Неприятный запах из холодильника: причины, профилактика и методы избавления.

Рано или поздно вопросом о том, как избавиться от неприятного запаха в холодильнике, задаются даже самые чистоплотные хозяйки, у которых дома царит полный порядок. Замкнутое пространство для хранения продуктов, каждый из которых имеет свой запах, так или иначе пропитывается целой смесью ароматов, которые вместе уже не кажутся такими аппетитными. Ситуация усложняется, если что-то из еды на полке испортилось. Кроме этого, проблема запаха часто встает у обладателей либо нового, либо очень старого холодильника. К счастью, для каждого из этих случаев есть свои проверенные средства, которые помогут вывести запах.

Чтобы ваша кампания по борьбе с запахом была маленький победоносной войной, а не длительной эпопеей, похлеще «Одиссеи» или «Илиады», для начала неплохо было бы провести небольшое расследование. Попробуйте разобраться, откуда взялось зловонное амбре.

Основные причины возникновения запаха в холодильнике

1. У вас новый холодильник, его детали еще притираются, пахнет смазка, пластик, резина и прочее. Такой запах должен исчезнуть сам недели через две. Если этого не произойдет, возможно, холодильник не в порядке, и его нужно отдать в сервисный центр или вернуть продавцу;
2. У холодильника засорился сток. Возможно, у вас дома некоторое время не было электричества, лед подтаял, и теперь вода стоит и гниет в засоренном канале. Найдите инструкцию от холодильника и разберитесь, какие есть проблемные места и как их прочистить;
3. В холодильнике разлились жидкие продукты или завалились кусочки еды. К примеру, разлитое ребенком молоко, засохшее на дне контейнера, можно запросто не замечать длительное время;
4. Какой-то из продуктов испортился. Это, к примеру, может быть тухлое яйцо, спрятавшееся среди свежих: несмотря на то, что скорлупа целая, запах все равно понемногу просачивается. Возможно, начали плесневеть овощи или фрукты;
5. Продукты хранятся в грязной таре. Речь не обязательно идет о плохо вымытой посуде, хотя за ее чистотой, конечно же, тоже нужно следить. Часто пакеты молока, банки и другие упаковки мы уже из магазина приносим грязными. Иногда молоко продается в пакетах, испачканных лопнувшим при перевозке другими упаковками;
6. Вы поставили в холодильник продукты с сильными ароматами: рыбу, копчености, блюда с чесноком и другими приправами;
7. Отключенный на длительное время от сети холодильник стоял закрытым, и в нем появился затхлый запах или даже плесень;
8. У вас старый холодильник, и на его веку были все описанные выше истории.

В зависимости от причин появления запаха нужно выбирать и способы для борьбы с ним. Их можно разделить на две группы: средства для устранения причины запаха и средства для его нейтрализации или маскировки. Вторые лучше применять тогда, когда ликвидировать причину проблемы очень трудно или невозможно.

Средства, которые помогут устранить запах в холодильнике

Прежде всего, пахучий холодильник надо хорошо помыть. Возможно, это понадобится делать несколько раз. Если ваше усердие не дало желаемого результата, задействуйте средства против запаха.

1. Уксус — проверенное средство для борьбы с неприятными запахами на кухне и не только. Смешайте 9-процентный раствор уксусной кислоты с водой в пропорции 1:1 и протрите уже вымытый холодильник. Если запах очень стойкий, можно оставить тряпку, пропитанную раствором уксуса, внутри холодильной камеры;
2. Сода не только борется с неприятным запахом, но и убивает бактерии и очищает застарелые жирные пятна. Смочите небольшое количество соды водой, обмокните в нее губку и натрите холодильник изнутри. Затем несколько раз промойте его чистой тряпкой, постоянно промывая ее в чистой воде;
3. Лимонный сок обладает легким отбеливающим эффектом и является ароматным средством против запаха и стойких загрязнений. Выдавите в емкость один лимон, добавьте пол-литра воды, смочите губку в растворе и протрите стенки холодильника и полки. Затем ополосните все чистой водой;
4. Лимонный сок с водкой — усиленная вариация предыдущего способа борьбы с запахом. К одной части сока добавьте десять частей воды. После протирания ополаскивать поверхности необязательно;
5. Нашатырный спирт — одно из самых сильный средств, обдающее еще и дезинфицирующими свойствами. Вылейте 30 мл нашатыря в 300 мл воды, смочите тряпку раствором и протрите холодильник изнутри. После процедуры хорошо проветрите холодильник;
6. Хозяйственное мыло и сода — еще один проверенный народный рецепт. Натрите на терке 50 г хозяйственного мыла, добавьте 1 чайную ложку соды и 500 г воды и размешайте. Протрите смесью внутренние поверхности холодильника, а потом промойте его теплой водой;
7. Можно использовать средство для мытья посуды и чистящие средства, но с осторожностью. Важно, чтобы они не были агрессивны к материалам, из которых сделаны полки и стенки камер. Средство не должно обладать стойким резким запахом, чтобы не пришлось потом есть продукты с запахом хлорки. Если есть возможность, найдите промышленное средство для мытья холодильных камер мясокомбинатов. Оно эффективней бытовой химии.

