Об этом пишет еще уже упомянутый в этой главке Одо и Мела: "Тертым если наложишь, местам воспаленным помогут; выпьешь, и выгонят хмель, а тяжелую голову лечат лишь ароматом цветка, иль венком из фиалок венчая."

"Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно как говорят, это масло при множестве случаев разных: боль изгоняет и шум, если в уши его заливают и голове помогает, терзаемой болью любою, мягко ее охлаждая и тело вверяя покою."

В современной медицине используют корневища, листья и цветки душистой фиалки. Способы применения и дозировка зависит от вида сырья, так из травы фиалки готовят настой из 10 г травы на 200 мл кипятка. Его применяют по одной столовой ложке 3-4 раза в день.

Из свежих цветков фиалки готовят сироп, который применяется как легочное средство при простудах. Для него нужно собрать 200 г свежих цветков. Цветы заливают 350 мл кипящей воды, закрывают посуду крышкой и настаивают, настой тщательно фильтруют. К фильтру добавляют еще 350 мл кипяченой воды, в которой растворяют при нагревании 650г сахара. Сироп должен иметь фиолетовый цвет. Его применяют по 1 ст. ложке 3 раза в день.

Выращивание фиалки душистой

Для выращивания душистой фиалки вполне можно отвести край клумбы, где она образует красивый бордюр, или если вы поддерживаете под деревьями газон - посадить ее туда. Фиалка любит свет, но прекрасно чувствует себя в условиях переходящего затемнения. Ей больше нравится, если солнце попадает на растения с утра. Очень яркое солнце и засуху фиалка не любит. Земля должна быть рыхлой, плодородной и по возможности слегка влажной. В природных условиях фиалка растет в низинках, где скапливается влага.

Размножается душистая фиалка легко, особенно, если есть возможность достать живые растения. Если она высажена по бордюру клумбы, лишние растения нужно удалять, иначе фиалка вытеснит с клумбы ее основных "обитателей".

Каждые 3-4 года бордюр нужно перекапывать, старые кусты удалять и высаживать новые. При этом вносится подкормка - компост и цветочное удобрение. Если этого не сделать, разросшиеся кустики начинают угнетать друг друга и в конечном счете бордюр изреживается и перестаем цвести.

При недостатке полива и сухом воздухе фиалка сильно страдает от паутинного клещика, который способен полностью уничтожить растения. При появлении этого вредителя листья бледнеют, покрываются мелкими белыми почками и засыхают. Паутинный клещ очень мелок, почти незаметен. Поселяется на нижней стороне листа. Этот вредитель не выносит влажного воздуха при неоднократном ежедневном опрыскивании нижней стороны листьев водой - гибнет.

Семена душистой фиалки быстро теряют всхожесть, нуждаются в стратификации, поэтому их сеют по возможности сразу после сбора. Сеянцы зацветают на второй год. Фиалка хорошо дает самосев, как уже говорилось, всходы появляются на расстоянии 2-4 м от материнского растения. Один раз заведя фиалку, об нее потом не слишком просто избавиться. Фиалка имеет мощную корневую систему и с трудом выдергивается. Обычно при прополке обрываются только розетки, а оставшееся корневище довольно быстро отрастает.

Заготовка фиалки душистой

Сбор корневищ фиалки производится после окончания цветения и плодоношения - в сентябре или даже октябре, их моют, обрезают листья и сушат при температуре до 40 о.

Листья заготавливают все лето, обрывая их без черешков, сушат так же. Свежие цветки заготавливают утром после высыхания росы. Перед приготовлением сиропа их не моют. Можно их так же сушить, или собирать с листьями - траву фиалки душистой.

