Иногда у агрономов-любителей просыпается тяга к экспериментам. Вдруг появляется желание попробовать себя в выращивании какого-нибудь экзотического фрукта или овоща. Бытует распространённое мнение, что из верхушки ананаса, если вы приобрели его целым, можно в домашних условиях вырастить новое растение.

​​Выращивание ананаса из верхушки в домашних условиях

Ананас - это тропическое растение, поэтому вырастить его в условиях нашего очень умеренного климата даже дома непросто, но всё-таки возможно. Попробуем определить те условия, которые нужно создать плоду, чтобы эксперимент с выращиванием ананаса в домашних условиях оказался удачным.

Выбор почвы и посадочного материала

Для ананаса не подойдёт любая почва. Простой выход - купить в цветочном магазине грунт для тропических растений. Если этот вариант невозможен, придётся приготовить состав самим. Для этого нужно смешать в равных пропорциях такие компоненты:

• огородную землю;
• речной песок;
• торф;
• перегной.

Перед посадкой следует провести обеззараживание почвы. Сделать это можно двумя способами:

1. Прокаливанием в духовке при температуре 180 °C в течение 40 минут.
2. Прогреванием в микроволновой печи в течение 4–5 мин при максимальной мощности.

Для получения посадочного материала нужно купить ананас в магазине или на рынке. Желательно, чтобы приобретённый фрукт отвечал следующим требованиям:

• Плод должен быть зрелым, но не переспевшим: это во многом определяется его упругостью.
• Листья на верхушке ананаса должны быть зелёными, без серых пятен, но немного подсохшими по краям.
• Цвет фрукта должен быть золотисто-коричневым.
• Лучше выбирать ананас летом, когда он не будет подмёрзшим.

При выборе фрукта можно его даже понюхать: качественный плод приятно пахнет.

Отделение и проращивание верхушки

Правильно отделить верхушку (хохолок) можно двумя способами.

Стебель ананаса нужно очистить от листьев на длину 2–3 см

Видео: как отделить верхушку и очистить стебель

Чтобы подготовить верхушку ананаса к посадке, нужно произвести следующие действия:

Особенности посадки верхушки ананаса

Теперь подошло время посадки подготовленной верхушки в почву. Подходящей для этого ёмкостью может быть горшок объёмом 0,5 л. На дно горшка обязательно насыпается дренаж (можно керамзит).

Секреты ухода

Если росток был посажен в горшок диаметром 10–15 сантиметров, то по мере роста нужно пересадить ананас в более вместительную ёмкость. Для этого необходимо заготовить посуду диаметром 30–35 и высотой 20–30 сантиметров.

Если с наступлением весны растение не начало активно развиваться, его следует пересадить со сменой почвы, т. к. старая уже отдала все питательные вещества.

Растущему ананасу потребуется в любое время года находиться в хорошо освещённом месте в течение шести часов. Летом это сделать проще, осенью и зимой придётся организовать досвечивание люминесцентной лампой. В таком случае освещённость нужно продлить до 8 часов.

Старые листья будут постепенно отмирать, поэтому их нужно периодически обрезать.

Холод - враг тропических растений. Если летом создать нужные условия несложно, то в зимний период придётся продумать способы поддержания комфортной для ананаса температуры воздуха и почвы. Она должна быть не менее 18–21 °C.

Для полива используют отстоянную или дождевую воду. Чтобы поддерживать достаточную влажность воздуха, можно опрыскивать при помощи пульверизатора почву вокруг ананаса. Проводить опрыскивание самого растения нежелательно, это может привести к загниванию листьев.

Для удаления пыли можно протирать листья влажной тканью.

Видео: как ухаживать за ананасом

Будет ли плодоносить выращенный дома ананас

Обязательно будет, если правильно подготовить его к плодоношению. При внимательном уходе ананас через два - три года зацветёт и сформирует плод, после вызревания которого растение погибнет.

В естественных условиях чаще всего ананас зацветает через шестнадцать месяцев после посадки. Это происходит так: сначала на верхушке появляется бутон, который начинает постепенно удаляться на растущей вверх плодоножке. Примерно через два месяца растение зацветает. Каждый день распускается новый ряд цветов, а старые увядают.

Цветение ананаса длится две недели

Плод начинает формироваться после того, как засохнет последний цветок. А от появления фрукта до его созревания может пройти полгода.

Принудительное цветение

Если цветение не наступает, есть способ помочь растению. Для этой цели применяют стимулятор цветения этилен. Чтобы его получить, нужно растворить в воде одну чайную ложку карбида кальция и оставить раствор в закрытой банке на сутки. Затем осторожно перелить отстоявшуюся жидкость, а осадок оставить в банке. Эта жидкость и есть водный раствор этилена.

Применять его нужно так: каждый день в течение недели в основание верхних листьев вливать по 50 г раствора. Начала цветения можно ожидать через четыре - пять недель.

Есть более простой способ заставить ананас зацвести: надеть на растение полиэтиленовый пакет с подгнившими яблоками.

Из маленького плодика за полгода может вырасти взрослый ананас

Как выяснилось, всё же лучше посадкой ананаса заниматься в тёплое время года. Придётся подождать до лета. Но тот факт, что результат может быть успешным, сомнению не подлежит. Выращенный на окошке диковинный тропический гость порадует хозяев вкусными плодами.