Средства для маскировки неприятного запаха внутри холодильника

Если вы начисто вымыли холодильник, но запах все равно остался, попробуйте средства, поглощающие запахи и маскирующие их.

1. Смесь хлеба, гвоздики и мяты. Вам понадобится 100 г хлеба, лучше ржаного, 50 г листьев мяты и пять сухих цветков гвоздики. Хлеб и мяту мелко нарежьте, смешайте с гвоздикой. Разложите смесь на тарелки и расставьте внутри холодильника. Хлеб впитает запахи, а гвоздика с мятой послужат натуральными ароматизаторами;
2. Кофе. Сильный неприятный запах может убрать молотый кофе или высушенная кофейная гуща. Просто поставьте емкость с ними в холодильник на несколько дней;
3. Уголь — хороший поглотитель запахов. Подойдет как древесный, так и активированный. Для лучшего эффекта его нужно измельчить. Такое средство борьбы с запахами удобно высыпать в контейнер с дырочками и держать его в холодильнике все время. Когда уголь отсыреет, не спешите его выбрасывать: его можно просушить в духовке и снова использовать;
4. Можно использовать ароматизаторы или контейнеры для поглощения запаха, приобретённые в магазине. Натуральные, как правило, основаны на использовании описанных выше средств.

Как предотвратить появление неприятного запаха в холодильнике

1. Раз в квартал тщательно мойте холодильник, а после хорошо проветривайте и просушивайте его;
2. Раз в неделю проводите на полках ревизию, выбрасывая испортившиеся продукты;
3. Все продукты храните плотно закрытыми. Если нет подходящей тары с крышкой, используйте пищевую пленку, пакет или фольгу.

Советы по уходу за холодильником и хранению продуктов

1) Раствор воды с нашатырем придаст блеск стеклянным полкам и другим гладким поверхностям в холодильнике;

2) Если ваш холодильник совмещен с морозилкой, никогда не ставьте в него жидкости в открытых емкостях. Они способствуют образованию наледи;

3) Некоторые продукты нельзя хранить рядом. Поставьте как можно дальше друг от друга:

• сыр и овощи,
• сыр и копчености,
• рыбу и салаты,
• хлеб и рыбу,
• рыбу и виноград,
• бананы и цитрусовые.

4) Чтобы продукты не сразу разморозились при временном отключении электроэнергии, положите в морозилку металлический предмет, лучше всего медный;

5) Не следует забивать холодильник до отказа. Между продуктами должно быть место для циркуляции воздуха;

6) Следите за чистотой задней стенки холодильника: скопившаяся там пыль увеличивает энергопотребление;

7) Ставьте холодильник вдали от нагревательных приборов. Если у вас дома теплый пол, на кухне должно быть не обогреваемое место для холодильника.

Безусловно, неприятный запах из холодильника способен расстроить любую хозяйку, и если аналогичная проблема возникла и на вашей кухне, то, наверняка, вы начали искать способы ее решения. Итак, по каким причинам случается подобная неприятность и как избавиться от нее в кротчайшие сроки?

Откуда в холодильнике может появиться неприятный запах

Всем известно, что благодаря холодильнику мы можем дольше сохранять еду свежей, однако рано или поздно любой продукт начинает портиться, и, соответственно источать неприятные ароматы. Попросту говоря, это происходит из-за различных бактерий, которые со временем размножаются в еде.Срок годности продуктов. Если срок годности колбасы, сыра или еще чего-либо истек, то, не исключено, что это вызовет соответствующие последствия, и холодильник просроченные продукты уже не убережет от вони.Проблемы с электричеством. Также, к сожалению, порою, могут происходить сбои в подаче электроэнергии, что само собой запускает процесс размораживания мяса и различных полуфабрикатов, находящихся в морозилке – это тоже может спровоцировать появление неприятных запахов.Вода в холодильнике. К слову, не всегда источником проблемы становятся продукты, находящиеся в холодильнике – нередко все дело в воде, которая в нем застоялась. Вам следует обязательно проверить сток холодильника – не исключено, что произошло засорение, и в воде начали размножаться бактерии.Остатки. Не исключено, что вы уже давно избавились от какого-либо зловонного продукта, но он все еще дает о себе знать. Это может случиться, если, например, на одной из полок лежало протухшее мясо, вы его выбросили, но сок с него успел стечь в один из ящиком, или просто небольшая лужица осталась на самой полке, скрытая от ваших глаз.

Как быстро избавиться от запаха в холодильнике

Вывести запах из холодильника помогут специальные моющие средства

Одним из таких средств является Odor Gone – оно производится специально для агрегатов, находящихся на мясокомбинатах. С помощью его вы выведите любые стойкие и малоприятные запахи из холодильника за несколько часов.Также вам может помочь даже обычное средство для мытья посуды – как правило, оно способно справиться не только с грязной посудой, но и с неприятными запахами в холодильнике.Кроме того, обратите внимание на специальные салфетки для протирания холодильников, которые нередко продаются в магазинах бытовой техники.