Фиалка душистая: описание и фото

Многолетнее травянистое растение семейства Фиалковые - Violaceae. Растение обладает ползучей, сильно разросшейся корневой системой, от корневища в большом количестве отходят побеги и цветоносы. Листья фиалки черешковые, сердцевидной формы. На протяжении весеннего сезона растение цветет одиночными цветками, яркого, голубого или фиолетового цвета, хотя иногда встречаются красного или белого цвета. Растение обладает довольно приятным ароматом. В редких случаях можно обнаружить мелкие прилистники на цветоносе фиалки. По завершению периода цветения растение выбрасывает плод - небольшую коробочку, внутри которой находятся семена растения. Фиалка душистая - растение неприхотливое, встречается в местах довольно заброшенных, возле заборов, на лесных опушках и т.д.
В фармакологии наиболее популярна в использовании трава фиалки - Violae odoratae herba. Ее собирают во время цветения и засушивают в проветриваемых помещениях либо просто на воздухе.в редких случаях в качестве лекарственного сырья используют цветки (сушить которые необходимо очень быстро, так как они могут потерять все полезные вещества) и корневище растения, которые собирают осенью. Срок годности сырья - 1 год.
Фиалка душистая распространена на территории европейской части СНГ, на Кавказе, а также в Средней Азии.

Полезные и лечебные свойства фиалки душистой

Каждая часть растения обладает рядом полезных для человеческого организма веществ и элементов. Так, в химический состав корня фиалки душистой входят эфирные масла, алкалоиды, сапонины, флавоноиды, фенолкарбоновые кислоты, азотсодержащие соединения. Надземная часть фиалки, помимо вышеперечисленных элементов включает в свой состав стероиды, тритерпиноиды и т.д. В цветках душистой фиалки найдены разного рода органические и жирные кислоты, а в семенах - жирное масло.
Таким образом, благодаря богатому химическому составу фиалка душистая проявляет сильные отхаркивающее, противовоспалительное, противомикробное, мочегонное, обезболивающее, слабительное, успокоительное, желчегонное свойство, а также обладает свойством эффективно понижать артериальное давление.

Применение фиалки душистой в народной медицине

Применение фиалки душистой эффективно при туберкулезе и воспалительных процессах дыхательной системы. Кроме того, отвары из фиалки способствуют улучшению обмена веществ. Успокоительно действуют при мигрени, головной боли, нервных припадках, эпилепсии, бессоннице. В качестве профилактического средства фиалка душистая применяется при гриппе. Настой листьев эффективен приканцерогенных образованиях в области гортани и языка, кроме того, помогает при раковых заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Наружно, свежераспаренные листья применяются при кожных воспалениях и заболеваниях, таких как дерматит, фурункулез, гнойные раны.
Настой из цветков фиалки душистой показан в качестве противовоспалительного, обезболивающего, успокоительного средства при таких симптомах как воспаление легких, судороги, шум в ушах, головокружение, ослабление в памяти.

Народные рецепты из фиалки душистой

Рецепт чая фиалки душистой: для приготовления 2 чайные ложки высушенной травы фиалки душистой заливают 250 мл горячей воды, после чего доводят до кипения и настаивают на протяжении 5-10 минут. После процеживания чай по вкусу подслащивают медом и употребляют при кашле по 2-3 стакана в день.

Противопоказания к применению фиалки душистой

Особых противопоказаний к применению фиалки душистой неизвестно.

Побочные действия и эффекты фиалки душистой

При злоупотреблении препаратами на основе фиалки душистой могут начаться рвота, понос.

П охожие статьи:

Фиалка трехцветная - одно или двухлетнее травянистое растение семейства Фиалковые - Violaceae. Растение имеет несколько невысоких стеблей (до 45 см). Стебель фиалки трехцветной может быть как простой так и ветвистый, восходящий либо же прямой, лежачий, лиственный. Листья простые, очередные, верхние - продолговатые, овальной формы; прикорневые - яйцевидные или сердцевидные, расположены на длинных черешках.

", WIDTH, 400, TITLEALIGN, "left", TITLEFONTSIZE, "0pt", PADDING, 10, BORDERSTYLE, "solid", CLOSEBTN, false, STICKY, true, CLOSEBTNCOLORS, ["#555f63", "#ffffff", "#ffffff", "#ff0000"]);" onmouseout="UnTip()">Фиалка трехцветная

Рута душистая - многолетнее травянистое растение, иногда полукустарник. Ствол растения округлый и довольно жесткий, сильноветвящийся. Кора серо-зеленого цвета с сильным своеобразным, довольно неприятным, запахом. Листья руты душистой непарноперистые, довольно крупные - до 15 см в длину, в основном, треугольной формы. Доли листьев дваждыперистые. Растение цветет на протяжении всего лета зонтичными соцветиями. Цветки руты имеют по 4-5 лепестка, зеленоватого или желтого цвета в форме ложечек.

