Лютики – одни из самых удивительных цветков, которые создала природа. Они соединяют несоединимое: силу и слабость, пользу и вред, жизнь и смерть, лекарство и яд. Яркие желтые цветы издавна привлекали к себе людей.
Лютик (Ranunculus) упоминал в своих трактатах еще Диоскорид (I в. н. э.). Древние мифы скандинавов и славян связывали цветы лютиков с богами Одином и Перуном. В эпоху средневековья отвар из травы лютика считался лекарством от проказы.
Из лютиков готовили яды (юная Джульетта приняла сонное зелье, изготовленное из лютика). Садовый лютик, в XVI веке попавший из Турции в Англию, долгое время оспаривал у розы право считаться символом Османской империи. Около 600 видов рода лютиковых сегодня расселились по всей Земле.
Знаете ли вы? Названия лютика также удивительны. Латинское наименование рода «Ranunculus» происходит от «rana» – лягушка. Лютик, как и лягушка, облюбовал заболоченные, влажные поляны и может жить в воде. Славяне прозвали его «лютиком» за ядовитость, «лютость». Цветок имеет и другие имена – ядовитый зуб, куриная слепота, прыщинец, лютый цвет, зуб барана и т. д.
Состав и лечебные свойства лютиков
Особенностью рода лютиковых является то, что все растения в той или иной степени ядовиты. Они схожи по химическому составу, но в каждом отдельном виде те или иные свойства могут преобладать.
Листья и стебли лютика содержат протоанемонин (С 5 Н 4 О 2)
– горькое на вкус летучее соединение (алкалоид).
В больших концентрациях этот яд опасен – обладает нервно-паралитическим действием (поражаются слизистые, угнетаются сердечно-сосудистая система и дыхательный центр, в результате чего может наступить летальный исход).
При попадании под кожу или в раны вызывает омертвение ткани (некроз). Воздействие данного алкалоида в небольших количествах имеет обратный эффект, целительный:
- стимулируется нервная система;
- повышается иммунитет;
- увеличивается количество эритроцитов;
- уничтожаются болезнетворные микробы.
- разжижает кровь, не дает образовываться тромбам;
- предотвращает развитие раковых клеток;
- заживляет раны;
- обогащает витамином РР.
- способствуют отхаркиванию мокроты при кашле;
- понижают артериальное давление;
- обладают желчегонным действием;
- снижают жар.
- препятствуют разрушению гиалуроновой кислоты (обеспечивает здоровье хрящей);
- выводят свободные радикалы из организма;
- защищают капиллярные сосуды.
Среди лечебных свойств – противотуберкулезное, антибактериальное (кишечная палочка, вирусные стафилококки), оздоровление суставов и т. д.
Знаете ли вы? Лютик едкий (второе его название – куриная слепота) – наиболее высокорослый представитель вида. В высоту он вырастает до 1 м. Несмотря на название, это растение не вызывает слепоты у кур, но если его сок попадет на слизистые – может навредить.
Применение лютика в народной медицине
В народе издавна используются целительные свойства лютиков для излечения многих болезней и расстройств.
Наиболее популярный в народной медицине – лютик ядовитый . Мясистые, блестящие и сочные листья этого растения богаты соком.
Знаете ли вы? Лютик ядовитый имеет семена, которые способны не намокать, плавать и не тонуть в воде благодаря ворсинкам, покрывающим их, и колбочкам с воздухом в кожуре семени.
Из-за высокого содержания яда лютик применяют для излечения только наружных заболеваний: сок разбавляется водой и наносится на кожу (борьба с чесоточным клещом). Слабый раствор используется для промывки ячменя на глазу, загноившихся ран.
В случае вызревания нарыва на коже поможет лепешка из мелко нарезанных листьев – гной вытянется наружу, и гнойник вскроется.
Избавиться от бородавки можно, несколько раз капнув на нее соком со стебля лютика ядовитого.
Примочки из лютиков применяют при лечении туберкулеза кожи (нужно 3 ст. ложки нарезанных растений залить 0,5 л кипятка и настоять 3 часа).
От мышечных болей
помогают настоянные на спирте цветки лютика ядовитого (50 цветков на 0,5 л). Настаивать нужно три недели в темном месте, затем отжать и профильтровать, делать компрессы.