Убрать запах из холодильника можно при помощи поглотителей запахов

Используйте натуральный поглотитель запаха – уксус. Это весьма простое средство и при этом очень действенное. Итак, необходимо развести уксус с водой в пропорции один к одному. Полученный раствор используйте для мытья холодильника и его съемных элементов. Когда агрегат будет вновь включен, и вы разместите в нем продукты, дополнительно поставьте туда на пару часов стакан с уксусным раствором.

Разморозить и проветрить

Если вы решили основательно взяться за дело, и исключить возможность того, что причиной неприятного запаха стали продукты, вам предстоит всю еду вынуть из холодильника и морозилки. Также не забудьте достать и полочки, всевозможные ящички. После того, как холодильник разморозится, и вся вода с него стечет, растворите в воде какое-либо чистящее средство, и хорошо промойте агрегат изнутри и снаружи! Также следует тщательно вымыть все полки и ящики, которые вы предварительно вынули. После этого аккуратно протрите холодильник мягкой тряпкой и дайте ему проветриться несколько часов (конечно же, дверцы самого холодильника и морозилки должны быть распахнуты, а сам агрегат – пребывать в неработающем состоянии).

Чем убрать неприятный запах из холодильника, который долго не использовался

Порою, в холодильнике могут оставаться различные застоявшиеся запахи, несмотря на то, что он длительный период не использовался. Важно убедиться в чистоте специального сливного отверстия, находящегося внутри камеры, так как оно могло засориться. В целом, подобную процедуру желательно проделывать каждый год. Убедившись, что сливное отверстие в порядке, займитесь отделениями холодильника и его съемными частями – их следует тщательно промыть. Для этого вам вполне подойдут различные покупные моющие растворы, или же средства, приготовленные из подручных ингредиентов.Лимонный сок Тщательно вымойте холодильник водой, после чего примените такой раствор – 1 ч.л. лимонного соку на стакан теплой воды. В этой лимонной воде смочите мягкую тряпочку и «пройдитесь» ею по всем стенкам и полкам холодильника. После завершения процедуры, оставьте выключенный холодильник проветриваться на несколько часов.

Как устранить плохой запах в холодильнике народными средствами

Сода. С помощью обычной пищевой соды вы вполне сможете избавиться от неприятного запаха в холодильнике. Насыпьте в небольшую емкость немного соды и поставьте этот сосуд в холодильник. Однако стоит отметить, что таким методом можно избавиться лишь от запаха, но, к сожалению, не от микробов. Тем не менее, от этой проблемы вы избавитесь, если вымоете холодильник изнутри таким раствором – 1 ст.л. соды, разбавленная в 1 литре воды. Сахар и соль. Соль и сахар являются замечательными природными поглотителями разных запахов, и если в холодильнике обнаружился какой-то сомнительный аромат, то поставьте туда на несколько дней блюдце с мелкой солью либо сахаром.

Хлеб. Обычный черный хлеб поможет вам ликвидировать из холодильника посторонние запахи. Нарежьте его небольшими кусками и разместите на полках – как правило, на следующий день от непонятного запаха не остается и следа. Стоит отметить, что холодильник при этом должен быть пустым.Лимон. Для этого метода вам понадобиться лимон небольшого размера или лайм. Итак, разрежьте цитрус на две половины, выберите всю мякоть. Теперь в каждую образовавшуюся «чашечку» стоит насыпать немного соды или активированного угля. После этого на несколько дней положите половинки на полки.Сульфат магния. Чтобы применить этот способ, предварительно вам потребуются отправиться в аптеку и приобрести там «Сульфат магния», который еще называют английской солью. Вам следует смешать 1 стакан купленной соли с 1 стаканом соды. После этого добавьте в смесь 30 мл обычной воды и 5 капель любимого эфирного масла (для этих целей неплохо использовать лимонное, мятное или апельсиновое). Смесь переложите в подходящую баночку, которую потом следует переместить в открытом виде в холодильник.Кошачий наполнитель. Конечно, многим такой способ покажется весьма сомнительным, но при этом он не перестает быть очень действенным! Итак, наберите сыпучего наполнителя для кошачьих лотков из недавно открытого пакета, и насыпьте его в небольшую емкость. Сосуд стоит поставить на одну из полок холодильника, и в скором времени средство избавит агрегат от неприятного запаха.

Как удалить запах из нового холодильника (запах резины, упаковки, нового пластика)

К огорчению многих покупателей, предметы новоприобретенной техники первое время источают весьма неприятный запах, и эта участь не минует и большинство моделей холодильников. Даже если вы купите агрегат, который ранее никем не использовался, это не гарантирует того, что в нем не обнаружится запаха резины, нового пластика или упаковки. Наверняка, вы не хотите, чтобы эти ароматы смешивались с запахами пищи, поэтому рекомендуем вам заняться устранением проблемы.Для этой цели вам может подойти практически любое моющее средство, которое используется для посуды. Просто разбавьте чайную ложку средства в двух литрах теплой воды, и этим раствором протрите холодильник. Впоследствии пройдитесь по этим же местам обычной влажной тряпкой, а потом – и сухой. Проделав эту процедуру, оставьте дверцы холодильника на два-три часа открытыми, дабы он хорошо проветрился. После этого, как правило, можно включать агрегат и использовать его по прямому назначению.