Растение ядовито!
Пион лекарственный - это многолетнее садово-декоративное растение семейства Лютиковые - Ranun-culaceae или Пионовые - Paeoniaceae. Корневище растения сильно разветвлено, со стержневым утолщением. Стебель пиона довольно грубый, со сложными листьями. Листья пиона лекарственного довольно крупные, очередные дважды- или триждыперисторассеченные. Расцветает растение необыкновенно красивыми, крупными цветками, белого, пурпурного или розового цвета. Цветок находится единолично на верхушке стебля.

Физалис обыкновенный - многолетнее травянистое растение семейства Зонтичные - Apiaceae. В народе растение также известно под названием еврейская груша, сонный дурман, пузырная или полевая вишня и т. д.. Растение обладает довольно тонкой одеревенелой корневой системой. Стебель физалиса прямостоячий, угловато-изогнут, к верху разветвлен, может достигать до 1 метра в высоту. Парные листья физалиса черешковые продолговатой яйцеобразной формы, слегка заостренные в верхушке. Цветет физалис обыкновенный преимущественно в июне или в июле мелкими цветками. Цветки растения поникшие, пазушные, обладают пятилопастным, колосообразным венчиком белого цвета. Плоды физалиса созревают постепенно, до самых заморозков. Плод - небольшая ягода ярко оранжевого цвета, несмотря на цвет, сильно напоминает вишню. Плод физалиса размещен в оранжево-красную шарообразную чашечку, снаружи слегка волосистую.

Терн - многолетнее кустарниковое растение семейства Розоцветные - Rosaceae. Терн представляет собой колючий кустарник или небольшое деревце, в высоту растущее до 3 м. Молодые ветви растения бархатисто-опушенные, с острыми колючками на конце, именно благодаря этим колючкам растение получило свое название. листья терна овальной или обратнояйцевидной формы, черешковые, пильчатые по краям, кожистые, темно-зеленого цвета.

Фиалка душистая - Viola odorata L. - многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых (Violaceae) с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном. От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка - прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу.
Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтовато-зеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать.
Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1 -гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.
Цветет фиалка душистая весной: в апреле - мае. Плоды созревают в мае - июне. Плод - шаровидная 1 -гнездная опушенная коробочка, вскрывающаяся 3 створками, с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, желтовато-белые, глянцевые, снабжены губчатым придатком, так называемым присемянником. Выражено как семенное, так и вегетативное размножение.

Распространение фиалки душистой

Фиалка душистая дикорастущей встречается почти по всей Европе и в Западной Азии. Ее издавна успешно культивируют как эфирномасличное растение, она может «убегать» с плантаций, поэтому в ряде мест сейчас трудно понять: растут ли здесь растения фиалки дикие или одичавшие.
В нашей стране фиалка душистая произрастает в Европейской России от северной границы лесов до Северного Кавказа. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, как одичавшее в парках и садах.

Хозяйственное использование фиалки душистой

Фиалка душистая очень декоративна, цветки ее отличаются тонким запоминающимся ароматом. Цветущие побеги собирают в букеты в естественных местообитаниях. Кроме того, это растение издавна разводят в цветниках.
Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.

Лекарственное значение фиалки душистой и способы лечебного использования

В народной медицине используют целое растение, отдельно корневища, листья или только цветки. Лекарства из корневищ, которые действуют на организм как отхаркивающее средство, употребляют при заболеваниях дыхательных путей и легких. Они эффективны при спазматическом кашле, особенно при коклюше у детей.
В этом случае ребенку дают пить отвар каждые 2 часа по 1 столовой ложке (1 столовая ложка на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1-1,5 часа. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка (рецепт из личного опыта А. П. Попова и позаимствован из его книги «Лекарственные растения в народной медицине»).