Отваром из зелени лютика лечат пяточные шпоры - необходимо ежедневно парить ноги (стакан зелени на литр кипятка, варить 3 минуты и настаивать 30 минут). Лютик неплохо помогает при ревматизме.
Важно! Приготавливая отвары и настои для приема вовнутрь, нужно использовать исключительно сухое сырье (алкалоиды должны испариться, и ядовитость исчезнет).
Народная медицина применяет отвары и настои также для лечения пневмонии, бронхиальной астмы, женских заболеваний, плеврита, энтероколита и др.
Если залить полстакана сушеных лютиков 0,5 л кипятка и настоять в термосе, получится настойка для полоскания при тонзиллите или для промывания ран.
Настойка лютика как средство от пупочной грыжи
готовится так: 50 г сухих цветков белого или болотного лютика
настаивают на 0,5 л водки 7 дней в темноте (каждый день нужно взбалтывать).
Принимают ежедневно по столовой ложке перед едой.
Лютик жгучий издавна помогал при цинге (благодаря высокому содержанию кумаринов и гамма-лактонов): выжимали 2-3 капли сока в стакан воды и трижды в день пили в течение месяца.
Лютик ползучий может облегчить протекание малярии (утром нужно приложить кашицу из зеленых листьев к местам прохождения вен (сгибы локтей, запястья) – и вечерний приступ может не состояться.
Мазь из цветков лютика применяют для лечения воспаления лимфоузлов . Для приготовления мази берут часть цветков (сушеных) и часть эвкалипта. Травы нужно перетереть в порошок и смешать с четырьмя частями топленого свиного жира. Воспаленные лимфоузлы нужно смазывать дважды в день.
Важно! Самостоятельное применение вовнутрь лекарственных средств из лютиков, сделанных по рецептам народной медицины, без консультации с врачом может обернуться тяжелыми последствиями – все лютики содержат яд!
Применение лютиков в ветеринарии
В ветеринарии традиционно применение препаратов на основе лютиков. Позитивное лечебное воздействие было установлено экспериментальным путем на ветеринарных станциях практикующими ветврачами (применяли настойки, растворы, отвар лютика и др.).
Наиболее успешному лечению поддавались заболевания гнойного и гнойно-некротического характера у лошадей, коров, овец – «копытная гниль», некробациллез, раневые инфекции, язвы и др.
Знаете ли вы? «Народное» христианство богато легендами о лютиках: Христос преподнес Марии звезды, превращенные в лютики, в знак своей любви. Лютик получил яд от Сатаны, который скрывался среди цветов, спасаясь от Архангела Михаила.
Лютики и пчеловодство
Цветение лютиков в мае-июне несет угрозу пчелам из-за наличия в них гликозида ранункулина и лактона проноанемонина, которые содержатся в пыльце и нектаре.
Пчелы травятся
, они не могут летать, кружатся у земли, вокруг улья лежит много погибших, может пропасть вся пчелиная семья.
Это называется пыльцевой токсикоз, «майская болезнь» и т. д. Если по соседству с пасекой есть заросли лютиков, то необходимо:
- изъять соторамки из ульев и 2 дня кормить пчел сиропом из сахара;
- пораженных пчел собрать на плоскую поверхность тонким слоем, поместить в темном и теплом месте, побрызгать на них теплым сиропом (3 части воды, одна сахара);
- выкосить заросли лютика, по возможности сменить место расположения ульев.
Как используют лютики в сельском хозяйстве
Для сельского хозяйства лютики не представляют ценности. Наоборот, при выпасе скота (коров, овец, реже лошадей) на заливных лугах, в болотистых и сырых местах животные могут отравиться лютиками.
Из-за отравления поражаются пищеварительный тракт и почки, появляются нервные расстройства (животное падает, начинаются конвульсии), без своевременного лечения (удаление ядов из желудка при помощи щелочных растворов) может наступить смерть.
Ядовитые токсины через молоко могут передаваться телятам. Для предотвращения отравлений перед выгоном следует проверять пастбище на наличие лютиков.