Ананасы любят многие. Однако они не только сочные и вкусные, но и красивые. Почему бы не вырастить у себя на подоконнике такого экзота? Как вырастить ананас дома из верхушки, мы сейчас рассмотрим. В любом случае экзотический фрукт, выращенный своими руками, будет намного вкуснее и полезнее, чем из супермаркета.

Немного истории

Европейская знать оценила изысканный и свежий вкус ананасов в XVI веке. Однако заморские фрукты имели тогда заоблачную стоимость, поэтому их быстро научились разводить в оранжереях. В России ученые выращивали ананасы в Петербурге и даже еще севернее на Соловках. Несмотря на то, что сегодня этих экзотов успешно привозят из Южной Америки, любители комнатных растений продолжают их выращивать.

В уходе ананасы не привередливые и вполне жизнеспособные. А при правильном уходе, из верхушки можно получить плодоносящее растение. В естественных условиях кусты имеют размер 60-80 см, в комнате их размеры получаются немного меньше.

Как растут ананасы

В представлении многих обывателей ананасы – это растения, которые растут в виде огромной пальмы. Однако это совсем не так. Это травянистое растение, с плотными листьями, собранными в крупную розетку. У себя на родине ананас многолетник. Из прикорневой розетки вырастает толстый стебель, на котором образуется цветонос. Длина его составляет примерно полметра.

У соцветия колосовидная форма, на верхней части происходит формирование розетки с прицветником. Именно эту розетку мы и видим на ананасах, которые продаются в магазинах. Родиной фруктов считаются тропики Венесуэлы, Парагвая и Колумбии. Растут эти экзоты и в Бразилии. Между прочим, существует несколько сортов ананасов, которые в Латинской Америке весьма популярны.

Все ли ананасы одинаковы?

Оказывается, ананасы разных сортов имеют отличия. Наиболее распространенными являются сорта, имеющие желтую или золотистую мякоть. Но есть плоды с красной или фиолетовой окраской. Эти экзоты несколько привередливы. В частности они любят свет и тепло, но в тоже время терпимо относятся к сухому воздуху. Поэтому попытка вырастить ананас дома, может увенчаться успехом.

Как размножают ананасы

Как и любое растение, ананасы размножаются:

Итак, как же вырастить ананас из верхушки? Как правило, у многих нет возможности привезти росточек ананаса из поездки в Латинскую Америку. Зато в обычных супермаркетах круглый год продают эти вкусные фрукты.

Какой ананас подойдет для домашнего выращивания

В том случае, если ананас приобретается не только в качестве десерта, но и как посадочный материал, нужно обратить внимание на следующие нюансы:

1. Переспелые или «зеленые» для выращивания не годятся.
2. Лучшее время для покупки ананаса – лето или осень. Зимой часто в магазины попадают перемерзшие фрукты.
3. Плоды с желтыми или коричневыми листьями также не годятся.
4. Если ананас поврежден, или подморожен, то лучше его оставить в магазине.
5. У хорошего фрукта будет желтая центральная часть, а сам он будет приятно пахнуть.
6. Для того чтобы опыт выращивания получился удачным, лучше приобрести два ананаса.

А можно ли вырастить ананас из семян?

Далеко не всегда ананас имеет хорошую верхушку, которую можно укоренить. В таком случае можно попробовать извлечь и посеять. Что для этого требуется:

• хороший спелый ананас, как выбрать мы уже рассказали выше;
• земля;
• емкость для посева;
• полиэтиленовый пакет.

Из ананаса нужно извлечь семена. Они имеют маленький размер и желто-коричневый цвет. Очень похожи на семена яблони. После того как семена извлечены, их промывают и обрабатывают слабой марганцовкой, а затем подсушивают.

Для посева нужно подготовить грунт. Для этого потребуется:

• листовая земля;
• торф;
• песок.

Все компоненты берутся в одинаковом количестве. Семена сеют на глубину в 1-2 см, а затем поливают отстоявшейся водой, которая имеет комнатную температуру. После этого лоток с семенами убирают в полиэтиленовый пакет и ставят в теплое место.

Оптимальная температура прорастания составляет 20 С. При этом, чем теплее место, тем быстрее появятся всходы. Если температура 20-24 С, то прорастать семена будут примерно 45 дней, а если температура 30-35 С, то первые входы появятся через 14 дней. Стоит учитывать, что ананасы не отличаются дружными всходами. Нередко приходится ждать ростков полгода.

Рассада ананасов нуждается в поливе и опрыскивании. В качестве подкормки используют растворенные минеральные удобрения или птичий помет из расчета 15-20 г на один литр воды. Если на улице жарко, то нужно убирать растения в тень. Помимо этого, следует регулярно приподнимать пленку и приучать сеянцы к более сухому воздуху.

Сеянцы, высотой в 6 см пикируют по отдельным емкостям. Почвенную смесь готовят из;

• листовой земли;
• торфа;
• перегноя;
• песка;
• небольшого количества древесного угля;
• можно взять землю для орхидей.

Как подготовить ананас к укоренению

Итак, для того чтобы укоренить розетку ананаса, требуется качественный и зрелый фрукт. Этот способ наиболее подходящий в домашних условиях.