Своевременно выбрасывайте испорченные продукты. Если вы не хотите, чтобы неприятный запах появлялся в вашем холодильнике снова и снова, то важно своевременно выбрасывать продукты, срок годности которых подошел к концу. Также старайтесь, дабы на полках не застаивались кастрюли и тарелки с готовой пищей – она имеет свойство довольно быстро портиться. К слову, важно обращать внимание и на те продукты питания, которые расположены на дверце агрегата – нередко хозяйки забывают о некоторых из них на длительное время, и впоследствии это превращается в проблему.Сортируйте отдельно разные продукты. Если вы не хотите, чтобы продукты вбирали запах друг друга, то старайтесь их сортировать – овощи храните вместе с овощами, а мясные изделия с другими мясными изделиями. При смешивании некоторых ароматов, может образоваться неприятный запах, но такая сортировка предотвратит эту проблему. Храните остатки еды в специальных контейнерах. Чтобы остатки еды не обветривались и вы не ощущали их запах сразу после открытия дверцы холодильника, старайтесь, хранить их в специальных контейнерах. Кстати, это весьма удобно и по иной причине – когда пищи осталось немного, но при этом она занимает весьма вместительную кастрюлю, то лучше ее все-таки переложить, чтобы помимо всего прочего освободить место на полке.Используйте пищевую пленку. Замечательной альтернативой контейнеру может стать обычная пищевая пленка, если вы будете заматывать в нее некоторые продукты, то этим вы не только оставите их в сохранности на более длительный период, но и предотвратите появление неприятных ароматов.Мойте холодильник раз в месяц. Не только для устранения, но и для профилактики подобной проблемы рекомендуем ежемесячно выделять некоторое время на помывку холодильника. Таким образом, в нем вряд ли сумеет «заваляться» какой-либо испортившейся продукт. К тому же, будучи уверенными в чистоте холодильника, в случае возникновения неприятного запаха, вы быстрее сумеете определить его источник.Делайте генеральную разморозку раз в год. Хотя бы раз в год следует полностью размораживать холодильник. За несколько месяцев на ледяных стенках морозильной камеры агрегата успевает скапливаться множество различных запахов, и впоследствии это становится все ощутимее.Не оставляйте на долго скоропортящиеся продукты. Если вы знаете, что на полке холодильника хранится какой-то скоропортящийся продукт, не давайте ему долго залеживаться там. К слову, так вы не только убережете агрегат от неприятных ароматов, но и окажите добрую услугу своему организму, ведь ему явно не пойдет на пользу пища, имеющая истекший срок годности.Раз в неделю пересматривайте продукты (чтобы не пропустить и не забыть, что выбросить). Конечно же, лучше не доводить до того, дабы испорченные продукты сами «дали о себе знать» неприятным запахом. Вы вполне можете предотвратить эту неприятность, если каждую неделю будете проводить в своем холодильнике своеобразную ревизию. Если вы обнаружили пищу, которая уже близка к тому, чтобы отправиться в мусор, лучше не откладывать эту процедуру на потом – сразу избавляйтесь от продуктов, которые уже перестали быть свежими.Протирайте полочки. Периодически протирайте полки холодильника. Безусловно, это не полноценная мойка, но лучше все же проделывать эту процедуру хотя бы пару раз в неделю. Впоследствии и полноценная мойка будет проходить значительно проще, и на полках не будет образовываться никаких застарелых лужиц и пятен.Используйте специальные средства для поддержания свежести (поглотители, ароматизаторы). Если вы не являетесь сторонником народных средств в достижении чистоты, то рекомендуем использовать покупные поглотители запахов и ароматизаторы. Во многих хозяйственных магазинах, а также в супермаркетах с бытовой техникой, в продаже имеются специальные аэрозольные освежители воздуха для холодильников с различными приятными ароматами.Также рекомендуем обратить внимание на ионизаторы воздуха, которым под силу уничтожение различных микробов, путем распространения вокруг себя озона. Заметим, что также преимущество этих аппаратов в их компактности. Как правило, заряда батареек может хватить на пару месяцев действия.

Холодильник легко помыть снаружи и внутри. В помощь хозяйке промышленность создала целый арсенал химических средств. Но не все они безопасны, а некоторые бесполезны. Чтобы убрать запах из холодильника и отмыть его без привлечения бытовой химии, стоит запомнить несколько простых и эффективных народных способов.

Распространенные причины возникновения плохого запаха в холодильнике – неправильное хранение продуктов и нарушение сроков хранения приготовленной еды. КПриготовленную пищу нельзя употреблять, если она простояла в холодильнике более 3 суток, пахучие продукты содержат в контейнерах с плотной крышкой. Несоблюдение товарного соседства портит пищу быстрее, мелкие капельки жидкостей, пролитые из бутылок и плохо смытые с полочек, со временем протухнут и начнут вонять.

Засорение сливного отверстия является частой причиной запаха тухлятины, по причине этого в холодильнике появляется конденсат, а повышенная влажность ускоряет порчу продуктов, питает плесень и бактерии. Следует проводить регулярную очистку слива ватной палочкой. Новые агрегаты часто источают запах пластмассы, длительное проветривание и предварительная гигиеническая мойка помогут избавиться от проблемы.