Лютики - обширное семейство многолетних или однолетних травянистых растений. Всего род Лютиковых (лат. Ranunculus) насчитывает около 600 видов, растущих в умеренном климате Северного полушария; в России обитает чуть более 100 разновидностей. Некоторые виды лютиков разводят в декоративных целях. Не все виды лютиков безопасны для человека и животных. Само название цветка происходит от слова «лютый». Ответ на вопрос: «лютик ядовитый или нет?» - зависит от того, какая его разновидность перед вами. Наиболее распространены такие виды лютиков, обладающих токсическим действием: едкий, ядовитый, жгучий (прыщинец), большой, полевой. А такие виды лютика: ползучий, чистяк или золотистый - вполне безобидны.
Рассмотрим подробно описание лютика едкого и лютика ядовитого как наиболее характерных представителей своего семейства - как они действуют на человека, где нашли применение, симптомы отравления ими, оказание первой помощи.
Описание лютика едкого
Все лютики - небольшие травянистые растения с мелкими жёлтыми, реже белыми пятилепестковыми цветочками.
Лютик едкий (куриная слепота, луговая зоря, козелец, жемчужок). Этот вид лютика встречается чаще других. Многолетнее растение с прямым ветвистым стеблем, высота которого от 30 до 100 см. Нижние листья зубчато-раздельные, пятилопастные, с длинными черешками. Верхние листья трехраздельные почти сидячие на стебле. Цветки на длинных ножках, до 2 см в диаметре, золотисто-жёлтые, состоят из пяти лепестков.
Период цветения приходится на конец весны и лето. Плоды - круглые семянки коричневатого цвета, слегка сжатые с боков. Корневище у растения короткое, с многочисленными корешками. Размножается лютик едкий семенами, из которых в первый год вырастает розетка листьев. В дальнейшем зимой надземная часть растения отмирает, а весной из корневища вырастает новый побег.
Растение встречается в Европейской части нашей страны и в Сибири. Где растёт лютик едкий? Он является сорной травой, разрастающейся на лугах и пастбищах. Его можно встретить и на полянах в лесах.
Описание лютика ядовитого
В народе его называют по-разному: коростовая, лихорадочная трава, аишак, нарыв, бишак, преступный лютик. Произрастает этот вид лютика в Европейской части России, на Дальнем Востоке, в Сибири, республиках Средней Азии. Как и большинство других видов этого семейства, латинское название которого - лягушачий - говорит о частом соседстве с лягушками, лютик ядовитый предпочитает влажные плодородные почвы.
Встретить его можно в сырых, заболоченных местах, по берегам водоёмов и канав. В отличие от лютика едкого лютик ядовитый - однолетнее или двулетнее растение высотой от 20 до 45 см, стебель полый ветвистый. Листья мясистые, блестящие, трёх-пятираздельные. Цветки мелкие (7–10 мм в диаметре) светло-жёлтые, при созревании образуют плод - головку цилиндрической формы. Время года, когда цветёт лютик ядовитый, приходится на конец весны и лето.
Где применяются лютики
Сырье из травы лютиков официально в России не заготавливается. Тем не менее лютик едкий, хоть он и ядовитое растение, применяется в народной медицине наружно в качестве прижигающего и бактерицидного средства при таких заболеваниях кожи, как гнойные раны, потёртости, бородавки, грибковые заболевания. Примочки из свежей травы и сок помогают при различных воспалительных заболеваниях - ревматизме, радикулите, артритах, подагре и остеохондрозах.
Лютик ядовитый применяется как дезинфицирующее средство при заболеваниях кожи. Разведённый сок свежего растения способен избавить от чесоточных клещей, грибковых и фурункулёзных поражений.
При сушке ядовитый протоанемонин разрушается и на первый план выступают другие химические соединения, содержащиеся в траве лютика: сердечные гликозиды, дубильные вещества, алкалоиды, флавоноиды, сапонины, витамин C, кумарины. Высушенные растения используют для приготовления настоев и отваров. С их помощью лечат разные болезни:
- женские болезни;
- энтероколит;
- пневмония;
- отеки и водянка;
- бронхиальная астма;
- плеврит;
- слабость и головокружение.
Ядовитые свойства всем лютикам придаёт вещество из группы лактонов, называемое протоанемонин. Он содержится во всех частях растения. Видовые колебания содержания этого токсина изучены слабо. Практическое значение имеют отравления наиболее распространёнными видами лютиков, а также лютиком едким при неправильном применении его как средства народной медицины.