Для начала нужно получить розетку ананаса. Как это сделать рассмотрим пошагово:

1. Следует крепко взять за верхушку и плавно его повернуть. Представьте себе, что вы открываете бутылку с водой.
2. Если не получается, то это значит, что ананас немного не дозрел. Тогда следует воспользоваться острым ножом и также аккуратно извлечь верхушку.
3. Сделать надрез нужно не горизонтально, а под углом в 45 градусов.
4. Затем нужно очистить стебель от мякоти, для того чтобы в этом месте не появилась гниль.
5. Срезать следует примерно 2-3 см.
6. Помимо этого нижние листья также удаляют, чтобы был виден ствол.
7. Теперь нужно оставить верхушку в вертикальном положении на несколько дней, чтобы она немного подсохла.
8. Приблизительно через 2-3 недели черенок готов к дальнейшему укоренению.

После того как растение подготовили и подсушили, его следует поместить в стакан, наполненный водой, таким образом, чтобы ствол был в воде. С фото разобраться будет удобнее.

Итак, ананас в стакане можно поставить на подоконник. Воду следует регулярно менять. Примерно через три недели, появятся корешки. Когда длина корней достигнет 2 см, можно приступить к посадке в грунт.

Как вырастить ананас дома из верхушки

Некоторые опытные цветоводы советуют подсушенный черенок сразу сажать в торфяную смесь. Для этого подойдет любой горшок. Размер горшка должен быть немного больше, чем сама верхушка. На дне емкости должны быть отверстия для того чтобы стекала лишняя вода.

На дно горшка сначала выкладывают слой черепков, потом керамзит или гальку (примерно 2 см). Затем заполняют его смесью из торфа и гальки. Пропорции берут один к одному. Для того чтобы продезинфицировать грунт его, как следует, поливают кипящей водой. Это не только позволяет убить вредные бактерии, но и хорошо увлажняет грунт.

В эту смесь сажают подсушенный черенок, или укореняют ананас, если он прорастал в воде. Углубляют ствол до уровня нижних листьев и хорошо приминают руками грунт. После этого нужно обильно полить, опрыскать и накрыть растение полиэтиленовым пакетом. Таким образом, получится мини-тепличка.

Место для ананаса нужно выбрать теплое и хорошо освещенное, однако черенок следует притенять от прямых лучей солнца. Укореняется верхушка примерно месяц. Это время поливать ананас нельзя. Однако его нужно опрыскивать каждый день.

Если под руками нет торфяной смеси, то ее можно заменить сухим мхом сфагнумом, который смешивается с песком в равных пропорциях. Можно приготовить смесь из дерновой, лиственной земли, добавить торф и речной песок (1:2:1:1).

Какая температура требуется для укоренения

Не стоит забывать, что ананас – растение из тропиков, поэтому оптимальной для укоренения будет температура 25-30 С. Если есть возможность, то можно пользоваться нижним подогревом. Полив требуется аккуратный, частый, но в небольшом количестве. Если все в порядке, то примерно через 3 недели у ананаса появятся признаки жизни.

Признаком успешного укоренения и появления корней являются молодые листья светло-зеленого цвета. После этого растение пересаживают в больший горшок, и в питательный грунт. Его можно составить из садовой земли, песка, с добавлением сухого навоза и торфа. Ананасы растут в слегка кислой почве. По мере роста растения, ему требуется пересадка с постепенным увеличением горшка, до размеров в 20-25 см.

Как ухаживать за ананасом

Для полива рекомендуется дождевая или водопроводная вода. Если используется водопроводная вода, то ее нужно отстаивать. Однако здесь требуется мера. Если полив слишком обильный, то растение может погибнуть. В том случае, если воды не достаточно, то будут подсыхать листья. Сигналом, что нужно полить растение является подсохший в горшке грунт.

Помимо этого нужно регулярно опрыскивать и протирать листья тряпочкой от пыли. Опрыскивание важно еще по одной причине. В пазухах листьев скапливается вода, которая подпитывает дополнительные корни. Ананас – светолюбив, поэтому рекомендуется выставлять его летом на балкон. Очень важно следить за тем, чтобы растение не попало под дождь.

Если есть возможность, то можно вывезти ананас на дачу, где он будет прекрасно себя чувствовать в теплице с помидорами или огурцами.

Нуждается ли ананас в подкормке

Оптимальной для ананаса является температура от 20-25 С. Весной и летом, когда наступает период вегетации, растение подкармливают. Можно использовать коровяк. Вносят удобрение не чаще 2 раз в течение месяца. Полезны для ананаса и минеральные удобрения. Однако дозировка должна быть более слабой, чем для других комнатных растений. Ближе к осени ананас переносят в светлое помещение.

Вредители и болезни

К вредителям ананасов относятся:

• мучнистый червец;
• клещи.

Избавиться от них можно, обработав ананасы мыльной водой. Могут помочь и инсектициды, которые используют согласно инструкции на упаковке. Не менее опасна для ананаса – загнивание сердцевины, которую вызывает грибок. Характерными признаками заболевания является чернота на листьях, которые можно легко выдернуть. Больное растение обрабатывают фунгицидом. В том случае, если лечение прошло удачно, то появится боковой отросток, а старый ствол можно удалить.

Когда ждать урожая

Как правило, для того чтобы созреть для цветения и плодоношению, ананасу требуется в среднем два года. Иногда цветение наступает позже. Однако в домашних условиях сроки могут варьироваться. Высота взрослого ананаса составляется не менее 25 см.

На вершине ствола начинает формироваться бутон. Постепенно стрелка увеличивается и достигает высоты в 50 см. Примерно через три месяца бутон начинает раскрываться. Цветут ананасы ярко-синими цветами, которые раскрываются один за другим. Каждый цветок живет только сутки.