Надо помнить, что корневища обладают и рвотным действием. Взрослым в этих случаях можно рекомендовать настой.
Настой: 20 г измельченного растения с корневищем и корнями настаивать 2-3 часа в 1л воды, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3-5 раз в день.

В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок.
Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну). Берут 2 столовые ложки смеси на 2- 4 стакана кипятку и настаивают 20 мин. Употребляют по 2- 3 столовых ложки 3 раза в день.

Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии, нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице.
Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали больным пить чай из цветков фиалки. Пить его надо много раз вдень в течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии.
В этом случае лучше воспользоваться настоем: 2 столовые ложки измельченного сырья из всего растения на 0,5л кипятка, настаивать 4 часа. Полученную дозу принимать в течение дня равными порциями.

Применяют фиалку душистую при ревматизме, кожных заболеваниях.
При суставном ревматизме, артрите, подагре можно применять настой травы фиалки душистой.
Взять 1 столовую ложку на 1 стакан кипятка. Настаивать, укутав, 2 часа, процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3раза в день. Этот настой в народной медицине рекомендуют и при раке гортани, горла, языка, а также при раке желудка.

Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.

При раке гортани и горла народные целители пользуются настойкой из цветков фиалки: 1 часть цветков залить 10 частями водки; настаивать 10 дней в темном месте. Принимать по 10-15 капель 3раза в день до еды.
На Украине фиалку называют бышишником, так как народные лекари используют ее при лечении рожи (бышихи).
Для успокоения раздраженных и слезящихся глаз применяют настой из листьев фиалки.
Берут пучок листьев, тщательно моют и заливают 1,5 л кипятка. Настой оставляют на несколько часов, чтобы хорошо настоялся, после чего процеживают и промывают глаза.

Для полоскания горла при гриппе, ангине и других воспалениях горла используют отвар (10-20г на 1 стакан воды; кипятить 15 - 20 мин.).

Сироп из фиалки душистой
На 1 л жидкости: 1 кг сахара, 50-100 г цветков фиалки. Свежие цветки замачивают водой в закрытом сосуде в теплом месте в течение суток. Воду сцеживают, цветки отжимают. Обе жидкости смешивают и медленно нагревают до 70- 75 °С. В настое растворяют сахар, продолжают нагревать еще 5-7мин. и разливают горячим.
Освежающие напитки из сиропа фиалки душистой пьют при болях простудного характера в области шеи.

О сиропе фиалковом
Внутрь прият, помогает от кашлю и горляным болезням и в огневой немочи холодит.
Издавна считалось, что сироп фиалки помогает при поносе и делает обильной мочу. А принимаемый вместе с ячменной водой сироп помогает при всех видах лихорадок.
Авиценна считал, что сок из лепестков фиалки, смешанный с сахаром, хорошо помогает детям при выпадении у них заднего прохода. Нюхать цветы фиалки издавна рекомендовалось для успокоения головной боли, которая возникала из-за жары. В Греции на цветках фиалок настаивали вино. Считалось, что такой «весенний напиток» обладает целебными свойствами.
Маслом фиалки смазывали экзему не голове, устраняли припухлость лица и трещины губ, смазывали глаза при глазных болезнях. Кроме того, маслом пользовались при лишае, крапивнице и волдырях на теле.
Масло из фиалкового цвета упоминается в поэме «О свойствах трав» Одо из Мена.
Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно,
Как говорят, это масло при множестве случаев разных:
Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,
II голове помогает, терзаемой болью любою,
Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.
Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.
Если внезапный удар, голове причиненный, закроет
Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,
Тертую прежде всего дай фиалку с вином для принятия.
После, коль правая часть головы пораженью подверглась,
К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,
Наоборот поступив, если голову слева разбили:
Снова откроется рот, в тот же день дар речи вернется.