Отравление лютиками
Отравление лютиком людей, возможно, только при нарушении ими запрета на приём народных средств на основе этого препарата внутрь. Животные получают отравления лютиками чаще, но смертельных случаев, как правило, не встречается. Токсин, вызывающий отравление - летучая маслянистая жидкость, обладающая резким неприятным вкусом и запахом. При высушивании травы он разлагается и становится безвредным. Поэтому отравление скота, возможно, только в некоторых случаях - кормление голодных животных, заготовка зелёной травы в болотистых местах, если лютики перемешаны с другими травами и их трудно отделить при поедании. У животных обычно отмечается хроническая форма интоксикации.
Токсин протоанемонин обладает сильно раздражающим действием. При попадании его внутрь вызывает воспаление слизистых оболочек пищеварительного тракта. Вдыхание паров протоанемонина ведёт к слезотечению, рези в глазах, спазмам в горле, кашлю и истечениям из носа.
Признаки отравления
Симптомы отравления лютиком ядовитым и другими видами этого растения будут одинаковы, так как все они содержат одно и то же действующее вещество. При попадании сока растения на кожу отмечаются:
- покраснение;
- опухание;
- воспаление в виде пузырьков (крапивница);
- иногда нарывы.
При попадании сока растения на слизистые оболочки глаз и носа, а также при вдыхании паров токсина (например, в свежесобранном букетике полевых цветов) развиваются:
- кашель;
- спазмы гортани;
- насморк.
Сильное поражение слизистых оболочек глаз вызывает рези и может привести к временной потере зрения (отсюда и народное название лютика - куриная слепота).
При попадании токсина в пищеварительный тракт будут такие симптомы:
- боли в желудке;
- тошнота;
- рвота;
- слюнотечение;
- понос;
- изменение пульса.
дрожание рук
При поступлении в организм человека значительных доз токсина появляются признаки поражения центральной нервной системы:
- дрожание мышц;
- судороги;
- нарушение сознания.
Более подробно изучено отравление лютиками у животных. Чаще всего от последствий поедания ядовитой травы страдают коровы и мелкий рогатый скот, реже - лошади и кролики. Признаки отравления скота лютиками:
- отказ от корма;
- отсутствие жвачки;
- боли в животе;
- слюнотечение;
- сильное беспокойство.
Затем развиваются понос, количество выделяемой мочи увеличивается, в ней появляется кровь, мочеиспускание болезненное. Появляется дрожь, конвульсии, вращательные движения глазных яблок. Животное падает, развивается сильная слабость. Гибель наступает от резкого упадка сердечной деятельности. Здесь нужно отметить, что случаи смертельного отравления животных лютиками описаны только в зарубежной литературе.
Первая помощь при отравлении
Как только появляются первые признаки отравления лютиком едким или ядовитым нужно оказать пострадавшему первую помощь. Необходимо как можно быстрее удалить ядовитое вещество из организма. При попадании на кожу или слизистые оболочки поражённое место нужно промыть обильно водой и смазать противоожоговым средством, например, «Пантенол», «Оксазоль».
При попадании внутрь токсинов необходимо промыть желудок слабо-розовым раствором марганцовокислого калия или 2% раствором соды пищевой, вызвать рвоту и обратиться за медицинской помощью. Если отмечаются сильные боли в ротовой полости и в желудке, то можно держать во рту мелкие кусочки льда и понемногу глотать их.
Лечение
При отравлении ядовитыми растениями лютиками лечение заключается в таких мероприятиях:
- промывание желудка водной взвесью активированного угля;
- назначение обволакивающих средств - слизистых отваров, яичного белка, молока;
- дача внутрь адсорбентов, например, «Смекта».
В зависимости от состояния пострадавшего может понадобиться введение обезболивающих препаратов, медикаментозное восстановление сердечного ритма, внутривенные вливания антитоксических средств (глюкозы, гипосульфита натрия). В случае поражения почек проводят соответствующее лечение.
Меры профилактики
Для предупреждения получения ожогов кожи и слизистых нужно с осторожностью относиться к сбору цветов и другого травяного сырья при раздражении кожи нельзя тереть глаза руками.
Чтобы избежать отравления при попадании токсина внутрь нужно строго соблюдать дозировки народных рецептов, не допускать применения свежей травы лютика внутрь, при заготовке сырья для отваров и настоев хорошо просушивать траву.