После окончания цветения, завязывается плод. Сроки созревания зависят от условий содержания и от сорта растения. После того как созреет плод, ананас погибнет. Однако от корней появятся молодые отпрыски, которые укореняются и развиваются новые растения.

Что делать, если ананас вырос, но не цветет

Иногда, несмотря на хороший уход, цветение дома отсутствует. В таком случае требуется помощь растению. Для этого используют смесь из пол литра воды и 1 чайной ложки карбида кальция. Раствор настаивают сутки, а затем сливают, чтобы в емкости остался осадок на дне. Этой жидкостью поливают ананасы в центр розетки один раз в день в течение недели. Если растение здоровое и готово к цветению, появится цветочная стрелка.

Ананас – тропический фрукт, который практически не растет в нашем умеренном климате. Тем не менее, его можно вырастить дома и даже добиться плодоношения. Нужно только знать, как это сделать. Выращивание ананаса занимает много времени и усилий, но результат этого стоит.

Как посадить ананас

Для того чтобы правильно вырастить тропический фрукт в домашних условиях, можно использовать один или несколько способов сразу:

• выращивание из верхушки фрукта;
• размножение с помощью молодых побегов;
• выращивание фрукта из семян.

Как выбрать ананас

В первую очередь, важно приобрести здоровый и спелый фрукт. Листья такого плода должны быть твердые и темно-зеленого цвета. Если на них уже появились признаки увядания и желтизна, значит, этот плод не подойдет для выращивания. В зимний период на рынках все фрукты обычно немного примороженные, и вырастить из такого ананаса другой практически невозможно.

Признаки ананаса, из которого можно вырастить новый фрукт:

1. Здоровая ботва. Это говорит о спелости фрукта. Можно проверить это и другим способом, просто выдернув один листок из ананаса. Из дозревшего фрукта сделать это будет легко. А если ботва не отрывается, значит, плод неспелый.
2. Корка на ананасе должна быть однородного коричневого цвета. Ни в коем случае нельзя покупать фрукт с зеленой коркой, так как из такого плода невозможно будет ничего вырастить. Также на корке не должно быть пятен. Перед покупкой ананаса можно постучать по нему. Если звук звонкий, значит, фрукт свежий и спелый.
3. Если запах у ананаса очень резкий, то этот фрукт нельзя назвать свежим. Наоборот, у хорошего спелого плода запах должен быть едва заметным.

Выращивание из верхушки

Самый простой способ выращивания ананаса – это вырастить его из верхушки другого плода. И если ананас уже куплен, значит, пора переходить к выращиванию фрукта:

1. Нужно вынуть верхушку ананаса. Для этого необходимо обхватить все листья и аккуратно повернуть в сторону. Таким образом, как будто это банка с крышкой. Делать это нужно осторожно и тогда стебель легко выйдет.
2. Если ананас не дозрел, то могут возникнуть трудности. Придется стебель вырезать из фрукта с помощью кухонного ножа.
3. Далее с основания стебля счищаются все листья. Нередко у основания стебля можно обнаружить корешки. Расти они уже не будут, но и срезать их ни в коем случае нельзя.
4. Если верхушка ананаса была срезана с мякотью, то ее необходимо хорошо просушить. Верхушку оставляют в темном месте на две недели, предварительно посыпав мякоть активированным углем. Без этого мякоть начнет быстро гнить.
5. Затем стебель аккуратно погружается на 3–4 см в воду. Лучше всего для этого подойдет чашка или стакан. Верх ананаса нельзя ставить на солнце, но и прятать в темное место тоже не нужно. Это должно быть в меру осветленное место. Каждые два дня нужно обязательно менять воду в чашке. Через 5–7 дней появятся маленькие корешки.
6. Многие не дожидаются и сразу сажают верхушку в грунт. Но в этом случае она редко дает корешки, поэтому лучше сначала дождаться их прорастания.
7. После образования корешков стебель необходимо посадить в почву. Емкость должна быть достаточно большой, чтобы растение не пришлось потом часто пересаживать. Подойдет садовой горшок, диаметр которого 30 см и столько же в высоту.
8. В горшке необходимо сделать отверстия для стока жидкости. На дно кладется дренажный слой, не превышающий 3 см. Сверху все засыпается землей. Ананас садится не глубоко, на 3–4 см.
9. Почва вокруг ананаса необходимо утрамбовать. Затем следует побрызгать водой и накрыть растение колпаком из пластмассовой бутылки. Должна получится мини-теплица, которая потом ставится в тепло и хорошо освещенное место. На солнце ставить ананас нельзя.

Приблизительно через 7 недель растение укоренится и выпустит новые листья. Если все это время ананас не подает признаков жизни, значит, что посадка прошла неудачно. При росте новых листьев старые будут отмирать. Поэтому время от времен их нужно обрезать. Через год при необходимости ананас нужно будет пересадить в более просторный для растения горшок. В землю нужно будет добавить специальную смесь, которая по составу напоминает грунт для выращивания кактусов.

Нельзя допускать застоя воды, поэтому дренажная система должна быть очень хорошей. Зимой ананасы обычно не растут, а вот весной он продолжает расти. Если растение не развивается дальше, возможно, что почва сильно истощена и растение нуждается в подкормке. Для этого используются минеральные удобрения или птичий помет.

Размножение побегами

Ананас легко можно вырастить из молодых побегов, которые растение выпускает еще до того, как начинает цвести. Использовать их можно только тогда, когда они достигнут размера не менее 20 см. Обычно побеги срезают, но можно и обломать. Места срезов нужно посыпать углем и оставить их на 6–7 дней в прохладном помещении.