Правильная разморозка рыбы, мяса производится в холодильнике, чтобы продукты потеряли минимум полезных веществ. После внутри аппарата может остаться рыбный запах, который впитается в другие продукты и стенки холодильника, если не принять профилактические меры. Со временем такой запах протухнет, смешается с другими старыми ароматами, и получится стойкое амбре, убрать которое станет непростой задачей.

Холодильник – благоприятная среда для размножения микробов, грибков, спор плесени, которые поселяются на продуктах.

Эффективная методика избавления от запаха в холодильнике

Эффективным способом избавиться от запаха в холодильнике остается генеральная уборка. Аппарат отключают от электрической сети, вытаскивают все имеющиеся продукты и вынимают съемный пластик. Задача хозяйки – выявить и устранить источник запаха, а после ликвидировать его следы.

Технология мытья разрешает использовать хозяйственное мыло или жидкость для мытья посуды, дополнительным преимуществом средства будет аромат лимона, который обладает качеством нейтрализовать сильные запахи.

Промыв несколько раз внутренние стенки холодильного оборудования чистой водой, насухо протерев все труднодоступные места и щели, агрегат для выведения следов вони оставляют проветриться с открытыми дверцами на несколько часов. В воду для ополаскивания добавляют лимонную кислоту или сок лимона, уксус, соль, которые нейтрализуют бактерии и запахи, уничтожают плесень.

Народные способы

Народные способы борьбы за благоухание состоят из доступных в каждом домохозяйстве ингредиентов:

• раствор соды для мытья стенок холодильного оборудования в пропорции 2 ст. л. на 1 литр воды;
• раствор столового уксуса с водой в пропорции 1:1, которым моют внутренние поверхности;
• водка и сок свежевыжатого лимона в пропорции 1:10 не оставит запахам шанса;
• водный раствор нашатырного спирта/ацетона/растворителя в пропорции 1 ч. л на 1 л воды.

Народные рецепты вполне жизнеспособны в борьбе с запахами, их достаточно, чтобы вывести вонь без привлечения химии. Если с запахами в холодильнике справиться не удалось, стоит воспользоваться синтетическими моющими средствами, но они менее экологичны.

Специализированные средства

К специализированным средствам по очистке холодильника относятся:

• Clean Home – гель для домашнего использования на основе пероксида, безопасен и эффективен, не требует смывания;
• спрей Top House для очистки бытовых приборов, выпускается в комплекте с антимикробной салфеткой, имеющей свойство поглощать специфические ароматы;
• спецрастворы для мытья холодильного оборудования: Indesit, Smellof, Дафлотс и пр. распыляют на поверхность и промывают чистой водой;
• OdorGone – линейка эффективных бытовых жидкостей для устранения загрязнений и запахов, в том числе горелых, требует длительного нанесения.

Поглотители запаха

Принципиальным отличием по способу применения обладают поглотители запахов. Их держат на полочках в холодильнике в профилактических целях и для свежести. Средства подразделяются на натуральные и промышленного производства.

Домашними доступными поглотителями запахов выступают соль и сода, помещенные в открытых емкостях в дверцах оборудования, разрезанный лимон в ячейке для яиц, растолченные таблетки активированного угля. Натрий и сода впитывают жидкости из воздуха и не дают бактериям размножаться, а значит, источать протухлый запах. Лимон и порошок активированного угля уничтожают и впитывают летучие вещества от разложения испорченных продуктов. Кусочек ржаного хлеба, помещенный в дверцу холодильника, чашка недорогого молотого кофе, кусок разрезанного картофеля легко впитывают посторонние и резкие запахи в холодильниках. Тем же эффектом обладает бумага, помещенная в отделы для овощей. Газетную макулатуру можно положить на дно овощных отсеков, меняя ее раз в неделю. Методы доступны и действенны.

Бытовая промышленность в выпуске поглотителей запахов не осталась в стороне. Такие ловушки неприятных ароматов устроены по принципу фильтрации воздуха, который затягивается внутрь устройства, пропускается через фильтр и в очищенном виде выходит из него. Некоторые производители выпускают приборы с функцией ионизации воздуха, работающие на батарейках, что продляет срок годности хранимых продуктов и устраняет почти 100% бактерий в холодильнике. Для выполнения функций устройству необходимо находиться внутри рефрижератора ежедневно по несколько минут.

Другими распространенными промышленными поглотителями запахов являются шарики и яйца с различными поглощающими ароматы наполнителями внутри. Такими наполнителями служат различные гели, селикагели, сорбенты на основе медикаментов, минеральные соли, угольные фильтры, подлежащие замене каждые два месяца. Все они улавливают посторонние летучие вещества, впитывают их, препятствуя размножению бактерий. В холодильнике можно использовать селикагель, который производители обуви, сумок, деликатной одежды помещают внутри вещей. Всего пять таких пакетиков будут справляться с функцией поглощения запаха на протяжении полугода.

Как предупредить появление запаха

Главной мерой по профилактике образования посторонних ароматов в холодильном шкафу считается недопущение хранения в нем просроченных или испорченных продуктов. Вся еда, срок годности которой вышел или готовая пища, которую приготовили более трех дней назад, овощи и фрукты, начавшие портиться, подлежат утилизации.