Для профилактики отравлений у скота избегают заготавливать зелёную массу в биотопах где растёт лютик. При необходимости из такой травы делают сено или обрабатывают участки, засорённые лютиками, пестицидами.
В заключение, можно сказать, что лютики - обширное семейство однолетних и многолетних растений, не все из которых ядовиты. Отличительная черта всех лютиков - перистораздельные листья, жёлтые или белые мелкие цветочки, близость к водоёмам или другим источникам воды. Отравиться лютиком можно при попадании сока растения в глаза или на слизистые оболочки носа и рта. При этом возникает сильное раздражение, слезотечение, резь и даже временная потеря зрения.
При неправильном применении народных рецептов на основе лютиков можно получить отравление, сопровождающееся болями в животе, рвотой и поносом. Для лечения необходимо обратиться к врачу, так как возможны серьёзные ожоги, воспаление желудка и кишечника, поражение сердца и почек.
На территории Центрального Черноземья произрастает 20 видов лютика. Это многолетние травянистые ядовитые растения. Большинство видов имеет пальчатораздельные листья и золотисто-желтые цветки. Характерной особенностью цветков лютика является наличие у них медовой ямки при основании лепестков. Высота растения 10-50 см. Цветет в мае - августе.
Местонахождение. Встречается во всех областях.
Местообитание. Растет на лугах, в лесах.
Используемая часть. Стебли, листья, цветки.
Время сбора. Май - август.
Химический состав. Растение содержит ядовитое вещество анемоноль, каротин, витамин С, сапонины, дубильные вещества, флавоиовый гликозид, фитонциды.
Применение лютика
Лютик как лекарственное растение включен в медицинский гербарий Диоскорида (I век н. э.). В средние века в Европе лютик использовался для лечения ряда заболеваний, в том числе даже проказы. В народной медицине препараты лютика хорошо зарекомендовали себя при лечении долго не заживающих ран, гнойничковых поражений кожи, красной волчанки. Экспериментальное исследование кристаллического препарата из наземной части лютика - лютидина показало, что последний обладает выраженной антибактериальной активностью по отношению к ряду грамположительных, грамотрицательных, споровых и неспоровых форм микробов; повышает в 2 раза эффективность лечения стрептомицином животных, зараженных туберкулезом легких. В ветеринарной практике препараты лютика находят применение при лечении животных, больных гнойным эндометритом, маститом, флегмонами, эпизоотическим лимфангоитом. Прием настоя лютика внутрь может вызвать тяжелое отравление, однако в народной медицине его используют в малых дозах при заболеваниях печени, желудка, при головной боли . Наружно свежую траву в виде компрессов рекомендуют при невралгии , подагре, ревматизме , головной боли; мазью из цветков со свиным жиром растирают больные суставы, смазывают пораженные участки кожи. Водный отвар применяют для борьбы с тараканами и клопами.
Ядовит!
Семейство — Лютиковые — Ranuneulaceae.
Народные названия — масляный цветок, лютик едкий, подагровая трава, жгучая трава.
Используемые части — надземная часть растения (действенная только в свежесорванном состоянии).
Аптечное наименование — трава лютика едкого — Ranunculi acris herba (ранее: Herba Ranunculi acris).
Ботаническое описание
В природе существует множество видов лютиков, но в медицинских целях применяются следующие виды лютика: — едкий (или куриная слепота), ядовитый, ползучий, жгучий, многоцветковый, полевой, водный (или болотный). Из очень короткого утолщенного корневища этого многолетнего растения развиваются прямостоячие стебли, достигающие в высоту 30-100см. Стебель лютика в высоту достигает от 20см до 1м. Они полые, ветвящиеся и слабоопушенные. На концах ветвей располагаются яркие золотисто-желтые цветки.Листья выглядят по-разному. Прикорневые листья 5-7-пальчатораздельные, на длинных черешках, их доли неправильно-выемчатые или пильчатые. Стеблевые листья имеют более простое строение, с линейными долями, сидячие.
Цветут лютики с середины апреля и вплоть по июль месяц (все зависит от вида лютика). Исключением является лютик водный, который цветет в период с июня по октябрь.