Как только срезы на побегах зарубцуются, можно приступать к укоренению растения. Для этого следующим образом готовится почва: на дно горшка насыпают дерновую землю, затем слой листовой земли, слой перегноя и два слоя песка. Температура грунта должна быть приблизительно 25–26°C. Как только грунт готов, в него можно высаживать побеги. Затем горшок накрывается пленкой так, чтобы черенки до нее не дотрагивались.

Для черенков важно хорошее освещение, высокая влажность и тепло. Каждый день необходимо контролировать состояние растения и грунта, а также на несколько минут открывать пленку. Если посадка прошла удачно, вскоре появятся первые молоденькие листочки. Первые корешки образуются уже через 1–2 месяца.

После этого ананас нужно снова пересадить. Для этого потребуется небольшой горшок. Почва должна быть точно такой же, как и при посадке черенков в первый раз. Две трети горшка заполняется дренажом, а остальное – грунтом.

Как посеять ананас

Этот тропический фрукт можно вырастить и из семян. Для этого необходимо приобрести свежий плод и аккуратно извлечь из его мякоти семена. Их цвет должен быть или желтым, или коричневым. Затем их тщательно промывают в слабом растворе марганцовки и немного подсушивают. Семена ананаса нужно сажать неглубоко, достаточно 1–2 см. горшок сверху необходимо накрыть стеклом.

Горшок с семенами ананаса необходимо сразу же поставить в теплое место. Нужно проследить, чтобы растению было достаточно света. Поливать его нужно регулярно. Также несколько раз в месяц растению требуется хорошая подкормка. Для этого можно использовать покупные минеральные удобрения или самостоятельно сделать раствор из птичьего помета. Как только молодые листочки достигнут 5–6 см, их можно пересаживать в грунт.

Условия содержания

Ананас ни в коем случае нельзя держать на холоде. В домашних условиях зимой его лучше не оставлять на подоконнике. Лучше забрать его в комнату и при этом не ставить возле обогревателя. Чем чаще выращенный ананас находится на свежем воздухе, тем быстрее он растет. К тому же, ему всегда нужно много света, поэтому каждый день по 5–6 часов растение должно находиться в отлично освещенном месте. Нормальная температура для растения 25 °C.

Полив и подкормка

Когда ананас уже вырос, его не нужно часто поливать, так как растение вполне терпимо относится к засухе. Во время роста его необходимо поливать 1–2 раза в неделю. Вода обязательно должна быть комнатной температуры, но не холоднее и не горячее. Если ананас долго находится на открытом воздухе, следует время от времени опрыскивать все листья водой. Тогда растение будет забирать влагу из них. Важно следить, чтобы почва в горшке не сильно засыхала или загнивала. Если на грунте появилась плесень и он неприятно пахнет, его необходимо полностью заменить на новый.

С подкормкой также все довольно просто. Растение не нуждается в большом количестве удобрений. Подкормка требуется только в период вегетации, да и то только раз в месяц. Проще всего подкармливать растение через листья, просто опрыскивая его специальными составами. Но при этом следует следить, чтобы жидкость не попадала на молодые листья. Иначе это их повредит.

Болезни и вредители

Если уход за ананасом правильный, то проблем с вредителями практически не будет. Несмотря на это, даже в квартире растение может подвергнуться атаке мучнистого червеца или клещей. Поэтому листья ананаса время от времени нужно промывать водой и обрабатывать химическими средствами. Делать это нужно согласно инструкции.

У ананаса есть еще одно неприятное заболевание, способное полностью уничтожить растение. Это грибок, который провоцирует гниение сердцевины. Листья пораженного грибком ананаса быстро чернеют и отпадают от стебля. Вылечить его можно с помощью раствора фунгицида. Средство заливается прямо внутрь растения. При уничтожении инфекции ананас выпустить молодой побег, а старый со временем можно будет убрать.

Как цветет и плодоносит ананас

Для произведения нового плода растению необходимо около 25–26 месяцев. Если ананас растет в домашних условиях, то эти сроки могут меняться. Обычно уже через 15–16 месяцев появляется соцветие. Оно формируется на вершине и растет на плодоножке, постепенно удаляясь от верхушки.

Через два месяца растение начинает цвести. Это длится около 10–14 дней. Цветы ананаса обычно синего цвета и цветут один за другим всего по одному дню. Как только отцветает последний цветок, начинается развитие плода. Полное созревание наступает через 4-6 месяцев.

Нередко ананас, выращенный в домашних условиях, не цветет. Но его можно аккуратно стимулировать к этому, конечно, если он уже достаточно вырос. Для этого используется этилен. Получить его можно следующим образом – 1 ч. л. карбида кальция заливается 500 мл воды и оставляется на сутки в закрытой емкости.

Затем жидкость сливается отдельно так, чтобы в нее не попал осадок. Именно этим раствором и нужно поливать ананас, чтобы он зацвел. Один раз в сутки на протяжении 7 дней в основание листьев необходимо вливать приблизительно 50 гр. этилена. Затем нужно подождать, пока не появятся цветы. Если не хочется использовать этот метод, можно сделать по-другому. Сверху на ананас нужно надеть обычный целлофановый пакет, положив внутрь немного погнившие яблоки. Этим также можно стимулировать ананас на цветение и плодоношение.