Правила хранения продуктов

Пахучие продукты (чеснок) хранят в контейнерах с плотной крышкой, другие продукты с легкостью поглощают летучие вещества овоща и могут пропасть. Важным условием сохранения приятного аромата в рефрижераторе является соблюдение товарного соседства. Овощи и фрукты в сыром виде хранят вместе, молоко и кисломолочные продукты не допускают соседства с другими продуктами, рыба занимает отдельную полочку от мясных полуфабрикатов и разморозки. Готовая еда не должна находиться рядом с сырыми продуктами, все супы и салаты прикрывают пищевой пленкой или крышками кастрюль или контейнеров. В морозилке необходимо соблюдать тот же принцип: замороженные овощи отдельно в контейнерах или пленке, мясо в пакетах отдельно от рыбы, сливочное масло или творог занимают свой отсек.

Необходимо не допускать контакта пищи, предназначенной для тепловой обработки, продуктов питания, употребляемых в пищу в сыром виде.

Многократная заморозка испортит мясо и рыбу. Чтобы не позволить полуфабрикатам пропасть от многократного оттаивания, не стоит доставать из морозильника больше, чем нужно для приготовления пищи. Полочки в основном шкафу холодильника после разморозки на них мяса или рыбы необходимо сразу же по завершении дефроста достать, промыть и просушить. Если жидкость от размораживания рыбы и мяса утекла на стенки или на другие полки, не стоит дожидаться, пока она протухнет, лучше сразу помыть агрегат изнутри.

Уход и уборка от плесени и грибка

Запах в холодильнике – субстанция тонкая. При отсутствии достаточной вентиляции, даже если в нем нет испорченных продуктов, ароматы от пищи смешиваются и бьют в нос. Этого не произойдет при регулярных гигиенических процедурах и правильной эксплуатации. Морозильные камеры, холодильные шкафы с системой No Frost производители рекомендуют размораживать и мыть 2-3 раза в год, остальные – ежемесячно. Выключение и разморозка снижают нагрузку на двигатель и фреон холодильника, что способствует качественному охлаждению содержимого впоследствии.

Еженедельная ревизия на наличие протухших продуктов уменьшит риск образования колоний зловонных бактерий в холодильнике. Если случилась покупка заплесневелых овощей или фруктов, такие продукты помещать в холодильник нельзя, споры плесени очень живучи и в короткие сроки заселят любые поверхности.

Теплую пищу в холодильный шкаф ставить нельзя, это повлечет рост влажности, грибка, спор плесени и бактерий внутри, на стенках могут появиться темные вертикальные разводы конденсата. Если на полочку пролилась жидкость или что-то рассыпалось – лучше такое загрязнение удалить незамедлительно. При грамотном уходе избавляться от запахов не придется, а холодильник будет радовать домочадцев вкусной и полезной пищей, сохраняя в ней максимум свежести и пользы.

В холодильнике хранится много различных пищевых продуктов. Некоторые из них имеют особенно интенсивный аромат, даже если они обернуты в бумагу или лежат в пакетике. От них и другие блюда могут перенять неприятный запах. Тогда клубничный торт будет пахнуть как дорогой сыр или шоколадный десерт — рыбой. Поэтому люди — от домохозяек до студентов – ищут советы и приемы о том, как убрать запах из холодильника.

Почти каждый из нас забывал что-нибудь в холодильнике и затем спустя некоторое время был удивлен зловонием. Йогурт убрали уже давно, но в дальнем углу холодильника живет одинокая и незаметная лужица? Или овощи в ящике обросли плесенью внизу? Для борьбы с этой проблемой представлены весьма обнадеживающие меры.

Для того, чтобы удалить неприятный запах из холодильника, вы должны сначала узнать, откуда он. Если убрать причину, запахи больше не будут вас беспокоить!

Есть отличия в удалении запаха из бытовой техники новых моделей и старых.

Если какое-нибудь пахучее вещество пролилось в холодильниках старых конструкций, оно может попасть в его внутреннее пространство. Тогда не помогут никакие методы, кроме разборки агрегата и удаления причины.

Самостоятельно это сделать трудно и придется обращаться к специалистам.

Если холодильник новый, он может пахнуть пластиком. Если вы не хотите ждать, когда он выветрится сам по себе, нужно просто его вымыть. Возможно, это придется сделать несколько раз.

https://youtu.be/_mM2ktrblHo

Где может быть источник запаха?

Особенно интенсивно может пахнуть дорогой сорт сыра (иногда их называют «вонючими»). Рыба и мясо после короткого времени пребывания в холодильнике тоже бывают источниками неприятного аромата. Но не только пища с сильным, характерным запахом несет ответственность за проблемы в холодильнике. Даже несколько капель молока или масла, которые упали рядом c бутылкой и оставили свой след, могут дать неприятный душок.

Кроме того, старые и гнилые продукты считаются одними из главных причин зловония. Плесневелая морковь, открытый сливочный сыр с зеленым пушком на поверхности или паштет, который влачит свое существование на средней полке в течение недели — все эти вещи вы можете почувствовать, открыв холодильник.