Лютик едкий встречается в большом изобилии на лугах, он ядовит для пасущегося скота. Но когда растение высушено, то едкие вещества становятся недейственными и поэтому сено для скота безопасно. Он обитает на солнечных сухих лугах, пашнях и паровых полях и отличается от других видов более вытянутой формой цветоложа, жестким стеблем, более крупными цветками и похожим на луковицу основанием стебля.
Растет лютик практически на всей территории Европы, на Кавказе и в Западной Сибири, в Азии, Альпах. В России лютик распространен в европейской части страны (за исключением Крайнего Севера, а также юга). Этот красивый цветок предпочитает лесные и пойменные луга, негустые леса, берега ручьев и рек, окраины болот.
Сбор и заготовка
Лекарственным сырьем у лютика является надземная часть растения, которая может использоваться как в свежем, так и в сушеном виде.
Собирается растение в период образования у него плодов, но при этом цветы должны еще присутствовать на стебле. Собранные цветки, стебли и листья тщательно моются, после чего отправляются сушиться на чердак. Лютик очень сильно раздражает слизистые оболочки глаз, носа, гортани, а также внутренних органов, вследствие чего при соприкосновении с надземной частью растения на коже образуются покраснения, ожоги и волдыри. Поэтому собирать траву лютика (особенно едкого) рекомендуется в закрытой одежде и плотных перчатках. Хранится высушенное сырье в бумажных пакетах в темном месте не более года. Свежее сырье необходимо использовать сразу же после сбора.
Действующие вещества
Важнейшее — протоанемонин; им обусловлено раздражающее действие на кожу и слизистые оболочки. Из других веществ можно назвать витамин С, сапонины, дубильное вещество, аспарагин и аргинин, они встречаются практически у всех лютиков.
Использование в гомеопатии
Приготовленное из свежего лютика луковичного средство Ranunculus bul-bosus дают при раздражении глаз (конъюнктивите), носа и полости рта, от болей в грудной области (покалывания, болезненного и затрудненного дыхания) и болей в мышцах, при кожных сыпях с образованием гнойничков.
Целебное действие и применение
Обладает противомикробным, ранозаживляющим, обезболивающим, тонизирующим, и слабительным, а также жаропонижающим, потогонным и бактерицидным свойствами.
Научная медицина лютик едкий не использует.
Лютик – очень ядовитое растение, которое в давние времена применялось для приготовления всевозможных ядов. Поэтому препараты лютика необходимо использовать исключительно после врачебной консультации, придерживаясь рекомендованной дозировки.
Рецепты
- Лютик – очень ядовитое растение, которое в давние времена применялось для приготовления всевозможных ядов. Поэтому препараты лютика необходимо использовать исключительно после врачебной консультации, придерживаясь рекомендованной дозировки. Траву заварить кипятком и кипятить в течение 10 минут, затем содержимое выливается в таз, в котором парятся ноги до полного остывания воды. ( ).
- 3ст ложки травы залить 400мл кипятка и дать настояться 3 часа. Настой в теплом виде применяется наружно в виде примочек или компрессов. (Туберкулез кожи).
- Горсть цветков лютика залить 500мл водки и настоять не менее трех дней. Процедить и принимать по 1ст ложке перед едой. Данный настой способствует регенерации клеток кожи и обладает бактерицидным действием. ( ).
- Настойка при подагре и ревматизме 10г свежих цветков лютика залить 100мл водки и дать настояться в темном месте в течении 30 дней. Процедить и использовать настойку для растирания больных мест.
- 1ч ложка травы лютика залить 2 стаканами кипятка и в течении 15 минут кипятить на водяной бане. Процеженный отвар принимать по 1,5ч ложке 3 раза в день. (Заболевание печени).
- Стакан на половину заполнить измельченной травой лютика, затем залить 2,5 стаканами 9-процентного уксуса. Дать настояться один день, процедить и принимать настойку при сильных болях, начиная с одной капли, которая растворяется с водой в соотношении 1:10. (Боли в поджелудочной железе).
Противопоказания
Ядовит, принимать строго под наблюдением врача.
Симптомы отравления
Резкая боль в ЖКТ, тошнота, рвота, , обильное слюновыделение, обмороки, сердечная слабость, судороги. При появлении этих симптомов следует вызвать рвоту, принять активированный уголь, провести промывание желудка и обязательно вызвать скорую помощь.