Обычно это происходит уже через 5–6 недель. Если цветение не началось, значит, либо ананас болеет, либо он еще не готов плодоносить. После того, как ананас принесет свой плод, он погибает. Но это происходит не сразу, обычно ананас «умирает» в течение 2–3 лет. Поэтому растение успевает выпустить достаточное количество молодых побегов. С их помощью можно продолжить выращивание ананасов, тем более что это получится сделать быстрее.

Для того чтобы выращенный ананас дал плод, за ним необходимо долго ухаживать, не забывая о поливе и подкормке. В целом, это неприхотливое растение, и если его оберегать от резких перепадов температуры, то оно порадует и красивыми цветами, и вкусным фруктом.

Видео: укоренение и выращивание ананаса в домашних условиях

Домашнее разведение ананаса очень простое. Достаточно купить этот фрукт в магазине и правильно укоренить его верхушку. Растение выглядит очень привлекательно, так что даже прежде чем появятся первые плоды, оно, несомненно, будет прекрасным украшением дома.

Можно ли вырастить его в домашних условиях и как вырастить ананас дома из верхушки пошагово, как правильно укоренить – мы расскажем в этой статье. Ананас принадлежит к растениям семейства бромелиевых и имеет такой же внешний вид и требования, как и другие растения этого семейства. Размер плодов зависит от способа выращивания и места происхождения, а также от условий, преобладающих там.

В продаже встречаются плоды, масса которых составляет примерно от 1 до 2 кг, однако, на плантациях некоторые образцы достигают веса в пять и более килограмм. В Бразилии растение вырастает до 1,5 м в высоту, при этом в других условиях может быть гораздо более компактным.

Самые большие плантации расположены в Китае, Мексике, на Гавайях и Филиппинах.

Выращиваемый в горшке фрукт обычно достигает небольшого размера (чуть более 50 см в высоту). Он образует розетку длинных листьев, расположенных по спирали. При правильном выращивании можно получить довольно большое растение, которое может цвести и даже принести плод.

В домашних условиях и теплицах выращивают три формы ананаса.

1. Сорт A. comosus характеризуется зелеными, узкими листьями, хорошо плодоносит.
2. Сорт A.comosus Variegatus имеет более короткие и широкие полосатые листья. Это растение выглядит очень красиво в интерьере, украшая его, но редко дает плоды.
3. Сорт A. bracteatus Striatus – самое крупное растение по сравнению с вышеперечисленными. Характеризуется зелено-желтыми листьями.

Выращивание ананаса – пошагово, инструкция с фото и видео

Чтобы самостоятельно вырастить это красивое растение с вкусным плодом, прежде всего, следует купить фрукт вместе с розеткой листьев, расположенной на верхней части плода. Эту розетку относительно несложно укоренить. Как это сделать, мы расскажем ниже, начиная с покупки фрукта.

Покупка фрукта

Сначала необходимо правильно выбрать ананас в магазине. Следует обратить внимание, есть ли у него полная розетка листьев вместе с центром. Важно выбрать фрукт зрелый и здоровый, с красиво окрашенными зелеными листьями. Растение не должно иметь коричневеющей верхушки. Из розетки должен выступать росточек цветка – это даст нам гарантию, что растение будет цвести.

Как правильно укоренить?

Чтобы прорастить корешки, важно правильно подготовить хвост к посадке, чтобы растение дало корни. Сначала следует отрезать розетку листьев в верхней части, оставляя 1-2 см плода возле розетки, фото правильного среза показано ниже.

Фрагмент плода надо очистить от кожуры ножом в виде слегка закругленной пятки. Затем срезаем ножом остатки мякоти, чтобы осталась волокнистая часть. Важно, при подготовке рассады удалить всю мякоть, иначе она начнет гнить. Если на срезе виднеются белые точки – это корневые узелки их желательно не повреждать при очистке.

Выращивание фрукта их хвостика, фото

Из нижней части розетки на участке около 2 см следует оторвать листья. Чтобы избежать повреждения прорастающих из под листьев корней, очищайте от листьев ствол, отрывая их перпендикулярно стволу. На некоторых ананасах после удаления листьев уже на этом этапе мы можем увидеть небольшие проросшие корни.

Проращивание и посадка

Полученный таким образом посадочный материал замачиваем в воде до половины фрагмента оборванных листьев. Примерно через 1-2 недели они начинают пускать корни. Когда корни достигают в длину нескольких сантиметров, следует достать саженец из воды и поместить его на бумажное полотенце. Даем ему высохнуть в течение 2-3 часов. После сушки рассаду высаживают в грунт, предназначенный для выращивания пальм. Земля в горшке должна быть не слишком мокрой, а лишь слегка увлажненной. Закапывать в землю надо весь участок стебля без листьев.

Выращивание ананаса – видео

Конечно, наша маленькая пальма требует правильного ухода.