Из «Книги, глаголемой Прохладный вертоград» о фиалковом масле:
1. Масло из фиалкового цвету исцеляет коросту телесную и жилы скорченныя (кои от судороги), мягчит и разволожит, и губное разседание (трещины, царапины) исцеляет, егда тем помазуем.
2. То же масло смешаем с молоком женским и помазуем больную голову, и перси, и тако болезнь исцеляет, и сон наводит, и ожог огненный и водяной холодит и заживляет.
3. То же масло, аще в мехирь (моевой пузырь или заднепроходное отверстие) пускаем клистером, и тако стружение (раздражение) в мехире выводит.
4. То же масло, аще смешаем смукою ячменной и будет масть, что тесто обычное, и тем помазуем прыщи гноеватые и огненныя на лице, и ко отоку печенному (отек печени) прикладываем, егда надмется (увеличится в размерах) и огнь бывает.
По Рафаэлю, фиалка управляется Венерой и является особенно целебной для родившихся под знаками Тельца или Весов.

Факт
Фиалку душистую выращивают для получения эфирного масла, имеющего устойчивый спрос в парфюмерном производстве. Масло отгоняют раздельно из цветков и листьев. Культурные плантации этого растения в середине XX столетия были созданы и в нашей стране - на Черноморском побережье Кавказа и в Крыму. Выведены сорта, отличающиеся повышенным содержанием и высоким качеством эфирного масла.

Фиалка душистая - Viola odorata L. - многолетнее травянистое растение из семейства фиалковых с ползучим сильно разветвленным корневищем, его некоторые ботаники предпочитают называть столоном.

От верхушки корневища отходят листья и цветоносные побеги высотой от 5 до 15 см. На стеблях цветоносных побегов размещается всего 2 супротивных очень мелких линейных листочка - прицветника. Все «настоящие» листья прикорневые, их черешки крепятся не к стеблю надземного побега, а к корневищу.

Листья округло-яйцевидные, сердцевидные или почковидные, с выемчатым основанием, городчатые по краю, желтоватозеленые, с длинными черешками. Молодые листья опушенные, позднее опушение может отсутствовать.

Цветки душистые, неправильные, сине-фиолетовые, располагаются на верхушке цветоносного побега поодиночке. Чашечка из 5 зеленых свободных чашелистиков, она не опадает и при плодах. Венчик из 5 лепестков, нижний с тупым шпорцем. Тычинок 5, у них очень короткие нити; 2 нижние тычинки снабжены зеленоватыми придатками, вдающимися в шпорец лепестка. Пестик с верхней 1-гнездной опушенной завязью, утолщенным столбиком и крючковидным рыльцем.

Цветет фиалка душистая весной: в апреле-мае. Плоды созревают в мае-июне. Плод - шаровидная 1-гнездная опушенная коробочка, вскрывающаяся 3 створками, с многочисленными семенами. Семена яйцевидные, желтовато-белые, глянцевые, снабжены губчатым придатком, так называемым присемянником. Выражено как семенное, так и вегетативное размножение.

Лекарственное значение

Факт
Фиалка душистая дикорастущей встречается почти по всей Европе и в Западной Азии. Ее издавна успешно культивируют как эфирномасличное растение, она может «убегать» с плантаций, поэтому в ряде мест сейчас трудно понять: растут ли здесь растения уфиалки дикие или одичавшие.

В народной медицине фиалка душистая нашла применение при камнях в почках и мочевом пузыре как средство, «сокрушающее» их в песок. Очень хорошие результаты дают отвар или настойка фиалки душистой, но лучше использовать смесь из фиалки душистой, бобов фасоли, кукурузных рыльцев, листьев толокнянки и почек березы (всего поровну).

Фиалка душистая оказывает успокаивающее действие при истерии , нервном возбуждении, судорогах, припадках, сердцебиении и бессоннице.

Применяют фиалку душистую при ревматизме, кожных заболеваниях.

Астроботаника
По Рафаэлю, фиалка управляется Венерой и является особенно целебной для родившихся под знаками Тельца или Весов.

На Украине фиалку называют бышишником, так как народные лекари используют ее при лечении рожи (бышихи).

Издавна считалось, что сироп фиалки помогает при поносе и делает обильной мочу. А принимаемый вместе с ячменной водой сироп помогает при всех видах лихорадок .