Но все же, как избавиться от запаха в холодильнике?

Практические способы устранения запахов

Тщательно вымойте

Это нужно не только, чтобы устранить аромат, но и ради гигиены. Делать это необходимо, по крайней мере, один раз в месяц. Проверьте даты истечения срока годности всей пищи в холодильнике. Все испорченные продукты и блюда должны быть выброшены сразу. Даже так называемые «трупы в холодильнике», например, высушенные пакетики и баночки от горчицы, пустая на самом деле бутылка кетчупа или особенное варенье тети Наташи, которое оценили все в семье, как отвратительное, подлежат выбросу.

Неприятные запахи приходят не только от испорченной или открытой пищи. Даже пролитая жидкость из бутылки может оставить след где-нибудь на стенке или в углу. Только вы прольете молоко – и через несколько дней это будет острый кислый запах. После того, как вы сняли полки, вымойте внутреннюю часть прибора теплой водой с моющим средством.

Разумеется, холодильник перед всем этим необходимо выключить и разморозить. Продукты из него должны быть помещены в охлаждающий резервуар, пока вы проводите чистку. Если вы положите лед в емкость с едой, ваша пища дольше останется прохладной, что позволит избежать неприятного запаха в будущем.

Протрите все предметы тщательно и особенно уделите внимание чистке дверных прокладок. Подавляющее большинство запахов нейтрализует уксус. Разведите немного в воде и протрите все внутри.

Никогда не чистите холодную стеклянную полочку из холодильника горячей водой. Позвольте ей достичь комнатной температуры, прежде чем мыть ее теплой или горячей жидкостью. Внезапные перепады температуры для стекла опасны, оно лопнет!

Избегайте слишком агрессивных чистящих средств, поскольку они могут поцарапать поверхность холодильника.

Домашние средства

Вы провели тщательную очистку и все хорошо убрали, а этот ужасный запах висит в воздухе? Необязательно покупать специальные моющие средства или дезодорант для холодильника. Даже с простыми домашними средствами можно решить эту проблему, не нанося вреда окружающей среде химическими веществами.

Вы можете попробовать следующие советы:

Большинство домохозяек пользуются пищевой содой, так как она сама запаха не имеет и надежно нейтрализует другие.

В то время как иные домашние средства могут только маскировать запахи, но не всем нравится аромат кофе или ванили в холодильнике.

Даже наполнитель для кошачьего туалета поможет устранению неприятного запаха. Точнее, именно для этого он и создан, но вы можете применить его для своих целей. Насыпьте немного в маленькую кастрюлю, поставьте ее в холодильник и достаньте ее, когда запах уйдет.

Как избежать проблем в будущем?

Вы сами понимаете, что лучше избегать появления неприятного запаха, чем бороться с ним. Будьте особенно осторожны – не размещайте открытую еду в холодильнике. Начатый сыр или колбаса в пакетике, открытый йогурт или стакан сливок, копченая форель или остатки картофельного супа — все должно быть помещено в плотно закрытые емкости. Также регулярно проверяйте отсек растительных продуктов, убирайте увядшие листья салата и гнилые морковки.

Также можно поставить в холодильник ионизатор или озонатор – они не только способствуют свежести воздуха, но и насыщают пищу кислородом или полезными ионами. Производители также обещают нейтрализацию нитратов, пестицидов и ядохимикатов в овощах и фруктах.

Кроме того, хотя бы раз в месяц холодильник нужно тщательно очищать и выбрасывать сгнившие продукты питания — это создаст лучшие условия для санитарно-гигиенической защиты вашего здоровья. Храните пищу в герметичных упаковках. Так она останется свежей дольше и неприятного запаха можно избежать.

Холодильник – современное оборудование, помогающее сохранять свежесть продуктов. Неприятные запахи в такой технике не редкость даже у хорошей хозяйки. Запахи бывают двух видов: технические и природные, но об этом дальше по тексту.

Как убрать запах из холодильника без лишних затрат вы узнаете ниже.

Запахи

Ароматы, которые источает наш холодильник, можно разделить на две большие группы:

Натуральные.

Естественные запахи появляются вследствие жизнедеятельности разных бактерий. Появление микроорганизмов на продуктах питания неизбежно, поэтому, чем меньше по времени хранятся продукты, тем лучше для нашего организма.

Стенки холодильника сделаны из пластика, который хорошо впитывает натуральные запахи. Для устранения неприятных ароматов иногда достаточно мытья и проветривания, но в некоторых случаях могут потребоваться более радикальные методы. Теперь вы знаете, как избавиться от запаха в холодильнике, если он имеет естественное происхождение.

Искусственные.

Технические запахи неизменно сопровождают новую технику, и они же являются самыми стойкими. Весь секрет их появления скрыт в пластике, который после обработки сохраняет небольшое количество химических веществ на своей поверхности. Когда они улетучатся, исчезнет и неприятный аромат. Длительное проветривание и несколько секретов помогут ускорить процесс.

Неприятные ароматы искусственного происхождения могут появляться даже в современных холодильниках, оснащенных новыми технологиями. Запах из оборудования может быть следствием плохо работающей вентиляции, а для решения этой проблемы уже потребуется консультация специалиста.