Болезни и их симптомы

• Бледные листья : это означает, что растение не получает достаточного количества света. Оно должно быть перемещено на более освещенную позицию.
• Нет цветения : следует немного помочь растению. Некоторые ананасы зацветают спустя 18 или даже 30 месяцев. Такой длительный период в промышленных масштабах экономически не оправдан. Однако люди научились ускорять этот процесс. Мудрые ученые заметили, что ананас зацветает значительно быстрее, если его обработать газом этилен. Этот газ выделяется, в том числе, и некоторыми плодами. В домашних условиях мы можем получить его с помощью яблок. Для этого следует разрезать яблоко пополам, одну половину плода поместить плашмя на землю (срезом к почве), вторую половину разместить на листовой розетке. Все растение накройте полиэтиленовым пакетом и оставьте на 2 – 4 недели. В это время, яблоко начнет выделять этилен, который, поступая к корням, будет стимулировать появление цветов. Когда мы увидим первые цветы, следует снять пакет и удалить кусочки яблока.
• Нижние листья подсыхают , морщатся и скручиваются: это означает обычно, что растение стоит на сквозняке. Следует переместить его в более защищенное от сквозняков место.
• Пыль на листьях : листья следует протереть влажной тряпкой.
• Листья морщинистые и отмирающие : это всегда происходит после плодоношения. Ананас после плодоношения умирает, но с розетки можно выращивать новые растения.
• Медленный рост : может означать, что существует недостаток микроэлементов в почве. Растение следует подкормить удобрением для цветущих растений.
• Засыхающие листья обычно появляются, если растение находится в слишком жарком и сухом месте. Следует полить и переместить его в более прохладное место.
• Желтые пятна на листьях обычно связаны с тем, что на наше экзотическое растение напали щитовки. Это проявляется следующим образом – на нижней стороне под листом начинают появляться коричневые пятна. Вредителей можно удалить ватным тампоном или ватной палочкой для ушей, замоченной в мыле.
  

Полезные свойства

Этот фрукт ценится за его вкусные, сочные и очень ароматные плоды, которые едят как в сыром виде, так и после кулинарной обработки. Мы можем купить его в консервированном виде, в джемах, компотах, соках и многих других видах. Очень важной особенностью является то, что ананас содержит фермент бромелайн, который облегчает пищеварение и помогает сбросить лишний вес. Больше всего витаминов содержат свежие фрукты. Фрукты из банок во время обработки теряют некоторые свои полезные свойства.

1. Ананас является отличным фруктом для людей, которые находятся на диете, потому что он содержит много клетчатки. Клетчатка ускоряет пищеварение и удаляет токсичные продукты метаболизма.
2. Бромелайн, содержащийся в ананасах, способствует потере веса, а также действует в качестве противовоспалительного, антиотечного средства и анальгетика, предотвращает образование тромбов.
3. Фрукт используются вспомогательно при лечении сердечно-сосудистых заболеваний, артрите и других воспалительных заболеваниях.
4. Плоды имеют в составе дезинфицирующие вещества, а также обладают способностью удалять мертвые ткани без повреждения новых, поэтому используются для заживления ран, лечения ожогов, укусов, ушибов и отеков.
5. В качестве вспомогательного средства они могут быть использованы при лечении аллергии и респираторных заболеваний, а также при проблемах с пищеварением.
6. Ананасы также используют в косметике. Витамин С, содержащийся в плодах, удаляет пигментные пятна и осветляет кожу.
7. Этот фрукт укрепляет кровеносные сосуды. Содержащиеся в плодах органические кислоты и бромелайн мягко отшелушивают мертвые клетки кожи, а минералы питают ее. Ананасы особенно рекомендуют для людей с пигментацией кожи и акне.
8. Ананас часто используют в качестве афродизиака.

Помощник в борьбе с храпом

Если в доме кто-то сильно храпит, есть идеальное решение. Мирный сон будет обеспечен ананасом в горшке. Статистика показывает, что проблема храпа касается каждого четвертого взрослого человека – обычно мужчин.

Согласно исследованиям NASA, растения ананаса производят кислород и улучшают качество воздуха в течение всей ночи. Таким образом, они помогают лучше и тише спать. Для всех, кто должен был бежать из спальни в другую комнату из-за храпа партнера, это открытие может быть находкой.

Растения растут от 21 месяца до 2 лет и в итоге дают небольшой плод. Если в доме нет проблем с храпом, они могут просто привнести немного экзотики в интерьер.

Ананас – один из тех экзотических фруктов, которые мы можем выращивать сами. Достаточно срезать верхнюю листовую розетку и посадить ее в горшок. Очень важно, чтобы эта часть ананаса, которую мы положили в землю с листьями, была сухой, без пульпы, иначе растение будет гнить. В итоге мы получим декоративное растение, которое улучшает воздух и даже может принести плод.

Любители комнатного цветоводства успешно выращивают в домашних условиях самые разнообразные растения, в том числе и экзотические. Не слишком сложно вырастить и ананас. Нужно лишь правильно подготовить и посадить его зеленую верхушку, а затем обеспечить растение соответствующим уходом. А чтобы сделать все правильно, лучше в точности следовать пошаговой инструкции с видео и фото.

Как вырастить дома ананас

Цветущий или плодоносящий ананас смотрится в интерьере очень необычно. Его внешний вид вызывает восхищение и даже некоторое удивление. В обычных домашних условиях встречается он не слишком часто, хотя многим цветоводам бывает интересно попробовать вырастить его. При правильном уходе это экзотическое растение неплохо приживается в квартире. При благоприятных условиях через 2,5-3 года оно может зацвести и начать плодоношение.

Для посадки ананаса в условиях квартиры используют зеленую верхушку плода. Для опытного цветовода, в принципе, ничего сложного в этом процессе нет. Нужно лишь правильно укоренить верхушечную часть растения. Но чтобы попытка посадить экзотическое растение точно увенчалась успехом, необходимо уделить внимание следующим моментам:

• правильному выбору плода;
• тщательной подготовке посадочного материала;
• посадке зеленой верхушки в грунт.