Авиценна считал, что сок из лепестков фиалки, смешанный с сахаром, хорошо помогает детям при выпадении у них заднего прохода . Нюхать цветы фиалки издавна рекомендовалось для успокоения головной боли , которая возникала из-за жары. В Греции на цветках фиалок настаивали вино. Считалось, что такой «весенний напиток» обладает целебными свойствами.

Факт
В нашей стране фиалка душистая произрастает в Европейской России от северной границы лесов до Северного Кавказа. Растет в лиственных и смешанных лесах, среди кустарников, как одичавшее в парках и садах.

Маслом фиалки смазывали экзему не голове, устраняли припухлость лица и трещины губ , смазывали глаза при глазных болезнях. Кроме того, маслом пользовались при лишае, крапивнице и волдырях на теле.

Масло из фиалкового цвета упоминается в поэме «О свойствах трав» Одо из Мена:

Делают масло из них, как из розы цветов, и полезно,
Как говорят, это масло при множестве случаев разных:
Боль изгоняет и шум, если в уши его заливают,
И голове помогает, терзаемой болью любою,
Мягко ее охлаждая и тело вверяя покою.
Маслом таким в голове шелушение кожи выводят.
Если внезапный удар, голове причиненный, закроет
Рот, отчего языком перестанет владеть пострадавший,
Тертую прежде всего дай фиалку с вином для принятья.
После, коль правая часть головы пораженью подверглась,
К левой ноге на подошву приложишь растертой фиалку,
Наоборот поступив, если голову слева разбили:
Снова откроется рот, в тот же день дар речи вернется.

Рецепты народной медицины

При коклюше ребенку дают пить отвар каждые 2 ч по 1 ст. ложке (1 ст. ложка листьев на 1 стакан воды), а теплым жмыхом этого растения после отваривания обкладывают грудь больного дважды в день по 1-1,5 ч. При таком лечении в течение 3 суток кашель перестает мучить ребенка.

Внимание! Корневища обладают и рвотным действием.

Для облегчения сердечных болей русские знахари издревле советовали боль
течение продолжительного времени. Поможет фиалка и при лечении тахикардии. В этом случае лучше воспользоваться настоем: 2 ст. ложки измельченного сырья из всего растения на 0,5 л кипятка, настаивать 4 ч. Полученную дозу принимать в течение дня равными порциями.
При суставном ревматизме, артрите, подагре можно применять настой травы фиалки душистой. Взять 1 ст. ложку сырья на 1 стакан кипятка. Настаивать,укутав, 2 ч, процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день. Этот настой в народной медицине рекомендуют и при раке гортани, горла, языка, а также при раке желудка.
Свежие размолотые листья, компрессы из распаренных листьев эффективны при отеках, гнойных ранах, фурункулах, дерматозах, а также при доброкачественных и злокачественных опухолях.
При раке гортани и горла народные целители пользуются настойкой из цветков фиалки: 1 часть цветков залить 10 частями водки; настаивать 10 дней в темном месте. Принимать по 10-15 капель 3 раза в день до еды.
Для успокоения раздраженных и слезящихся глаз применяют настой из листьев фиалки. Берут пучок листьев, тщательно моют и заливают 1,5 л кипятка. Настаивают несколько часов, после чего процеживают и промывают глаза.
Для полоскания горла при гриппе , ангине и других воспалениях горла используют отвар (10-20 г на 1 стакан воды; кипятить 15-20 мин).
Освежающие напитки из сиропа фиалки душистой пьют при болях простудного характера в области шеи. На 1 л жидкости: 1 кг сахара, 50-100 г цветков фиалки. Свежие цветки замачивают водой в закрытом сосуде в теплом месте в течение суток. Воду сцеживают, цветки отжимают. Обе жидкости смешивают и медленно нагревают до 70-75 °C. В настое растворяют сахар, продолжают нагревать еще 5-7 мин и разливают горячим.

Такие милые фиалки: виды, сорта, гибриды. Садовое растение душистая фиалка