Почему плохо пахнет из холодильника?

Причин появления посторонних запахов в холодильном оборудовании несколько. Если вы будете владеть этой информацией, то сможете вовремя остановить распространение аромата, приложив минимальное количество усилий, ведь на ранней стадии с ним бороться легче.

Среди запахов есть и весьма стойкие, которые, попав однажды в холодильник, не захотят его покидать. Для их устранения придется прибегнуть к радикальным методам.

Причины появления запахов:

1. Хранение продуктов без упаковки. Невероятно, но простая колбаса или незапечатанная рыба могут пропитать стенки и все содержимое холодильника едким и неприятным ароматом.
2. «Забытые» продукты быстро портиться, начиная источать запах.
3. Еще один вариант появления неприятного аромата – «душок» новой техники. Это может быть запах машинной смазки, пластмассы, металла или их сочетание.

Как избежать неприятных ароматов?

Убрать запах в холодильнике в домашних условиях можно при помощи обычного мытья водой с добавлением пищевой соды. Для этих же целей подойдет средство для мытья посуды. Если после мытья остается неприятный запах, то придется обратиться за помощью к нашатырному спирту. При работе с этим веществом будьте осторожны, поскольку оно имеет едкий специфический запах.

Если нашатырного спирта не окажется под рукой, то можно заменить его спиртом или водкой. Все эти жидкости относятся к сильно пахнувшим веществам, поэтому после их использования необходимо оставить холодильник на пару часов в открытом состоянии.

Регулярное размораживание холодильного оборудования поможет снизить риск появления неприятных ароматов. Не забывайте отключить технику от электропитания. Как удалить запах из холодильника без ревизии? Да никак, поэтому смело приступайте к просмотру остатков пищевых продуктов. Когда ревизия проведена, можно приступать к мойке оборудования.

Чтобы продукты хранились дольше и реже портились, используйте специальные емкости. Современные изделия не только герметично запечатываются, но и позволяют выкачать изнутри воздух, что повышает срок годности продуктов, поскольку нет соприкосновения с реагентом (кислородом). Преждевременному появлению льда на стенках холодильника способствуют оставленные в открытом виде жидкости.

Неприятный запах в холодильнике: способы устранения

Боремся с запахами:

• Все операции, которые сопровождают размораживание, необходимо проделывать тщательно. Даже небольшой кусочек пищи ускорит возвращение неприятного запаха.
• Сливное отверстие следует промыть несколько раз, так как именно в таких местах может оставаться пища, которая будет неприятно пахнуть.

Подручные средства, которые есть практически на любой кухне, помогут устранить запахи.

Эту жидкость по праву считают универсальной, поскольку ее не только употребляют в пищу, но и убирают ее раствором дом. Уксус – наиболее подходящая для устранения посторонних запахов жидкость, при этом она эффективно действует не только в холодильнике, но и на другой мебели.

Для закрепления результата можно использовать проверенный временем метод: наливаем раствор уксуса и оставляем на 2 часа. Как правило, таких действий вполне достаточно для достижения желаемых результатов, но если это не помогло, то переходим к следующему способу.

Раствор пищевой соды.

Если нет времени на размораживание, то поставьте внутрь холодильного оборудования сухую соду или ее раствор. Не забудьте предупредить всю семью о ваших действиях, поскольку соду легко спутать с ванилином или солью и использовать не по назначению, испортив блюдо. Заменять такой поглотитель посторонних запахов следует не реже одного раза в три месяца.

Это вещество отлично впитывает посторонние запахи, при этом независимо от того, какой из них вы выберете. Древесный уголь используют при жарке шашлыков, при этом он неплохо борется с ароматами. Так же эффективно с этим справляется и активированный уголь.

Способ применения: раскрошить таблетку угля до порошкообразного состояния, пересыпать в неглубокую тарелку и поставить на ночь. В профилактических целях вы можете поставить на полочку оборудования измельченный уголь, предварительно пересыпав его в баночку. Теперь вы знаете, как устранить запах в холодильнике при помощи угля!

Эффективное средство от неприятных ароматов – раствор нашатырного спирта. После того как раствор побывал в холодильнике, там не останется никаких запахов, за исключением того, что источает сам нашатырный спирт, но его легко устранить простым проветриванием оборудования.

Искусственные освежители

Устранить неприятный запах в холодильнике можно при помощи современных разработок. Одной из них являются ионизаторы – специальные освежители воздуха, которые закрепляются внутри оборудования. Работают такие приборы от простых батареек.

Среди новых технологий можно отметить и поглотители запахов, которые на современном рынке продают в большом количестве. Такие изделия работают по принципу угольного фильтра, поэтому банка с углем ничем не хуже.

Запах в холодильнике: как избавиться быстро

Неприятные ароматы, доносящиеся с холодильника, эффективно устранят продукты питания. Вот несколько советов:

Всего несколько капель лимонного сока, разведенные в воде, придадут вашей технике приятный аромат. Протирать приготовленным раствором необходимо стенки и полки холодильника. Если оставить отрезанный кусочек лимона на тарелке, то он устранит все посторонние ароматы.