При хорошем уходе ананас может дать плоды в домашних условиях

Если все сделать правильно, верхушка укоренится в земле. В дальнейшем, когда растение приживется, его нужно будет обеспечить соответствующим уходом, чтобы оно нормально росло и развивалось. При благоприятных для ананаса условиях через несколько лет он зацветет и даст плоды. Они съедобные, только будут меньше по размерам, чем у растений, находящихся в естественной для них среде.

Выбор плода для посадки

Большое значение для успешной посадки ананаса имеет правильный выбор плода. Он должен быть спелым, без гнили и повреждений. Не дозревшие же или переспелые плоды для посадки не годятся. Но особое внимание нужно уделить зеленой верхушке ананаса, ведь именно ее используют для укоренения.

Верхушечная часть должна быть крепкой и здоровой, без каких-либо признаков загнивания, а листочки на ней – свежие, насыщенной зеленой окраски, без коричневых пятен. Если листва на плоде вялая или начала засыхать, то лучше отложить в сторону такой плод и выбрать другой, более здоровый.

Внимание! Для посадки ананаса предпочтительнее использовать плоды, приобретенные весной или летом. Те, что куплены в зимнее время, могут оказаться подмороженными, а такой посадочный материал для выращивания уже не годится.

Если есть какие-то сомнения при выборе ананаса для посадки, лучше покупать сразу два плода, но брать их в разных магазинах. Так вероятность того, что хотя бы один из них окажется годным, будет намного выше. И многие цветоводы именно так и поступают, укореняя затем сразу две верхушки, из расчета, что если не обе, то уж одна точно приживется.

Подготовка верхушки ананаса к укоренению

После покупки ананаса сам плод можно использовать по прямому назначению, то есть употребить в пищу. Для укоренения потребуется только его верхушка с листьями. Ее нужно аккуратно отделить от самого плода. Сделать это можно одним их двух способов:

Верхушка ананаса для посадки

• выкрутить верхушку;
• вырезать верхушечную часть из плода.

Если ананас спелый, верхушечная часть выкручивается достаточно легко. Для этого нужно одной рукой взять сам плод, а другой – обхватить его зеленую верхушку и начать ее выкручивание. Держать ее необходимо за место ближе к основанию, а не за листочки, чтобы не повредить их. Слишком большие усилия, прилагаемые при выкручивании, могут повредить верхушечную часть. Поэтому, если таким способом не получается отделить ее от плода, лучше действовать по-другому – вырезать зеленую верхушку.

Для вырезания верхушки используют острый нож, держа его под углом в 45 градусов. Аккуратно отделив ее инструментом от плода, далее нужно осторожно счистить мякоть, иначе верхушка в дальнейшем может загнить. Только действовать необходимо крайне бережно, чтобы случайно не повредить на ней точки, откуда потом будут расти корешки. При том и другом способе отделения верхушки затем потребуется удалить нижние листочки примерно на 3-4 см.

Подготовленную таким образом верхушечную часть чаще укореняют в теплой и отстоянной воде, используя подходящую по размерам емкость, лучше из темного стекла. Верхушку опускают в жидкость оголенной частью, выставляя емкость с растением в теплое и хорошо освещенное место, но не на солнце. Воду меняют регулярно, каждые 2-3 дня. В течение нескольких дней должны появиться корешки. Когда они подрастут до 2-3 мм, растение можно посадить в грунт.

Посадка в грунт

Для посадки верхушки нужно взять достаточно большую емкость высотой 20-30 см и диаметром около 30-35 см. Если такого горшка под рукой нет, можно высадить верхушку сначала в меньшую по размеру емкость, а уже потом, по мере роста растения, переместить его в более подходящую. На дне нужно выложить дренажный слой из керамзита или гальки, а поверх него уже заполнить горшок питательным грунтом, оставив некоторое расстояние до края.

Этапы посадки ананаса

Для увлажнения и дополнительного обеззараживания почву лучше хорошо пролить кипятком или раствором марганцовки. Примерно через сутки или двое после этого в такой подготовленный грунт можно уже будет высаживать ананас.

Совет. Для посадки можно использовать готовый покупной грунт, предназначенный для бромелиевых, или подготовить почву для ананаса самостоятельно из перегноя, торфа и речного песка в равных пропорциях.

В должным образом подготовленной почве делают лунку немного больше по размерам, чем черенок верхушки ананаса, опускают его по нижние листья и обминают почву вокруг него. Чтобы уберечь корни от загнивания, в лунку можно дополнительно добавить немного золы или толченого угля. Растение помещают в теплое, освещенное место, избегая попадания прямых солнечных лучей. При температуре 25-27 градусов верхушка укоренится в земле в течение 1,5-2 месяцев.

В летнее время ананас можно разместить на балконе, защищенном от дождя. Осенью же и зимой его обычно держат на подоконнике или вблизи от окна. Но при этом нужно обратить внимание на то, чтобы он не находился на сквозняке. Уход за растением будет состоять в регулярных поливах, только без сильного переувлажнения почвы, опрыскивании и протирании листочков от пыли, внесении подкормок каждые 1-2 месяца.

Цветущий ананас или растение с завязавшимся плодом смотрится в доме очень красиво. Он может стать настоящим украшением любой цветочной коллекции. Вырастить же его самостоятельно из зеленой верхушки сможет даже начинающий цветовод, ведь в этом процессе нет больших сложностей, особенно, если действовать по инструкции.